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關於蓮子蒸排骨怎麼做的餐飲百科

蓮子蒸排骨怎麼做-蓮子蒸排骨的做法
  • 蓮子蒸排骨怎麼做-蓮子蒸排骨的做法

  • 食材明細主料蓮子(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)生薑(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮子蒸排骨的做法步驟1、蓮子泡軟,排骨適量2、排骨斬塊,切點薑片。3、炒排骨4、放進薑片,鹽炒勻5、炒好的排骨6、倒進蓮子裏7、拌勻8、隔水蒸9、高壓半小時10、蒸好的連子蒸排骨...
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蓮藕蒸排骨怎麼做-蓮藕蒸排骨的做法
  • 蓮藕蒸排骨怎麼做-蓮藕蒸排骨的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)排骨(一條)輔料葱(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨燉小塊,加入鹽,油,蠔油,醬油,胡椒粉,料酒,黃豆醬拌勻,再加入澱粉抓勻醃製15分鐘。2、蓮藕...
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蓮子排骨蒸南瓜的做法 蓮子排骨蒸南瓜#蒸菜# 蓮子排骨蒸南瓜怎麼做
  • 蓮子排骨蒸南瓜的做法 蓮子排骨蒸南瓜#蒸菜# 蓮子排骨蒸南瓜怎麼做

  • “排骨蒸南瓜,加新鮮的蓮子,營養又美味。”食材明細主料排骨(1斤)貝貝南瓜(2個)蓮子(1抓)輔料姜(少許)調料醬油(4匙)蠔油(2匙)生粉(2匙)香油(半匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮子排骨蒸南瓜的做法步驟1、準備的食材(一斤排骨,用兩個貝貝南瓜)。2、排骨加姜、醬油、蠔油、生粉醃製一會。...
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白果蓮子排骨湯怎麼做-白果蓮子排骨湯的做法
  • 白果蓮子排骨湯怎麼做-白果蓮子排骨湯的做法

  • 食材明細主料沙骨(500g)白果(100g)蓮子(50g)輔料薑片(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白果蓮子排骨湯的做法步驟1、備好圖中材料2、排骨洗好備用3、白果,蓮子,水泡,清洗乾淨,蓮子去心,白果入皮4、一起備好的材料5、一起放入砂鍋中6、加入適量的水,大火燒開7、水開後,撇去浮沫,轉小...
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茯苓蓮子排骨湯怎麼做-茯苓蓮子排骨湯的做法
  • 茯苓蓮子排骨湯怎麼做-茯苓蓮子排骨湯的做法

  • “清淡去濕安神湯。”食材明細主料排骨(適量)蓮子(適量)茯苓(適量)輔料茨實(少許)姜(一塊)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茯苓蓮子排骨湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、排骨焯水。3、排骨焯水後洗淨,將蓮子,茯苓,茨實洗淨。4、將所有食材加一塊姜放入電飯煲中加適量...
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百合蓮子排骨湯怎麼做-百合蓮子排骨湯的做法
  • 百合蓮子排骨湯怎麼做-百合蓮子排骨湯的做法

  • “這道湯用到的百合、蓮子和大棗這三種食材都是曬乾的乾貨,很容易買到,超市、藥店都可以買到,它們都是具有藥用價值的食材,加上新鮮的排骨一起煲湯,真是四季不可多得的一款營養湯。”食材明細主料排骨(500克)輔料蓮子(60克)百合(兩個)紅棗(15粒)調料姜(三片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(...
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銀耳蓮子排骨湯怎麼做-銀耳蓮子排骨湯的做法
  • 銀耳蓮子排骨湯怎麼做-銀耳蓮子排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(一斤)輔料銀耳(1/4)蓮子(適量)紅棗(適量)黃芪(4~5片)姜(兩塊)調料米酒(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)銀耳蓮子排骨湯的做法步驟1、排骨一斤沖洗下。2、姜兩片(一片燒水,一片煲湯用)。3、放適量米酒,一塊姜焯水。4、焯水後把太太快的砍下。5、銀耳蓮子黃芪紅...
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鮮蓮子燉排骨湯怎麼做-鮮蓮子燉排骨湯的做法
  • 鮮蓮子燉排骨湯怎麼做-鮮蓮子燉排骨湯的做法

  • “蓮子排骨湯的營養價值是很高的,蓮子排骨湯是能夠幫助身體素質的改善的,能夠提高對於疾病的抵抗力,因此對於身體虛弱以及經常患病的患者是有一定的好處的,是能夠幫助減少生病的概率的。因此是可以經常喝蓮子排骨湯來幫助身體的調理的,但是要注意的是,蓮子排骨湯是熱性的食物,本...
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苦瓜蓮子排骨湯怎麼做-苦瓜蓮子排骨湯的做法
  • 苦瓜蓮子排骨湯怎麼做-苦瓜蓮子排骨湯的做法

  • “這款苦瓜蓮子排骨湯清涼清香,裏面的苦瓜可消除疲勞、安眠、鎮靜;蓮子補脾、益腎、養心安神。來説説苦瓜的功效:中醫學認為苦瓜性寒味苦,入心、肺、胃具有清閒解渴等功效,是藥食兩用的蔬菜,苦瓜味雖稍苦,但正是這種特殊的口感,有刺激食慾的作用。炎炎夏季,多食些苦瓜菜,如苦瓜排骨...
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新鮮蓮子排骨湯怎麼做-新鮮蓮子排骨湯的做法
  • 新鮮蓮子排骨湯怎麼做-新鮮蓮子排骨湯的做法

  • “又到了吃蓮蓬新鮮蓮子的時候了,路上看到有大媽賣蓮蓬和蓮子,忍不住買一些,回來煮排骨湯喝,這個季節正合適。”食材明細主料排骨(250克)蓮子(新鮮,250克)輔料姜(5片)調料鹽(1小勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新鮮蓮子排骨湯的做法步驟1、新鮮蓮子剝去外殼(有些賣蓮子的會幫你去...
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蓮子百合排骨粥怎麼做-蓮子百合排骨粥的做法
  • 蓮子百合排骨粥怎麼做-蓮子百合排骨粥的做法

  • “百合蓮子排骨粥,這是一道四季都相宜的清淡小粥,我是為了配合我的另一個菜譜“素炒菠蘿蜜百合”而做的,在吃過菠蘿蜜之後,再吃一碗這樣的粥,可以起到清火的作用。”食材明細主料香米(200克)蓮子(50克)百合(40克)排骨(100克)輔料鹽(適量)香油(1茶匙)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮子百合排骨粥的...
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金針菇蓮藕蒸排骨怎麼做-金針菇蓮藕蒸排骨的做法
  • 金針菇蓮藕蒸排骨怎麼做-金針菇蓮藕蒸排骨的做法

  • “連着幾個金針菇的菜🤣🤣🤣”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)金針菇(適量)輔料姜(幾片)澱粉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)金針菇蓮藕蒸排骨的做法步驟1、蓮藕去皮切大塊鋪在碗底。2、鋪上洗乾淨的金針菇。3、排骨加澱粉,生抽老抽糖,和姜拌勻...
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蓮子排骨湯的做法 補水又益氣,清心又安神的蓮子排骨湯(簡易快速版) 蓮子排骨湯怎麼做
蓮子排骨粥怎麼做-蓮子排骨粥的做法
  • 蓮子排骨粥怎麼做-蓮子排骨粥的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)蓮子(適量)珍珠米(適量)輔料温開水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮子排骨粥的做法步驟1、排骨斬塊備用。2、排骨放入燉盅內,少許清水泡出血水後瀝乾水。3、蓮子泡發好後去芯。4、剝好的蓮子和排骨一起放入燉盅內。5、少量珍珠米洗淨。6...
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小米蓮子排骨粥怎麼做-小米蓮子排骨粥的做法
  • 小米蓮子排骨粥怎麼做-小米蓮子排骨粥的做法

  • “芋頭和排骨搭配,味道互相融合。芋頭可以健脾胃,調中氣,正好中和一下肉類的油膩。蓮子,有清熱去火的功效。更好的緩解了寶寶上火咳嗽、秋季腹瀉、便祕等症狀。排骨熬出來白白的湯融入到粥裏,粥無限綿滑夠味,真的好好喝。”食材明細主料排骨(1條)蓮子(10g)芋頭(2個)小米(25g)大米(25g)輔...
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梅子醬蒸排骨的做法 酸甜開胃---梅子醬蒸排骨 梅子醬蒸排骨怎麼做
  • 梅子醬蒸排骨的做法 酸甜開胃---梅子醬蒸排骨 梅子醬蒸排骨怎麼做

  • “梅子醬蒸排骨是廣東家常菜,通常是將自家醃製的酸梅捏碎,混合調料與排骨一起蒸制而成。排骨入口嫩滑,又不會太油膩,酸甜的梅肉將腸胃激活,令你食慾大開!”食材明細主料豬仔排(500克)輔料紅辣椒(1-2個)姜(1塊)蒜(3-4瓣)香葱(適量)配料蠔油(1勺)酸梅醬(3勺)鹽(少許)砂糖(1/2勺)酸甜(口味)蒸(工藝)數小...
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蓮子排骨湯怎麼做-蓮子排骨湯的做法
  • 蓮子排骨湯怎麼做-蓮子排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(300g)輔料蓮子(適量)枸杞子(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮子排骨湯的做法步驟1、排骨蓮子洗乾淨2、加入清水3、隔水蒸4小時,加枸杞,鹽調味,蓮子入口即化。4、成品...
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小腸蓮子排骨湯怎麼做-小腸蓮子排骨湯的做法
  • 小腸蓮子排骨湯怎麼做-小腸蓮子排骨湯的做法

  • “家人的喜愛是研究美食的動力。”食材明細主料小腸(4兩)排骨(半斤)輔料蓮子(適量)胡椒粒(少量)薑片(少量)茶油(少量)鹽(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小腸蓮子排骨湯的做法步驟1、這個湯是昨天燉的,剛剛説來編輯內容才發現排骨沒拍照😂😂就把冰箱的排骨來拍一個。2、清理好小...
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石斛蓮子燉排骨湯怎麼做-石斛蓮子燉排骨湯的做法
  • 石斛蓮子燉排骨湯怎麼做-石斛蓮子燉排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)石斛(少許)蓮子(少許)輔料姜(少許)麥冬(少許)茯苓(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)石斛蓮子燉排骨湯的做法步驟1、準備:排骨。2、石斛,蓮子,麥冬,茯苓。3、排骨焯水。4、清洗乾淨,拍一塊姜。5、將所有食材放入大碗麪添加適量的開水,隔水燉兩小時。...
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蓮子百合排骨湯怎麼做-蓮子百合排骨湯的做法
  • 蓮子百合排骨湯怎麼做-蓮子百合排骨湯的做法

  • “清潤,安神,非常温和的湯品”食材明細主料排骨(適量)百合(適量)蓮子(適量)輔料薑片(少許)麥冬(少許)調料料酒(少許)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮子百合排骨湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、排骨加料酒焯水清洗乾淨備用。3、將湯料清洗乾淨放入大碗麪。4、排骨也...
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梅子醬蒸排骨怎麼做-梅子醬蒸排骨的做法
  • 梅子醬蒸排骨怎麼做-梅子醬蒸排骨的做法

  • “酸酸甜甜的梅子味好開胃哦!加上用作裝飾的薄荷葉飄出的香味,嗯!聞到就想吃呀!”食材明細主料排骨(適量)輔料梅子醬(適量)蒜頭(適量)配料料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅子醬蒸排骨的做法步驟1、準備食材2、將排骨洗淨瀝乾水,蒜頭...
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茄子蒸排骨怎麼做-茄子蒸排骨的做法
  • 茄子蒸排骨怎麼做-茄子蒸排骨的做法

  • “食材:子排適量,醃茄子適量,鹽。方法:1、排骨切段過開水衝冼瀝乾裝碗中,2、將過好水的排骨加鹽拌勻待用,3、備好適量的醃茄子,4、將茄子碼在醃好的排骨上,5、放進電壓鍋裏高壓30分鐘即成。”食材明細主料子排(適量)醃茄子(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)茄子蒸排...
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蓮子玉米排骨湯怎麼做-蓮子玉米排骨湯的做法
  • 蓮子玉米排骨湯怎麼做-蓮子玉米排骨湯的做法

  • “冬天,正是喝湯的好時節。寒冷的冬天,來碗熱騰騰的湯,温暖一下腸胃。”食材明細主料蓮子(50克)排骨(500克)玉米(兩根)老薑(兩片)輔料鹽(兩匙)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮子玉米排骨湯的做法步驟1、蓮子剝開,去除蓮子心,用温水浸泡半小時2、鍋中燒水,排骨水後撈出洗淨。3、焯好的...
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蓮子花生排骨湯怎麼做-蓮子花生排骨湯的做法
  • 蓮子花生排骨湯怎麼做-蓮子花生排骨湯的做法

  • “蓮子的功效:蓮子性平、味甘澀,入心、脾、腎經;具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效。中醫常用於夜寐多夢、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、耳目不聰、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不...
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粉蒸排骨卧蓮藕怎麼做-粉蒸排骨卧蓮藕的做法
  • 粉蒸排骨卧蓮藕怎麼做-粉蒸排骨卧蓮藕的做法

  • “買了一袋蒸肉粉,蒸了好幾次還沒蒸完,味道倒是很不錯,而且蒸菜沒有煙熏火燎省功夫多了!粉蒸排骨,底下鋪着蓮藕,不翻出來都看不到,只好命名卧蓮藕了🤗。”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)輔料蒸肉粉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉蒸排骨卧蓮藕...
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