毛豆洋葱炒肉丁如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

葷素搭配在一起就可以滿足普通人對微量元素的需求，更富含大量的蛋白質，是補充能量的不二選擇。這道毛豆洋葱炒肉丁是我們平常餐桌上的一道菜，普通但不平凡，毛豆經過午餐肉的搭配味道更加爽口，經過鹽、味精、辣椒等調料的調製，讓你更加喜愛，給心愛的人做這道家常菜吧~

主料

午餐肉 ：100
毛豆 ：250

輔料

蠔油 ：10ml
胡蘿蔔 ：20
花生油 ：15ml
洋葱 ：50
玉米粒 ：50

具體步驟

1.準備食材：毛豆和玉米提前煮熟

2.胡蘿蔔切絲，粗細適度即可。

3.龍利魚洗淨切條

4.熱鍋涼油，放入適量的橄欖油；油熱後將胡蘿蔔絲放入翻炒；

5.胡蘿蔔變色翻炒均勻，加入青椒翻炒；

6.兩三分鐘左右，放入龍利魚條，加適量料酒翻炒，再加入少量生抽，不要加多了，保持鮮豔的顏色。

7.美味可口的一道家常菜

烹飪技巧

毛豆和玉米不易熟，要提前煮熟。