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關於尖椒蒜片肉的做法的餐飲百科

尖椒蒜片肉怎麼做-尖椒蒜片肉的做法
  • 尖椒蒜片肉怎麼做-尖椒蒜片肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)豆腐乾(適量)輔料蒜(適量)尖椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒蒜片肉的做法步驟1、備豬肉,薰豆腐乾,尖椒,蒜瓣。2、肉切絲,蒜切片,豆腐乾切片,辣椒切絲。3、燒油放進豆腐乾放點鹽炒勻。4、炒入味出鍋待用。5、另起...
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尖椒藕片炒肉怎麼做-尖椒藕片炒肉的做法
  • 尖椒藕片炒肉怎麼做-尖椒藕片炒肉的做法

  • “從菜市場買的藕,其貌不揚的樣子,吃起來卻比較脆,炒了幾次,味道也不錯。”食材明細主料藕(100g)豬肉(60g)尖椒(1個)輔料食用油(6g)調料鹽(2g)六月鮮特級原汁醬油(12g)花椒粉(0.5g)葱(1段)姜(4g)蒜(1瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒藕片炒肉的做法步驟1、原料:藕,尖椒,豬肉,葱薑蒜和六月鮮特...
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瓠子尖椒炒肉片怎麼做-瓠子尖椒炒肉片的做法
  • 瓠子尖椒炒肉片怎麼做-瓠子尖椒炒肉片的做法

  • “瓠子又稱瓠瓜,是葫蘆屬植物,果實稱圓柱狀,表面有細絨毛,果實綠白色,果肉白色,嫩瓠子果肉鮮嫩多汁,可燒製炒制或者煲湯,具有利水清熱止渴除煩的功效,可治水腫腹脹,煩熱口渴,瘡毒,是夏日食補上佳食品。今天做了一道瓠子炒肉片,清爽開胃,鹹鮮可口,瓠子鮮美,肉片嫩滑,十分美味。”食材明細主...
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尖椒千張炒肉片怎麼做-尖椒千張炒肉片的做法
  • 尖椒千張炒肉片怎麼做-尖椒千張炒肉片的做法

  • “千張的名稱在各個地方的叫法好像都不太一樣,在重慶我們叫千張,在其他地方有叫幹豆腐絲,乾絲,豆乾的可是吃法卻大同小異,是很不錯的豆製品,嚼起來十分香醇,不愧是酒桌上一道鮮豔養眼而令胃口大開的好菜品”食材明細主料豬肉(100克)千張(一塊)輔料青椒(適量)配料老抽(一勺)姜(適量)大蒜(適...
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尖椒蒜米五花肉怎麼做-尖椒蒜米五花肉的做法
  • 尖椒蒜米五花肉怎麼做-尖椒蒜米五花肉的做法

  • “食材:醬香五花肉,配料:尖椒丁,蒜米。調料,香油,生抽,耗油,陳醋,鹽。做法:1、切菜板和刀冼乾淨涼幹,2、將醬香好的五花肉切片,擺盤。3、再備好尖椒丁,蒜米。4、把尖椒丁和蒜米裝碗中,調入所需要的調料拌勻。6、澆在擺好盤的五花肉片上即成。”食材明細主料醬香五花肉(1大塊)輔料尖椒丁(適...
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尖椒溜肉片怎麼做-尖椒溜肉片的做法
  • 尖椒溜肉片怎麼做-尖椒溜肉片的做法

  • “簡單食材用心做,做出"💕"的味道”食材明細主料肉片(200g)尖椒(100g)輔料姜(適量)雞精(少許)醬油(少許)鹽(少許)澱粉(少許)葱(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒溜肉片的做法步驟1、切好的肉片放入鹽、醬油、少許澱粉拌勻2、鍋燒熱後加油,油燒五成熱放入肉片,稍等片刻後用鏟子輕輕翻...
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尖椒肚片怎麼做-尖椒肚片的做法
  • 尖椒肚片怎麼做-尖椒肚片的做法

  • “清清爽爽的一道家常菜,豬肚補虛損健脾胃。”食材明細主料豬肚(1個)尖椒(3個)輔料洋葱(半個)木耳(8朵)鹽(適量)味精(適量)白糖(少許)東古醬油(適量)陳醋(少許)香油(少許)大葱(適量)生薑(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒肚片的做法步驟1、豬肚洗淨高壓鍋加葱姜壓12分鐘,熟透切片...
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尖椒木耳炒肉片怎麼做-尖椒木耳炒肉片的做法
  • 尖椒木耳炒肉片怎麼做-尖椒木耳炒肉片的做法

  • “尖椒的香辣加上木耳的滑嫩,讓原本普通的肉片別具風味。好吃嘴兒們,請試試吧!”食材明細主料裏脊肉(150克)輔料尖椒(6、7個)木耳(適量)配料生薑(一小塊)郫縣豆瓣醬(一小勺)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒木耳炒肉片的做法步驟1、原料很簡單,也很常用。2、尖椒切薄片,木...
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肉片扇貝炒尖椒怎麼做-肉片扇貝炒尖椒的做法
  • 肉片扇貝炒尖椒怎麼做-肉片扇貝炒尖椒的做法

  • 食材明細主料扇貝(適量)肉片(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片扇貝炒尖椒的做法步驟1、原料大集合。2、姜切絲,胡蘿蔔,尖椒切片。3、扇貝在開水中焯一下。4、熱油爆香薑絲。5、放入肉...
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茄子尖椒炒肉片怎麼做-茄子尖椒炒肉片的做法
  • 茄子尖椒炒肉片怎麼做-茄子尖椒炒肉片的做法

  • “今天的茄子尖椒炒肉片,特別好吃,我説能和飯店相媲美了。同事説,你總是那麼謙虛,飯店哪能跟你比,你比飯店炒的好吃多了😂😂😂😂”食材明細主料圓茄子(一個)尖椒(兩個)乾紅辣椒(兩三個)葱(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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尖椒蒜片西蘭花怎麼做-尖椒蒜片西蘭花的做法
  • 尖椒蒜片西蘭花怎麼做-尖椒蒜片西蘭花的做法

  • “尖椒蒜片西蘭花,西蘭花別名叫綠菜花,青花菜,綠花菜。西蘭花是一種高價值的天然食材,不僅抗癌效果一流,且柔軟,纖維少,水分多,脆嫩爽口,無論涼拌、熱炒還是做湯都是一份美味菜餚,西蘭花還有增強機體免疫功能,菜花的維生素c含量極高,不但有利於人的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫...
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豉香尖椒肉片怎麼做-豉香尖椒肉片的做法
  • 豉香尖椒肉片怎麼做-豉香尖椒肉片的做法

  • 食材明細主料尖椒(2個)豬肉(適量)豆豉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)耗油(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豉香尖椒肉片的做法步驟1、豆豉一勺。2、蒜末。3、尖椒切滾刀塊。4、豬肉切片。5、加料酒,生抽拌勻醃製十分鐘。6、鍋中加少許油放入肉片翻炒。7...
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肉片炒尖椒怎麼做-肉片炒尖椒的做法
  • 肉片炒尖椒怎麼做-肉片炒尖椒的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(200g)尖椒(1個)紅椒(20g)輔料葱(少許)鹽(少許)糖(少許)雞精(少許)生抽(少許)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒尖椒的做法步驟1、尖椒,紅椒切塊,裏脊肉切片,肉先碼漿,將肉片用清水洗兩遍,加入少許的鹽,醬油,料酒胡椒粉拌均醃製15分鐘後撒入適量的澱粉用手...
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尖椒小炒肉片怎麼做-尖椒小炒肉片的做法
  • 尖椒小炒肉片怎麼做-尖椒小炒肉片的做法

  • “這個適合吃辣的親們,因為尖椒比較辣,做的時候可以將尖椒中的芯兒給去除..”食材明細主料尖椒(6個)肉片(2兩)輔料豆瓣醬(適量)薑絲(若干)嫩肉粉(適量)花椒末(少許)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒小炒肉片的做法步驟1、將肉片洗淨,放入豆瓣醬、嫩肉粉、花椒末、清油碼味兒(1...
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尖椒炒肉片怎麼做-尖椒炒肉片的做法
  • 尖椒炒肉片怎麼做-尖椒炒肉片的做法

  • “簡單易學,香辣可口下飯菜。”食材明細主料尖椒(12個)前腿肉(一塊)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉片的做法步驟1、五花肉洗淨,冷水下鍋煮至斷生,取出放至自然冷卻。2、切薄片。3、尖椒備用。4、洗淨,去蒂,斜切片。5、鍋燒熱放少許油,倒入...
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蒜泥尖椒怎麼做-蒜泥尖椒的做法
  • 蒜泥尖椒怎麼做-蒜泥尖椒的做法

  • 食材明細主料尖辣椒(適量)輔料大蒜(適量)配料味極鮮醬油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥尖椒的做法步驟1、主料:尖辣椒、大蒜。2、把尖椒洗淨、去蒂、剪去辣筋。3、將其切條。4、放入盤中,擺成自己喜歡的形狀,放一點紅椒點綴。5、放入微波爐高火5分鐘,(中間要看一下,青椒...
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尖椒炒肉片油條怎麼做-尖椒炒肉片油條的做法
  • 尖椒炒肉片油條怎麼做-尖椒炒肉片油條的做法

  • 食材明細主料尖椒(3個)油條(1個)瘦肉(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉片油條的做法步驟1、瘦肉切片加入鹽,花生油抓勻醃製2、尖椒切薄,少許紅椒切絲,油條一根切小塊備用3、熱鍋下油下入瘦肉翻炒至變色4、加入青紅椒翻炒均勻5、加入鹽調...
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尖椒肉片怎麼做-尖椒肉片的做法
  • 尖椒肉片怎麼做-尖椒肉片的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)豆豉(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)糖(適量)陳醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肉片的做法步驟1、豬肉切片加入耗油,老抽拌勻醃製15分鐘。2、辣椒切好。3、鍋裏熱油倒入豬肉翻炒至變色加入姜,蒜,少許...
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尖椒蒜米燒臘肉怎麼做-尖椒蒜米燒臘肉的做法
  • 尖椒蒜米燒臘肉怎麼做-尖椒蒜米燒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)尖椒(適量)蒜米(適量)味精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒蒜米燒臘肉的做法步驟1、備臘肉,2、切片,3、少放油,放進臘肉炒勻,4、炒至出油,5、切點蒜米和尖椒,6、放進尖椒和蒜米,適當放點鹽讓尖椒入味,7、炒香,8、淋上生抽,放點味...
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尖椒黃瓜炒肉片怎麼做-尖椒黃瓜炒肉片的做法
  • 尖椒黃瓜炒肉片怎麼做-尖椒黃瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料尖椒(1根)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1段)豬肉(約200克)醃肉料生抽(適量)十三香(少許)老抽(少許)植物油(1勺)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)水澱粉(適量)葱(少許)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒黃瓜炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨切片。2、肉片里加十三香、生抽、少許老抽、植物油...
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尖椒豆片怎麼做-尖椒豆片的做法
  • 尖椒豆片怎麼做-尖椒豆片的做法

  • “微辣,鹹味適度,豆香瀰漫”食材明細主料幹豆腐片(200g)尖椒(200g)胡蘿蔔(100g)輔料姜(兩三片)蒜(三瓣)鹽(5g)糖(5g)雞精(5g)黃酒(5g)香油(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆片的做法步驟1、幹豆腐切片2、尖椒,胡蘿蔔切片,蒜按碎,薑切片3、鍋中放油,下入姜蒜小火煸炒出香味,放入豆片大火翻...
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肉炒尖椒土豆片怎麼做-肉炒尖椒土豆片的做法
  • 肉炒尖椒土豆片怎麼做-肉炒尖椒土豆片的做法

  • “這是一道簡單的,比較家常的菜,喜歡吃辣的可以放辣一點尖椒,更加的下飯。”食材明細主料土豆(1個)尖椒(1個)肉(適量)調料葱花(適量)蒜(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒尖椒土豆片的做法步驟1、土豆切片,用水泡幾分鐘後清洗去除澱粉。2、油...
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尖椒雞片怎麼做-尖椒雞片的做法
  • 尖椒雞片怎麼做-尖椒雞片的做法

  • 食材明細主料雞胸(1個)尖椒(2個)胡蘿蔔(半根)輔料油(少許)鹽(少許)葱(少許)醬油(少許)雞精(少許)糖(少許)澱粉(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雞片的做法步驟1、尖椒,胡蘿蔔洗淨切片。2、雞胸切片,先用清水清洗兩遍去除異味,放入少許胡椒粉,料酒,鹽,醬油用手抓...
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(正中的) 尖椒肉片怎麼做-尖椒肉片的做法 尖椒肉片
  • (正中的) 尖椒肉片怎麼做-尖椒肉片的做法 尖椒肉片

  • 食材明細主料老肉(250g)尖椒(適量)輔料大蒜(2瓣)配料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肉片的做法步驟1、一定要選老肉炒出來才香,然後把肉切片2、肉裏放鹽和澱粉吧它拌均勻3、準備尖椒(青椒),切成段4、準備兩瓣蒜拍碎待用5、吧鍋燒辣再把尖椒到...
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尖椒蒜片柴魚怎麼做-尖椒蒜片柴魚的做法
  • 尖椒蒜片柴魚怎麼做-尖椒蒜片柴魚的做法

  • 食材明細主料柴魚(適量)輔料尖椒(適量)蒜瓣(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒蒜片柴魚的做法步驟1、柴魚一條,蒜瓣和尖椒少許。2、魚處理乾淨切塊,蒜切片,尖椒切絲。3、燒油放進切好的魚塊,撒鹽油煎,。4、兩面煎黃。5、淋上醬油炒勻。6、...
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