家常菜炸藕盒如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：1個
生粉 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

姜 ：適量
葱 ：適量
醬油 ：適量
五香粉 ：適量
蘑菇精 ：適量
藕 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 麪糊（麪粉、少許生粉、一個雞蛋、鹽攪拌成糊狀），肉餡（豬肉末、葱薑末、少許蛋清、生粉、醬油、五香粉、蘑菇精或雞精攪拌均勻），藕去皮洗淨切片若干。

2. 兩片之間夾肉餡，藕盒生坯全部做好。

3. 依次將藕盒裹滿面糊放入熱油鍋內炸熟即可。