當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

椰奶冬陰功湯怎麼做-椰奶冬陰功湯的做法

椰奶冬陰功湯怎麼做-椰奶冬陰功湯的做法

椰奶冬陰功湯的做法 椰奶冬陰功湯怎麼做

有了迪迪這樣的好友你會發現美食是生命的一部分,看了迪迪的博客你會發現美食是一種無聲的愛情傳遞~就讓我的愛在結婚紀念日裏做出不一樣的冬陰功湯~帶着我的愛意讓他幸福幸福再幸福~~
愛情就是一碗濃濃的湯~伴隨着香氣四溢~伴隨着四目交匯而讓湯更有味道~讓愛更加濃烈
看起來秀色可餐吧~我的非主流冬陰功湯味道真是很温暖很温暖~~
原始的美味纏繞我們的舌尖好似戀人糾纏的痴吻~讓人意味悠遠~~

食材明細

主料
  • (1升)
  • 鮮草菇 (一盒)
  • 大蝦 一斤
  • 小西紅柿 (一盒)
輔料
  • 有心冬陰功醬 (227g)
  • 魚露/味露 (700ml)
  • TCC椰漿/椰奶 (400ml)
  • 檸檬 (兩個)
  • (半個)
  • 家樂濃湯寶 (適量)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

椰奶冬陰功湯的做法步驟

  • 椰奶冬陰功湯的做法 椰奶冬陰功湯怎麼做 第2張

    1、首先把蝦的泥線挑乾淨。

  • 椰奶冬陰功湯的做法 椰奶冬陰功湯怎麼做 第3張

    2、然後把蝦頭和蝦身分開處理,蝦頭剪掉蓄鬚和頂刺,放一邊備用。

  • 椰奶冬陰功湯的做法 椰奶冬陰功湯怎麼做 第4張

    3、把青檸檬切片一個均勻的放在蝦肉上。

  • 椰奶冬陰功湯的做法 椰奶冬陰功湯怎麼做 第5張

    4、然後加入淡鹽水中去去腥味

  • 椰奶冬陰功湯的做法 椰奶冬陰功湯怎麼做 第6張

    5、把草菇切成片,小西紅柿切成四塊狀分別放一邊備用。(正好相機沒電換完電池就忘記照了歲數大了啊~)

  • 椰奶冬陰功湯的做法 椰奶冬陰功湯怎麼做 第7張

    6、準備好砂鍋,倒好水~放入家樂濃湯寶~用長筷子攪拌~使湯水均勻。

  • 椰奶冬陰功湯的做法 椰奶冬陰功湯怎麼做 第8張

    7、水開後就加入切好的草菇片。

  • 椰奶冬陰功湯的做法 椰奶冬陰功湯怎麼做 第9張

    8、這是整罐地主角-冬陰功醬。

  • 椰奶冬陰功湯的做法 椰奶冬陰功湯怎麼做 第10張

    9、等水再次沸騰的時候加入冬陰功醬~我看迪迪的帖子也放了三勺~事實證明三勺地味道很經典。

  • 椰奶冬陰功湯的做法 椰奶冬陰功湯怎麼做 第11張

    10、攪拌均勻後放入蝦頭和蝦身~為什麼要把蝦頭和蝦身分開處理?蝦頭就是為了把濃烈的蝦鮮味調出,而身體才是吃的關鍵啊~這樣分開後吃的時候可以不用在下手弄一手腥腥的蝦頭湯兒了。

  • 椰奶冬陰功湯的做法 椰奶冬陰功湯怎麼做 第12張

    11、當然這時候可不能忘記放入魚露啊~去腥加鮮~放了魚露還不用加鹽了。

  • 椰奶冬陰功湯的做法 椰奶冬陰功湯怎麼做 第13張

    12、下面把切好的小西紅柿放入湯中~色彩很嬌豔~味道很好聞,這時候把剩下的那個青檸檬切好放入湯中~在加入少許的檸檬汁調味。(因為這時候要切檸檬就沒有照~~)

  • 椰奶冬陰功湯的做法 椰奶冬陰功湯怎麼做 第14張

    13、這時候可以擰小火了~看到沸騰後去掉上面的浮沫~加入整罐的椰漿。

  • 椰奶冬陰功湯的做法 椰奶冬陰功湯怎麼做 第15張

    14、攪拌均勻後撈出浮沫,關火。

  • 椰奶冬陰功湯的做法 椰奶冬陰功湯怎麼做 第16張

    15、裝碗後點綴香菜,一碗香濃的温暖椰奶冬陰功湯完成。

  • 椰奶冬陰功湯的做法 椰奶冬陰功湯怎麼做 第17張

    16、再來張近點的。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/75d939.html
專題