家常菜洋葱炒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：150
洋葱 ：50

輔料

油 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.準備豆腐和洋葱

2.鍋內油燒熱後加入洋葱煸炒，至洋葱變軟後裝起備用

3.原鍋留油燒熱後加入豆腐煎

4.煎至兩面金黃時加入洋葱煸炒

5.最後加入各調料調味即可出鍋

烹飪技巧

切洋葱不刺眼睛的小“祕密”，在水裏切或者在旁邊點支蠟燭，這樣就不會刺眼睛了