很有食慾的綠豆沙如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

白糖 ：100
去皮綠豆 ：450

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.去皮綠豆加水浸泡一夜。

2.將泡好的綠豆加清水，水能夠沒過綠豆即可，放入蒸鍋。

3.隔水蒸，整到用手輕輕一捻就會變成粉末狀。

4.加入白糖，攪拌融化。

5.加適量水。

6.放入豆漿機，按果汁鍵，直到程序結束即可。

7.然後放入炒過，揮發去多餘水分。（此步驟忘拍了）

8.放入模具壓實定型。

烹飪技巧

1、蒸制時間較長，鍋中要填加夠足量的水。豌豆一定要蒸透蒸爛，料理機攪打時間，根據自己料理機或豆漿機容量來設定。2、炒制的時候，小火慢慢炒。