家常毛豆炒瓜丁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
醃菜瓜 :二塊
糖 :少許
鮮醬油 :少許
主料
毛豆 :適量醃菜瓜 :二塊
輔料
鹽 :少許糖 :少許
鮮醬油 :少許
1. 將醃製的菜瓜放在水裏浸泡一小時後,切丁。
2. 鍋中倒入油,油適量大一點,等鍋熱放入毛豆翻炒。
3. 等毛豆差不多熟時放入菜瓜丁翻炒,再放入少許鹽,糖,鮮醬油炒一下即可出鍋。
鹽和鮮醬油一定要少。醃菜瓜本身就鹹的。糖看個人喜歡可放可不放。
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