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關於牛軋糖的餐飲百科

牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料棉花糖:80無鹽黃油:25奶粉:50熟堅果:80輔料具體步驟1.生花生放入空炸鍋180度大概十幾分鍾烤至熟香(可以放入烤箱烤,也可以買炒熟的花生但最好是原味的)(吃不準好了沒有,先聞到香味後,再取一二棵出來吃吃看就可以...
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抹茶牛軋糖如何做簡單又好吃-棉花糖
  • 抹茶牛軋糖如何做簡單又好吃-棉花糖

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料棉花糖:150牛油:38奶粉:100抹茶:5花生:100輔料具體步驟1.準備好材料!2.把花生炒熟,也可以買熟的就不用炒了。3.開小火,溶化牛油4.溶了後加入棉花糖,還是小火哦^^5.變成這個樣子^o^6.加入奶粉。關於這個奶粉,網...
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牛軋糖的做法 ——跟薄灰學做牛軋糖 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 ——跟薄灰學做牛軋糖 牛軋糖怎麼做

  • “昨晚看了薄灰做的牛軋糖,感覺很新鮮,又很簡單,所以很想嘗試一下,就讓老公陪着去超市買原味棉花糖(順便散步)去了附近兩個超市一個賣沒了,一個沒有。最後我買了夾心型的棉花糖。回來後有點晚了,老公説明天做吧。今天早晨爬起來就開始搗鼓這想了一晚上的牛軋糖!”食材明細主料棉花...
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牛軋糖的做法 牛軋糖(棉花糖版本) 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 牛軋糖(棉花糖版本) 牛軋糖怎麼做

  • “自制牛軋糖美味又健康”食材明細主料棉花糖(300克)黃油(100克)烘焙硅油紙(適量)輔料杏仁(150克)奶粉(200克)奶香(口味)燒(工藝)一天(耗時)普通(難度)牛軋糖的做法步驟1、杏仁150度烤10分鐘後,切碎,備用2、黃油放入不粘鍋中,小火加熱至融化3、倒入棉花糖,繼續小火加熱至融化。切記一定是小火,否...
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牛軋糖的做法 仿台灣版“牛軋糖” 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 仿台灣版“牛軋糖” 牛軋糖怎麼做

  • “快過年了,怎麼少的了新年糖果,牛軋糖是近年的網紅,市面上賣的從十幾元到幾十元的價格不等,真是不好挑選。還是自己做的比較放心。這種牛軋糖我做了三年了,起先做的是一塌糊塗,還弄壞了好幾個打蛋器,這種牛軋糖對熬糖的温度,打蛋速度要求還是挺高的,注意這兩點就一定能成功!牛軋糖...
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棉花糖版牛軋糖的做法 牛軋糖(棉花糖版) 棉花糖版牛軋糖怎麼做
  • 棉花糖版牛軋糖的做法 牛軋糖(棉花糖版) 棉花糖版牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料棉花糖(150克)花生(140克)輔料奶粉(75克)黃油(25克)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棉花糖版牛軋糖的做法步驟1、熟花生裝入袋中,封好口,用擀麪杖壓碎,備用。2、取一隻不粘鍋,開小火,將黃油化成液體,倒入棉花糖,翻拌,直至完全融化。3、加入奶粉,繼續拌勻即可,不要過度攪拌4、...
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牛軋糖的做法 牛軋糖(棉花糖版) 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 牛軋糖(棉花糖版) 牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料棉花糖(180g)花生米(200g)黃油(50g)輔料奶粉(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛軋糖的做法步驟1、將純白色的棉花糖180g切成小塊2、將烤熟去皮的花生敲碎3、不粘鍋燒熱放入黃油融化,調到小火,放入棉花糖,待棉花糖融化後,放入奶粉,拌勻,放入敲碎的花生米,等花生米都...
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牛扎糖的做法 美味牛扎糖 牛扎糖怎麼做
  • 牛扎糖的做法 美味牛扎糖 牛扎糖怎麼做

  • 食材明細主料花生仁(350g(熟))棉花糖(350g(落基山))奶粉(230g(全脂無糖))輔料黃油(110g(安佳))甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛扎糖的做法步驟1、花生放烤箱70°保温烘烤2、黃油放入不沾鍋中(必須選用不粘鍋)。小火將黃油融化後再加棉花糖。3、小火將棉花糖炒融化後,再倒入奶粉,攪拌...
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花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖——電飯鍋版牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖——電飯鍋版牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料棉花糖(200克)黃油(50克)奶粉(100克)花生(300克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生牛軋糖的做法步驟1、電飯鍋啟動煮飯檔加熱,鍋熱了後加入黃油,至黃油融化。2、加入棉花糖,不停攪拌,至棉花糖融化。3、加入奶粉拌勻。4、這就是攪拌均勻的棉花糖了,很細膩,取出鍋離火。5...
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牛軋糖的做法 牛軋糖🐄 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 牛軋糖🐄 牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料棉花糖(500g)奶粉(300g)輔料黃油(100g)花生(100g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛軋糖的做法步驟1、準備材料安佳全脂奶粉(全脂的奶粉香濃)。2、買的展藝的棉花糖粒大軟糯。3、將花生剝開剝出粒。4、安佳黃油切一下。5、鍋中熱油再放入棉花糖攪拌待其溶化。6、迅...
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牛軋糖的做法 香噴噴的牛軋糖 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 香噴噴的牛軋糖 牛軋糖怎麼做

  • “自己動手,其樂無窮。”食材明細主料棉花糖(適量)黃油(適量)輔料花生(少許)可可粉(少許)芝麻(適量)抹茶粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛軋糖的做法步驟1、鍋燒熱。2、放黃油。3、黃油全部融化了放棉花糖。4、這個樣子,更幹一點也行。5、加可可粉。6、或者加抹茶粉,拌勻後放...
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美味牛軋糖-牛軋糖
  • 美味牛軋糖-牛軋糖

  • “自制新鮮的牛軋糖,美美的過年嘍!🍭🍭🍭”食材明細主料黃油(30g)輔料花生碎(100g)全脂奶粉(100g)棉花糖(150g)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味牛軋糖的做法步驟1、將原料準備齊全,本人用的雀巢全脂奶粉2、黃油放入不粘鍋,小火🔥加熱,融化3、放入棉花糖,迅速攪拌4、攪拌到棉花糖...
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牛軋糖的做法 牛軋糖一學就會 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 牛軋糖一學就會 牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料棉花糖(180克)花生碎-依據個人喜好(50克)奶粉(6勺)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛軋糖的做法步驟1、棉花糖放大碗裏烤箱或微波爐熱至膨脹可攪拌大約1-2分鐘慢慢添加花生碎2、依據喜好繼續添加花生碎!如棉花糖開始變硬可繼續放進烤箱加熱3、攪拌均勻後倒置在保...
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牛軋糖的做法 童年•牛軋糖 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 童年•牛軋糖 牛軋糖怎麼做

  • “每個人的童年都有自己獨特的記憶!小時候的我能吃到牛軋糖就好像過年一樣高興!孩子嘛。就是那麼容易滿足!”食材明細主料棉花糖(200克)花生碎(180克)奶粉(120克)輔料黃油(50克)蔓越莓幹(50克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛軋糖的做法步驟1、主要材料準備好(花生直接在鍋中焙香...
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牛軋糖的做法 微波爐版牛軋糖 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 微波爐版牛軋糖 牛軋糖怎麼做

  • “用微波爐做牛軋糖,簡單方便快速。來一塊,滿口花生香,脆酥香甜,非常的好吃,趕快來試一試吧!但是隻適合少量製作解饞,不適合大量製作。”食材明細主料棉花糖(100克)花生(80克)輔料奶粉(50克)配料糖粉(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛軋糖的做法步驟1、準備原料。2、花生放入微...
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自制牛軋糖-牛軋糖
  • 自制牛軋糖-牛軋糖

  • “讓孩子吃的健康。”食材明細主料棉花糖(適量)輔料黃油(適量)奶粉(適量)花生碎(適量)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制牛軋糖的做法步驟1、準備材料。2、黃油融化。3、黃油起泡。4、放入棉花糖翻炒。5、棉花糖全部融化放入奶粉。6、奶粉全部融入棉花糖後,依次加...
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牛軋糖的做法 牛軋糖-簡易版 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 牛軋糖-簡易版 牛軋糖怎麼做

  • “非常簡單,但是很好吃,一點不粘牙”食材明細主料棉花糖(150~160g(白色沒有餡的))奶粉(100g(低甜度的))無鹽黃油(30g)輔料花生米(200g(去皮))甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛軋糖的做法步驟1、我用得棉花糖2、我用的棉花糖3、黃油加熱軟化(我用微波爐高火轉了20秒的樣子)4、黃油加熱軟...
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棉花糖牛軋糖的做法 棉花糖牛軋糖(麪包機版) 棉花糖牛軋糖怎麼做
  • 棉花糖牛軋糖的做法 棉花糖牛軋糖(麪包機版) 棉花糖牛軋糖怎麼做

  • “家裏的不黏鍋現在已變成超級黏鍋了,之前看過用電飯煲、麪包機做牛軋糖,嘿嘿~這回我也試做看看,果然簡捷。”食材明細主料黃油(35克)花生(100克)乾果(80克)奶粉(100克)輔料棉花糖(150克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棉花糖牛軋糖的做法步驟1、準備好所有材料2、乾果、花生混合一...
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牛軋糖的做法 【北京】牛軋糖 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 【北京】牛軋糖 牛軋糖怎麼做

  • “春節,最有年味兒的味道肯定就是糖,糖寓意“甜甜美美”,大人愛吃糖,小孩子更愛,這一過節,各大超市裏糖果櫃枱琳琅滿目,牛奶糖、軟糖、薄荷糖、餡糖、水果糖目不暇接,但是最受歡迎的還是牛軋糖,價格也不便宜呢。寶媽自己做,食材好,這樣還能更健康些,但是牛軋糖好吃也不能貪多哦!”食材...
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【自制牛軋糖】-牛軋糖
  • 【自制牛軋糖】-牛軋糖

  • “這次做的是棉花糖版本的牛軋糖,因為簡單快手,味道也不錯。原味的棉花糖版本牛軋糖,對我來説,還是有些過甜了。所以做糖的時候,就加了些咖啡粉和抹茶粉。奶咖味道的牛軋糖,在濃郁中帶着些焦香的苦味。而抹茶味道的,則是另一種清新的茶香與微微的苦澀。兩種味道都能很好的中和原...
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牛軋糖的做法 聖誕節禮物牛軋糖 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 聖誕節禮物牛軋糖 牛軋糖怎麼做

  • “聖誕節女兒想送老師些禮物,做這個,好吃又應景”食材明細主料棉花糖(100g)奶粉(50g)黃油(25g)花生碎(120g)輔料蔓越莓幹(30g)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛軋糖的做法步驟1、備好食材2、不粘鍋開小火加入黃油,棉花糖,不停的攪拌3、棉花糖融化後加入奶粉,攪拌均勻4、奶粉攪拌均...
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牛軋糖的做法 寶寶最愛·牛軋糖 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 寶寶最愛·牛軋糖 牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料棉花糖(160g)全脂奶粉(100g)去皮熟花生(100g)輔料油(30g)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛軋糖的做法步驟1、德寶尚家小燉鍋加熱至160°C,放入30g黃油至融化,鍋中倒160克棉花糖,小火攪拌至棉花糖融化並與黃油充分融合。2、棉花糖溶化和黃油拌均勻,倒入奶粉拌均勻。3、...
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牛軋糖的做法 #花樣美食#牛扎糖 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 #花樣美食#牛扎糖 牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料棉花糖(160克)奶粉(100克)黃油(30克)輔料花生米(200克)熟芝麻(50克)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛軋糖的做法步驟1、花生米放烤盤烤半小時,稍微帶點黃色有味(我以170的温度)2、花生米去皮,稱好所有的食材!3、平底鍋裏面放黃油融化(小火)4、放入棉花糖融化(小火)5、融化後...
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牛軋糖的做法 棉花糖版牛軋糖 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 棉花糖版牛軋糖 牛軋糖怎麼做

  • “香甜軟糯,口味隨意,可以放乾果,果乾,想怎麼吃就怎麼吃,迎新年,招待朋友,家人是個不錯的選擇哦!”食材明細主料棉花糖(150g)奶粉(55g)花生碎(150g)輔料鹽(2g)黃油(28g)抹茶粉(8g)可可粉(8g)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛軋糖的做法步驟1、不粘鍋開小火,小火,小火,融化黃油!2、黃油完全融化後...
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糖醋牛排的做法 糖醋牛排(清真) 糖醋牛排怎麼做
  • 糖醋牛排的做法 糖醋牛排(清真) 糖醋牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛排骨(1Kg)輔料醋(3勺)海鮮醬油(2勺)白糖(3勺)小粉(半勺)姜粉(半勺)大葱(1根)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋牛排的做法步驟1、冷水煮牛排,打去浮沫,加入適量花椒,姜。煮兩小時,小火。2、把比較淨的排骨撈出晾一下。熱油炸一下。3、將配料下入鍋內,排骨下入鍋內一...
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