![剁椒牛肉的做法 【貴州】剁椒牛肉 剁椒牛肉怎麼做]( "剁椒牛肉的做法 【貴州】剁椒牛肉 剁椒牛肉怎麼做")
- “貴州剁椒牛肉每年秋天的時候家家户户都會做剁椒，不管搭配什麼食材都能成就美味！在我的家鄉剁椒也叫砍海椒，我最喜歡的就是剁椒小炒牛肉了！”食材明細主料牛裏脊肉（200克）青椒（兩個）輔料剁椒（兩茶匙）料酒（兩茶匙）胡椒粉（半茶匙）生粉（半茶匙）鹽（少許）姜（適量）蒜（六瓣）鬆肉粉（三分之一茶匙）雞粉（三...
- 10977
![簡單版剁椒炒牛肉如何做簡單又好吃]( "簡單版剁椒炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料青菜：500g新鮮牛肉：1千克輔料剁椒：150g菜籽油：150g八角，桂皮，花椒，茴香，草果，橘皮，五香草：少許生薑，蒜瓣，芹菜，葱苗，蒜苗，鹽，醬油，雞精：適量具體步驟將牛肉切好，小炒一下起鍋。炒料，先放剁椒後放香料，最後放芹菜及葱蒜苗。炒料，...
- 10688
![剁椒沙茶醬牛肉片怎麼做-剁椒沙茶醬牛肉片的做法]( "剁椒沙茶醬牛肉片怎麼做-剁椒沙茶醬牛肉片的做法")
- “牛腱子以前一直用醬的烹飪方法食用，偶爾在美食頻道里看到介紹上好的牛腱子切薄片在沸水裏燙15秒食用是最佳的，剛巧家裏有雪花牛腱子，取出後先切了幾片用沸水燙着試吃，口感果然超級的棒，已經做過一次了，這次用沙茶醬烹飪味道一樣的棒。沙茶醬具有鮮香甜辣等，獨特風味加了一些剁...
- 29502
![牛肉剁椒蒸茄子怎麼做-牛肉剁椒蒸茄子的做法]( "牛肉剁椒蒸茄子怎麼做-牛肉剁椒蒸茄子的做法")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，能預防和治療多種疾病，有很高的藥用價值，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P。能增強人體細胞間的粘着力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。茄子...
- 11622
![剁椒蒸牛蛙怎麼做-剁椒蒸牛蛙的做法]( "剁椒蒸牛蛙怎麼做-剁椒蒸牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（1個）輔料薑末（適量）剁椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸牛蛙的做法步驟1、材料：牛蛙（已洗淨切塊）、薑末、剁椒2、在牛蛙中，加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、加適量的雞精。5、接着，擱入薑末和剁椒。6、然後，在煮飯的時候，...
- 21146
![剁椒牛肉絲怎麼做-剁椒牛肉絲的做法]( "剁椒牛肉絲怎麼做-剁椒牛肉絲的做法")
- “剁辣椒是貴州的特色食品，可出壇即食，也可當作佐料做菜。用它當佐料炒菜，特別的開胃下飯，配上蛋白質超高的牛肉超級贊。”食材明細主料牛肉（250克）鹽（1茶匙）澱粉（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）黑胡椒粉（1茶匙）輔料薑絲（5克）大葱（5克）剁辣椒（1大勺）紅酒（2勺）熟白芝麻（1茶匙）香葱絲（1小段）中辣（口味）炒（工藝）半小...
- 4634
![剁椒炒牛肚怎麼做-剁椒炒牛肚的做法]( "剁椒炒牛肚怎麼做-剁椒炒牛肚的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（適量）輔料剁椒（適量）配料雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒牛肚的做法步驟1、準備材料.2、牛肚切片備用.3、熱鍋入油,放入牛肚.4、翻炒兩分鐘.5、在放兩勺剁椒.6、翻炒一分鐘.7、加半勺雞精翻炒均勻即可....
- 30877
![剁椒牛蛙蒸絲瓜怎麼做-剁椒牛蛙蒸絲瓜的做法]( "剁椒牛蛙蒸絲瓜怎麼做-剁椒牛蛙蒸絲瓜的做法")
- 食材明細主料牛蛙（適量）絲瓜（適量）輔料剁椒（適量）味精（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒牛蛙蒸絲瓜的做法步驟1、原料2、牛蛙洗淨加入葱姜料酒鹽味精剁椒3、攪拌均勻後醃製2小時4、絲瓜削皮切段鋪底5、將醃製好的牛蛙放在絲瓜上倒入蒸魚豉油6、水燒...
- 10000
![瘋狂剁椒牛蛙怎麼做-瘋狂剁椒牛蛙的做法]( "瘋狂剁椒牛蛙怎麼做-瘋狂剁椒牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（三隻）剁椒（半碗）野山椒（半碗）輔料葱（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）糖（適量）幹澱粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘋狂剁椒牛蛙的做法步驟1、準備好主料和配料2、把牛蛙切塊，不用太小，做出來比較美觀~3、擱一勺半鹽,半勺糖,一勺胡椒粉,...
- 23392
![剁椒炒牛蹄筋怎麼做-剁椒炒牛蹄筋的做法]( "剁椒炒牛蹄筋怎麼做-剁椒炒牛蹄筋的做法")
- 食材明細主料熟牛蹄筋（適量）輔料剁椒（適量）配料雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒牛蹄筋的做法步驟1、準備材料.2、牛蹄筋切塊備用.3、熱鍋入油,放入牛蹄筋.4、翻炒兩分鐘.5、在放兩勺剁椒.6、翻炒一分鐘.7、加半勺雞精翻炒均勻即可....
- 17771
![剁椒牛蛙怎麼做-剁椒牛蛙的做法]( "剁椒牛蛙怎麼做-剁椒牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（4只）輔料剁椒（150克）薑片（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（1小勺半）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、剁椒、薑片、蒜（已拍）2、將已洗淨的牛蛙剁開。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片和蒜熗鍋。4、接着，下入切好的牛蛙，加適量的料酒。5...
- 5971
![剁椒肉螺怎麼做-剁椒肉螺的做法]( "剁椒肉螺怎麼做-剁椒肉螺的做法")
- 食材明細主料肉螺（250克）輔料剁椒（適量）香葱（適量）薑末（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒肉螺的做法步驟1、食材：肉螺（已清洗）。2、剁椒、香葱、薑末。3、將肉螺下入清水鍋中焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑末和剁椒熗鍋。5、接着，下入焯好的肉螺，加...
- 22530
![剁椒牛蛙的做法 一廚作琺琅鍋之懶人菜剁椒牛蛙 剁椒牛蛙怎麼做]( "剁椒牛蛙的做法 一廚作琺琅鍋之懶人菜剁椒牛蛙 剁椒牛蛙怎麼做")
- “曾經看過一篇有趣的帖子，細數侵入我大吃貨帝國外來物種的悲慘命運，最終得出一個結論：凡是能吃的，都被我們消滅。不論你來自哪裏，不論你是誰，天賦異稟的國人都會讓你成為盤中美味，譬如大名鼎鼎的小龍蝦之於麻椒或者牛蛙之於剁椒。好吧，這個假期嘗試一下消滅牛蛙吧，雖然它外表醜陋...
- 12352
![剁椒牛血怎麼做-剁椒牛血的做法]( "剁椒牛血怎麼做-剁椒牛血的做法")
- 食材明細主料牛血（1塊）輔料鹽（1勺）蒜泥（1勺）剁椒（1勺）生薑（1塊）料酒（1勺）味極鮮（1勺）葱（1棵）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒牛血的做法步驟1、準備食材；2、牛血，清洗；3、切成片，淋入一勺的料酒；4、放入生薑絲；5、淋入老抽；味極鮮；6、再加少許的鹽；剁椒；蒜泥；7、入蒸鍋，蒸個10分鐘～～8、撒上葱花；9...
- 31001
![牛肉剁椒醬怎麼做-牛肉剁椒醬的做法]( "牛肉剁椒醬怎麼做-牛肉剁椒醬的做法")
- “香辣美味，可以拌麪，拌飯，拌菜的一道營養美味。”食材明細主料牛肉（800g）輔料剁椒醬（300g）小米辣（10個）蒜（5個）葱（50g）黃豆醬（2勺）香菜（100g）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）香辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）牛肉剁椒醬的做法步驟1、牛肉洗淨先切成片。2、再把牛肉剁成小小的塊。3、大葱切成條。4、...
- 8157
![剁椒雞肉卷的做法 [飛禽走獸]--剁椒雞肉卷 剁椒雞肉卷怎麼做]( "剁椒雞肉卷的做法 [飛禽走獸]--剁椒雞肉卷 剁椒雞肉卷怎麼做")
- “我目前的主要工作,就是在家帶好寶寶,還有花些心思給家人做菜.每天在菜市場挑選着寶寶和家人愛吃的食材,算計着營養的合理搭配,在廚房精心料理着蔬果魚肉,我樂在其中...雞肉性温，補虛，營養豐富，是家裏餐桌上的常客。這一道剁椒雞肉卷，採用清蒸的做法，對雞肉的營養保存的比較...
- 7685
![剁椒蒜薹炒牛肉的做法 牛人不怕火煉-剁椒蒜薹炒牛肉 剁椒蒜薹炒牛肉怎麼做]( "剁椒蒜薹炒牛肉的做法 牛人不怕火煉-剁椒蒜薹炒牛肉 剁椒蒜薹炒牛肉怎麼做")
- “雖然在老媽再三的告誡下，夏天不宜吃牛肉。但不知為什麼，這個週末忽然就想吃牛肉了。民間一直有夏天吃牛肉容易上火的説法，不過我在網上查到的結論是：牛肉是一種很好的食物，蛋白質含量非常的豐富，同時動物纖維也很多，在夏天食用是很好的，正常人沒有必要刻意的迴避它。如果你身體...
- 30260
![剁椒牛肉麪怎麼做-剁椒牛肉麪的做法]( "剁椒牛肉麪怎麼做-剁椒牛肉麪的做法")
- 食材明細主料熟牛肉（適量）麪條（適量）剁椒醬（適量）輔料萵筍葉（適量）調料生抽（一勺）鹽（適量）豬油（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒牛肉麪的做法步驟1、準備好所有食材，萵筍葉洗淨。2、剁椒醬。3、鍋內加水燒開，下入麪條。4、碗裏放生抽、鹽、豬油。5、倒煮麪條的湯，調成一個碗汁...
- 17099
![剁椒土豆燜牛腩怎麼做-剁椒土豆燜牛腩的做法]( "剁椒土豆燜牛腩怎麼做-剁椒土豆燜牛腩的做法")
- 食材明細主料剁椒（一勺）牛腩（一斤）土豆（幾個）生薑（幾片）胡蘿蔔（半根）輔料啤酒（一瓶）葱花（幾根）調料玉米油（10毫升）鹽（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒土豆燜牛腩的做法步驟1、土豆去皮切塊，胡蘿蔔去皮切塊，生薑切片。2、牛腩洗乾淨切塊。3、油鍋燒熱倒入玉米油，入牛腩，生薑，...
- 4300
![蒜苗剁椒炒牛肉如何做簡單又好吃]( "蒜苗剁椒炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊肉：適量蒜苗：適量輔料姜：適量生粉：適量料酒：適量生抽：適量紅剁椒：適量蒜：適量具體步驟1.牛裏脊肉切片，蒜苗切2公分左右的段，蒜苗頭用刀拍兩下。姜切絲，蒜切末。2.切好的牛裏脊肉加入生抽了，料酒和生粉，醃製5~10...
- 27483
![剁椒牛肉醬怎麼做-剁椒牛肉醬的做法]( "剁椒牛肉醬怎麼做-剁椒牛肉醬的做法")
- “愛吃牛肉醬牛肉醬😌這次做的剁椒味道的”食材明細主料牛肉（250g）剁椒醬（4勺）豆瓣醬（4勺）輔料鹽（2勺）醋（2勺）白糖（2勺）味精（1勺）幹辣椒（4個）芝麻（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒牛肉醬的做法步驟1、牛肉切碎，切成小粒2、熱油，加入切碎的幹辣椒3、辣椒出香味以後，加入牛肉4、多翻炒...
- 7118
![剁椒肉末怎麼做-剁椒肉末的做法]( "剁椒肉末怎麼做-剁椒肉末的做法")
- “今來一款：剁椒肉末。拌麪，夾饃，炒菜，簡直百搭神器！香辣美味，家常做法，供大家參考”食材明細主料豬肉（適量）葱（適量）姜（適量）輔料油（適量）剁椒（適量）黃豆醬（適量）白酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）剁椒肉末的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、葱姜改刀備用。...
- 16611
![剁椒肉末炒飯的做法 剁椒l肉末炒飯 剁椒肉末炒飯怎麼做]( "剁椒肉末炒飯的做法 剁椒l肉末炒飯 剁椒肉末炒飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（一碗）肉末（50克）剁椒（兩茶匙）輔料雞粉（適量）葱花（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒肉末炒飯的做法步驟1、準備食材，米飯，肉末，剁椒，葱花。2、起油鍋倒入底油下肉末炒香，加入料酒。3、加入剁椒炒香。4、倒入米飯翻炒均勻，加雞粉調味。5、加入葱花翻炒...
- 13215
![剁椒燉牛肉怎麼做-剁椒燉牛肉的做法]( "剁椒燉牛肉怎麼做-剁椒燉牛肉的做法")
- “今來一款：剁椒燉牛肉，口感濃郁，美味下飯。家常做法，供大家參考”食材明細主料牛腩（適量）香菜（適量）紅蘿蔔（適量）洋葱（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）花椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）剁椒（適量）自制辣醬（適量）白酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）剁椒燉牛肉的做法步驟1、牛腩...
- 16220
![剁椒蒜薹炒牛肉如何做簡單又好吃]( "剁椒蒜薹炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊肉：200輔料蒜薹：300太子剁椒：1湯匙葱花：3蒜末：5油：1湯匙鹽：2茶匙孜然：3上等蠔油：2茶匙料酒：2茶匙生粉：1茶匙具體步驟1.牛裏脊肉洗淨切成細丁用料酒、1茶匙鹽、生粉醃製片刻，蒜薹洗淨切成半釐米長的小丁。鍋...
- 19595
味味甜
![剁椒雞肉卷的做法 [飛禽走獸]--剁椒雞肉卷 剁椒雞肉卷怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b7/25fcebfd10b7dedae4771b87d68084-s.jpg "剁椒雞肉卷的做法 [飛禽走獸]--剁椒雞肉卷 剁椒雞肉卷怎麼做")
