酸辣毛豆米炒豆丁如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

酸辣毛豆米炒豆丁是由毛豆和豆丁搭配一起製作出來的一道非常好吃的家常菜，製作起來方法一點也不復雜，非常適合在家中為家人制作這道菜，毛豆和辣椒搭配，製作出來十分美味，營養齊全，辣椒還能給人帶來好口感，不得不説毛豆炒豆丁真的很好吃，下飯菜，挺贊

主料

毛豆 ：適量
豆丁 ：適量

輔料

辣椒 ：適量

具體步驟

毛豆米洗淨後瀝乾水分

裏脊肉、凍豆乾和紅椒切丁備用（豆乾製作前需要提前1小時取出解凍）

鍋中倒油，中火將油燒熱後下入肉丁煸炒至變白盛出備用（油留鍋中）

跟着下入毛豆米和豆乾丁翻炒片刻

炒勻後倒入大半碗清水，蓋上鍋蓋中小火燒10分鐘左右

待湯汁收得差不多，毛豆米也比較軟爛時，下入紅椒丁

並倒入鮮醬油、老抽和糖翻炒約一分鐘

盛出享用吧，非常下飯哦！