美味的香炸藕盒和茄盒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

茄盒是小時候奶奶常做給我吃的，一直覺得十分神奇，小時候，我不知道它的做法，現在知道了，就想着要分享出來，但還是做不出兒時奶奶做的那種味道，坑能這就是一種，所謂的，小時候的味道吧，每次吃香炸藕盒和茄盒，都會出現想起小時候的事

主料

鮮藕 ：2根
雞蛋 ：3個
肉餡 ：半斤
長茄子 ：1根
麪粉 ：2勺

輔料

油 ：若干
鹽 ：2勺
醬油 ：2勺

具體步驟

1.將鮮藕洗淨切片，每兩片之間不能切斷，好夾入肉餡

2.將肉餡放入大葱、醬油、鹽等調味料混合均勻備用。

3.將調好的肉餡夾入藕盒和茄盒中

4.將夾好的茄盒和藕盒放入到調好的雞蛋麪糊中，之後放入油鍋中炸至金黃撈出。

5.炸好的藕盒

6.炸好的茄盒

7.咬一口還有藕的拉絲，外焦裏嫩味道鮮美可口。