很有食慾的豆腐乾炒青椒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐乾 ：400
青椒 ：3個

輔料

鹽 ：適量
小葱 ：15
辣黃豆醬 ：1勺
雞精 ：適量
油 ：適量
生薑 ：1片
生抽 ：適量
大蒜籽 ：3瓣

具體步驟

1.先準備好食材吧。

2.豆腐乾切條，青椒切條，小葱切段，大蒜籽生薑切片待用。

3.熱鍋倒適量油先下葱薑蒜。

4.接着放一勺辣黃豆醬炒出香味。

5.倒進豆腐乾翻炒。

6.倒適量生抽進去繼續翻炒出味。

7.丟青椒段進去翻炒。

8.加適量雞精進去，翻炒至青椒斷生。

9.加適量鹽翻炒幾下便可出鍋享用啦。

烹飪技巧

辣黃豆醬本身就很鹹，最後酌量加鹽進去哦。