燻肉洋葱炒豆乾如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

燻肉洋葱炒豆乾這道簡單又美味的家常菜，很有非常高的營養價值，可以治療一些疾病。而且製作方法也非常的簡單，只需要將洋葱、土豆和燻肉切好，再將燻肉片放入鍋中煸炒，再放入青椒、蒜末，緊接着放入洋葱，最後放入豆乾、料酒、生抽、胡椒粉、鹽最後放入雞精。就可以出鍋了。

主料

洋葱 ：1個
豆乾 ：100g
青椒 ：50g
燻肉 ：200g

輔料

胡椒粉 ：適量
蒜 ：2-4瓣
料酒 ：1小匙
鹽 ：6g
生抽 ：1小匙
雞精 ：1小匙

具體步驟

1.洋葱切絲、豆乾切片。

2.燻肉切薄片。

3.炒鍋燒熱，放入燻肉煸炒出油脂。

4.放入青椒、蒜末炒香，接着放進洋葱翻炒出香味。

5.放進豆乾翻炒，加料酒、生抽、胡椒粉、鹽調味，出鍋前放雞精。