![香油混麥法棍 的做法 香油混麥法棍 中種 70%水份 香油混麥法棍 怎麼做]( "香油混麥法棍 的做法 香油混麥法棍 中種 70%水份 香油混麥法棍 怎麼做")
- “法面做過好幾次了，嘗試過不同的手法。這次選擇用70%水份，帶黑麥成分的法面面團，中間抹上香油，成為香油法面。法面原本就是很誘人的，用黃油為底，拌入乾的洋葱、蒔蘿、西芹葉和小葱碎，抹到法面中去。這樣烤出來的麪包就更是香飄萬里，完全無法抵擋了。”食材明細主料中筋麪粉（85g）高...
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![免揉全麥法棍的做法 免揉全麥法棍，麥香味十足，焦脆外殼，越嚼越香，健康沒負擔。 免揉全麥法棍怎麼做]( "免揉全麥法棍的做法 免揉全麥法棍，麥香味十足，焦脆外殼，越嚼越香，健康沒負擔。 免揉全麥法棍怎麼做")
- “今天學着小高姐的配方來做一下免揉的全麥法棍試試。材料和操作都非常簡單，冷藏發酵一晚後的麪糰，麥香味十足，烤好後外殼焦脆，組織濕軟而筋道，越嚼越香，健康又減脂，吃起來沒負擔。”食材明細主料全麥麪粉（150克）普通麪粉（200克）清水（280克）輔料酵母（2克）鹽（5克）原味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）...
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![麥香法棍的做法 【法國】麥香法棍 麥香法棍怎麼做]( "麥香法棍的做法 【法國】麥香法棍 麥香法棍怎麼做")
- “法國麪包的代表就是“棍子麪包”是由高筋麪粉，酵母粉，水，鹽這四種極其簡單的配料製作而成。無油無糖低熱量，外皮焦脆，內心柔軟，越嚼越香！充滿濃郁的麥香味。出爐的時候還聽到了法棍在噼裏啪啦的唱歌呢，雖還不怎麼完美但重點是無油無糖還特別的好吃！”食材明細主料高筋麪粉（300克）...
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![麥香法棍怎麼做-麥香法棍的做法]( "麥香法棍怎麼做-麥香法棍的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（380克）酵母粉（4克）輔料水（280克）鹽（2克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥香法棍的做法步驟1、食材稱好備用。2、高筋麪粉倒入攪拌盆中，酵母粉用水化開（水是分量內）倒入盆中。3、加入水。（水建議先預留15克左右，視麪糰狀態適當添加）4、先用低速攪拌2到3分鐘，待...
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![燕麥棍棍麪包怎麼做-燕麥棍棍麪包的做法]( "燕麥棍棍麪包怎麼做-燕麥棍棍麪包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（380克）燕麥粉（50克）牛奶（250克）輔料雞蛋（一個）白砂糖（40克）熟芝麻（30克）酵母（5克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥棍棍麪包的做法步驟1、將牛奶、雞蛋、白糖、酵母、麪包粉、燕麥粉、鹽，放入麪包機桶裏，啟動揉麪；2、揉到能拉出筋膜，蓋上保鮮膜，發酵至原來的...
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![麥麩棍子麪包怎麼做-麥麩棍子麪包的做法]( "麥麩棍子麪包怎麼做-麥麩棍子麪包的做法")
- “為了多吃些粗糧，特意去集上買了3斤麥麩，每斤也就1元錢。麥麩富含纖維素和B族維生素，適當吃一些有助於胃腸蠕動，利於排毒。對於缺乏B族維生素的人來説不用花大價錢去買含B族維生素的保健品，只要多吃些麥麩問題就解決了。現代人生活好了，飲食方面最大的問題就是吃得太精，導致體...
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![全麥法棍的做法 早餐多樣化的全麥法棍 全麥法棍怎麼做]( "全麥法棍的做法 早餐多樣化的全麥法棍 全麥法棍怎麼做")
- “法棍有着看似堅硬的外皮，內裏很柔軟，散發着濃濃的麥香味。與很多食材可搭，是不錯的早餐選擇。這款法棍麪包加了一點點黃油、糖、鹽，全麥粉的加入，使口感更好。搭配了三文魚炒雜蔬，使早餐營養更全面，是頭疼孩子早餐吃什麼的媽媽好選擇。”食材明細主料水（165g）糖（5g）鹽（3g）高筋粉（215g...
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![小麥粗糧法棍怎麼做-小麥粗糧法棍的做法]( "小麥粗糧法棍怎麼做-小麥粗糧法棍的做法")
- 食材明細主料小麥麪粉（250g）輔料酸奶（120g）鹽（少許）橄欖油（少許）酵母粉（適量）果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小麥粗糧法棍的做法步驟1、選用小麥粉250g，倒入酸奶，和温水稀釋好的發酵粉攪拌均勻。2、第一次發酵。3、發酵過程中用錫紙準備好固定格柵待用。4、將發酵至1倍大的麪糰加...
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![爽口的麥香法棍如何做簡單又好吃]( "爽口的麥香法棍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘麥香法棍是一種由麪粉為原料的麪食，製作方法採用烘焙。製作麥香法棍的時候由於加了一半全麥粉的，所以做好的法棍外殼脆，內心是柔韌的，充滿了濃郁的麥香，因為無糖無油，也可以做減肥餐哦。非常適合為家人做這道好...
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![混麥小歐包怎麼做-混麥小歐包的做法]( "混麥小歐包怎麼做-混麥小歐包的做法")
- “表皮焦脆，內芯鬆軟的小歐包～”食材明細主料T65小麥粉（250g）山茶花高筋粉（250g）淨水（350g）輔料奶粉（40g）黃油（30g）酵母粉（10g）黑芝麻（15g）白芝麻（10g）燕麥片（20g）調料鹽（15g）白糖（10g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）混麥小歐包的做法步驟1、準備好所有食材和工具，開工。2、將兩種麪粉和鹽、糖...
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![黑麥混麥麪包的做法 米勒的黑麥混麥麪包 黑麥混麥麪包怎麼做]( "黑麥混麥麪包的做法 米勒的黑麥混麥麪包 黑麥混麥麪包怎麼做")
- “米勒的黑麥混麥麪包，是在德國再常見不過的一款日常麪包。搭配什麼都好，口感不過粗糙不過精細，味道上也沒有做任何的修飾。如此一個麪包，在麪包店裏連價格都相對低廉，正符合家庭麪包的所有要求。”食材明細主料粗麪包粉（450g）全麥小麥麪粉（150g）粗黑麥麪粉（150g）輔料激活後的天然酵...
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![油潑茄汁棍棍面怎麼做-油潑茄汁棍棍面的做法]( "油潑茄汁棍棍面怎麼做-油潑茄汁棍棍面的做法")
- “好久沒有吃棍棍面了，特別想念啊。今來一款：油潑茄汁棍棍面。從老家拿回來的自磨麪粉，麥香濃郁，勁道爽滑，美美的一碗麪，拿肉也不換！”食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）鹽（適量）番茄（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）黃瓜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油潑...
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![油潑棍棍面怎麼做-油潑棍棍面的做法]( "油潑棍棍面怎麼做-油潑棍棍面的做法")
- “陝西人對陝西面是有情懷的，陝西面液很豐富，今來一款油潑加番茄醬二合一家庭版的棍棍面，製作簡單，彈勁十足，好吃停不下來！”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）番茄（兩個）小葱（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油潑棍棍面的做法步驟1、...
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![蒜香油麥怎麼做-蒜香油麥的做法]( "蒜香油麥怎麼做-蒜香油麥的做法")
- “老公喝多了，要吃清淡的。好吧，咱就清淡的做。”食材明細主料油麥菜（400克）輔料花生（適量）蒜（兩顆）配料醋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香油麥的做法步驟1、油麥菜洗淨，切段。2、熟花生搗碎，大顆粒狀即可。3、蒜切成細末。4、加醋、蠔油、鹽和成...
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![混麥麪包的做法 麪包自學課程LESSON 9 ：混麥麪包 混麥麪包怎麼做]( "混麥麪包的做法 麪包自學課程LESSON 9 ：混麥麪包 混麥麪包怎麼做")
- 食材明細主料T65小麥粉（300g）T150小麥粉（100g）硬紅全麥粉（100g）輔料酵母（5g）鹽（10g）20度淨水（310g（揉麪用））小麥粉（適量（裝飾用））原味（口味）溜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）混麥麪包的做法步驟1、秤取T65小麥粉300g，另兩種小麥粉各秤取100g。2、秤取10g精鹽。3、各種小麥粉和鹽，一起充分拌勻。4、秤取...
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![如何做簡單又好吃-蒜香的全麥面蒜香法棍]( "如何做簡單又好吃-蒜香的全麥面蒜香法棍")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘蒜香的全麥面蒜香法棍，法棍有一個花名叫打狗棍，因為它吃起來比較硬，如果牙齒不好的你，吃了説不定會掉一顆牙齒呢哈哈。法棍烤制焦脆金黃，蒜蓉經過調製後加入其中，讓你吃了脣留齒香。沒吃過法棍的你，一定不知道它...
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![好吃的麥香法棍如何做簡單又好吃]( "好吃的麥香法棍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘要説到我吃過的最硬的麪包那就非這個麥香法棍莫屬了，不過既然都叫法棍了，不硬點還真就不像了。真的特別硬，完全就是鍛鍊你的牙口的，牙齒不好的人怎麼咬的動。所幸我有一副不錯的牙齒，不然我可就要錯過這經濟實...
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![全麥法棍怎麼做-全麥法棍的做法]( "全麥法棍怎麼做-全麥法棍的做法")
- “迴歸麪包最本真的味道，外殼堅硬酥脆，內裏小麥飄香～～～法國食品法規定，法棍只能有麪粉、酵母、水和鹽組成，添加了其它東西以後都不能叫法棍，要改名字。標準法棍76釐米長250g重表面劃5道斜口，因為家裏烤箱不夠大，只能做mini的。”食材明細主料高筋麪粉（180g）全麥麪粉（70g）水（165g）酵母（3g）輔...
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![油潑細棍棍面怎麼做-油潑細棍棍面的做法]( "油潑細棍棍面怎麼做-油潑細棍棍面的做法")
- 食材明細主料細棍棍面（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑細棍棍面的做法步驟1、適量細棍棍面備用。2、葱切碎裝盤。3、大蒜切碎裝盤。4、細棍棍面入開水鍋煮熟撈出。5、放入葱末和蒜末，辣椒粉。6、炒鍋入...
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![全麥法棍的做法 無糖無油健康粗糧——全麥法棍 全麥法棍怎麼做]( "全麥法棍的做法 無糖無油健康粗糧——全麥法棍 全麥法棍怎麼做")
- “法棍是一種最傳統的法式麪包，配方超級簡單，只用麪粉、水、鹽和酵母四種基本原料，不加糖不加奶，不加或幾乎不加油，其特色是表皮鬆脆，內心柔軟，稍具韌性，越嚼越香，充滿濃郁的麥香味，是比較健康的一種麪包，法棍在形狀、重量上都有有規定，每條長76cm，重250g，還要規定每條法棍上有7道斜切...
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![混合面麥穗包怎麼做-混合面麥穗包的做法]( "混合面麥穗包怎麼做-混合面麥穗包的做法")
- 食材明細主料白麪（適量）玉米麪（適量）安琪酵母（適量）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）粉條（適量）鮮蝦（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）調和油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）混合面麥穗包的做法步驟1、鮮蝦去皮清洗乾淨，煮熟。2、雞蛋炒熟，注意炒的時候邊炒邊弄散了，別炒太老了。3、胡...
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![茄汁油潑棍棍面怎麼做-茄汁油潑棍棍面的做法]( "茄汁油潑棍棍面怎麼做-茄汁油潑棍棍面的做法")
- “願山河無恙，人間皆安！今來一款家常美食：茄汁油潑棍棍面，筋道美味，酸辣過癮，讓美味陪伴我們度過非常時期！加油加油💪”食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）番茄（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茄汁油潑棍棍面的做法步驟1...
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![麥香法棍麪包如何做簡單又好吃]( "麥香法棍麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：400麥片：100白糖：25輔料鹽：8雞蛋：1枚酵母粉：8黃油：25水：230ml臘腸：1條具體步驟1.將所有原料混合後，加入水揉成麪糰，置於盤內，包好保鮮膜，靜置半小時，待麪糰發酵到兩倍大。將發酵好的麪糰分割為每個120克的...
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![全麥混麥麪包的做法 天然發酵的全麥混麥麪包 全麥混麥麪包怎麼做]( "全麥混麥麪包的做法 天然發酵的全麥混麥麪包 全麥混麥麪包怎麼做")
- “家寵酵母快五星期大了。今天這款麪包非常普通，合適當作主食來吃。要的不是技巧經驗，而是耐心地等待。等待麪肥慢慢地把麪包撐起來。等待是值得的。因為這樣出來的麪包不光是組織好，而且口感與沒有用老麪肥的麪包完全不同。與大家一起分享。”食材明細主料天然麪肥（300g）小麥...
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![黃油烤法棍怎麼做-黃油烤法棍的做法]( "黃油烤法棍怎麼做-黃油烤法棍的做法")
- 食材明細主料法棍（半個）黃油（60g）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃油烤法棍的做法步驟1、法棍一根。2、切片。3、黃油。4、黃油軟化加砂糖。5、攪拌均勻。6、刷在法棍片上。7、中層180℃，20分鐘。8、酥脆香甜，奶味十足。...
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味味甜
