花邊草帽煎蝦餃怎麼做-花邊草帽煎蝦餃的做法

“兒子喜歡吃蝦餃，這款草帽蝦餃可愛又好吃，做起來還比較方便。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花邊草帽煎蝦餃的做法步驟

• 1、生薑、馬蹄、蝦仁都切成末。

• 2、加入鹽、糖、雞精、胡椒粉、麻油、生粉攪拌均勻。

• 3、取一片餃子皮放案板上，在中間放上一勺餡料。

• 4、周邊用手指抹一圈清水。

• 5、再蓋上一片餃子皮。

• 6、用叉子壓一圈。

• 7、全部做好的餃子。

• 8、熱鍋放少量油，小火慢煎，一面煎好飯另一面。

• 9、煎至兩面金黃就可出鍋。

• 10、美味又美貌的餃子，像一隻只花邊草帽。

• 11、咬上一口回味無窮。

小竅門

要注意火候，不要太焦了。