自制蘿蔔土豆湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道蘿蔔土豆湯主要食材有蘿蔔和土豆，通過將蘿蔔和土豆切成絲，在加水先大火煮沸，在小火熬上幾分鐘，能很快將蘿蔔和土豆中含有的營養素熬出來，熬好在加以香菜和葱，便色，香，味，俱全。味道清淡，滋養身心，平日裏多熬這道湯，有利於身體健康。

主料

大蘿蔔 ：100
土豆 ：100

輔料

雞精 ：適量
醬油 ：適量
粉絲 ：適量
胡椒粉 ：適量
香油 ：適量
香菜 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備一塊大蘿蔔和一個土豆。

2.將蘿蔔和土豆去皮洗淨。

3.將蘿蔔切絲。

4.將土豆切絲。

5.葱切葱花。

6.切香菜切碎。

7.鍋中放水燒開。

8.放入土豆絲和蘿蔔絲，煮5分鐘。

9.再放入葱花。

10.加入胡椒粉。

11.再倒入適量的醬油。

12.放入粉絲煮2分鐘。

13.加入適量的鹽。

14.加入適量的雞精。

15.關火，淋適量的香油。

16.撒上香菜碎即可。

17.出鍋咯！

烹飪技巧

1、調味料隨自己喜好增減。