家常菜洋葱炒豆乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋葱 ：1個
豆乾 ：150

輔料

雞精 ：適量
薑絲 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
朝天椒 ：2個

具體步驟

1.洋葱去除老皮，洗淨，切絲

2.豆乾沖洗一下切絲

3.切好朝天椒和薑絲

4.鍋內燒油，放入朝天椒和薑絲炒香

5.倒入洋葱和豆乾炒一會兒

6.放鹽

7.放雞精

8.淋入少許香油，炒勻即可

9.出鍋

烹飪技巧

切洋葱的時候可以把刀不時的放在水裏泡一下，可以緩解流淚的情況。