很有食慾的毛豆炒肉丁如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦肉 ：150
毛豆 ：200

輔料

玉米粒 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
蒜頭 ：適量
生薑 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1.毛豆剝殼洗乾淨

2.瘦肉切丁放點生抽和料酒醃製

3.辣椒切小段，生薑、蒜頭切碎

4.炒鍋放油放入肉丁滑炒變色出鍋備用

5.炒鍋留油放入蒜頭爆香後放入辣椒和毛豆、玉米粒翻炒

6.放入滑炒過的瘦肉丁一起翻炒

7.最後調入適量鹽巴和雞精出鍋

烹飪技巧

辣椒隨個人喜好增減