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抹茶牛軋糖如何做簡單又好吃-棉花糖

抹茶牛軋糖如何做簡單又好吃-棉花糖

棉花糖 抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

棉花糖 :150
牛油 :38
奶粉 :100
抹茶 :5
花生 :100

輔料

具體步驟

1. 準備好材料!

2. 把花生炒熟,也可以買熟的就不用炒了。

3. 開小火,溶化牛油

4. 溶了後加入棉花糖,還是小火哦^ ^

5. 變成這個樣子^o^

6. 加入奶粉。關於這個奶粉,網上有烘焙的奶粉,找不到也沒關係,可以用沖咖啡哪些奶粉就可以了

7. 炒呀炒,攪呀攪,變成這個樣子

8. 再加入抹茶粉,慢慢炒多一分鐘。熄火,它自然慢慢成團,約3分鐘。

9. 把它拿上來,它現在不會粘手們,否過有點燙。要小心哦,還有,糖呢一定一定要放在硅膠墊上或不沾布,油紙上,不然會拿不下來

10. 整形整到四邊形,才好切

11. 切好的樣子

烹飪技巧

建議用硬一點的刮。全程用小火!煮完後的鍋子一定用熱水浸一浸就很好洗了

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