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關於紅棗糯米餈的餐飲百科

紅棗糯米餈怎麼做-紅棗糯米餈的做法
  • 紅棗糯米餈怎麼做-紅棗糯米餈的做法

  • “此款小點心簡單易做,吃的時候,泡上一杯熱紅茶,一口一個,再喝一口暖茶,女兒説好吃,很喜歡。”食材明細主料紅棗(適量)糯米(適量)輔料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗糯米餈的做法步驟1、紅棗洗乾淨去核2、適量糯米揉成粉團3、揪一小塊米麪團搓成小條狀4、放入去核的紅...
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糯米紅棗的做法 【湖北】糯米紅棗 糯米紅棗怎麼做
  • 糯米紅棗的做法 【湖北】糯米紅棗 糯米紅棗怎麼做

  • “糯米紅棗是道看上去很喜慶的菜,還有許多不同的叫法,例如:心太軟、一見鍾情、金屋藏嬌......,軟糯甜的口感和喜慶的顏色很容易被大家接受,所以是宴席和年菜上的出鏡率很高一道菜。”食材明細主料紅棗(15個)糯米粉(35g)熱水(25g)輔料白糖(15g)熟白芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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煉乳紅薯糯米餈怎麼做-煉乳紅薯糯米餈的做法
  • 煉乳紅薯糯米餈怎麼做-煉乳紅薯糯米餈的做法

  • “這個時間正是紅薯收穫的季節,喜歡紅薯的我是變着法的把紅薯做成各種美食,今天就上一款帶紅薯餡的糯米餈,軟軟綿綿,回味無窮。”食材明細主料糯米粉(90G)煉乳(2勺)輔料白糖(15G)水(160G)椰蓉(適量)紅薯(適量)玉米油(10G)玉米澱粉(15G)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煉乳紅薯糯米餈的做法...
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糯米紅棗的做法 糯米紅棗“心太軟” 糯米紅棗怎麼做
  • 糯米紅棗的做法 糯米紅棗“心太軟” 糯米紅棗怎麼做

  • “糯米紅棗又名“心太軟”,由糯米紅棗蒸制而成。糯米紅棗補氣養血,健脾養胃,製作簡單,老少皆宜。家人團聚時,露上兩手,做一道“心太軟”,絕對大受歡迎~”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)熱水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)糯米紅棗的做法步驟1、選大個頭乾紅棗,用熱水泡5-1...
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紅薯糯米餈的做法 松下IH電磁加熱電飯煲-紅薯糯米餈 紅薯糯米餈怎麼做
  • 紅薯糯米餈的做法 松下IH電磁加熱電飯煲-紅薯糯米餈 紅薯糯米餈怎麼做

  • “燦爛喜歡一切糯米類食品,端午節的粽子還凍在冰箱不少,一次燦爛至少要吃二個才過癮~~那軟軟糯糯的口感,飽腹首選。今天為了消耗前段做湯圓的糯米粉,做了糯米餈。糯米餈是福建著名的小吃,色澤潔白,口感軟糯,加上豆沙、紫薯、奶油等餡,口感會更棒。因為含鈣高,所以糯米餈有很好補骨...
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紅豆沙糯米餈怎麼做-紅豆沙糯米餈的做法
  • 紅豆沙糯米餈怎麼做-紅豆沙糯米餈的做法

  • “很喜歡紅豆沙糯米餈,但很怕做豆沙的麻煩,後來發現網上有紅豆沙餡料賣,終於可以自己隨時做紅豆糯米餈”食材明細主料糯米粉(200克)紅豆沙(3匙)椰蓉(50克)牛奶(200ml)輔料糖(4匙)玉米澱粉(3匙)涼開水(5匙)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅豆沙糯米餈的做法步驟1、準備材料2、將澱粉和糯...
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紅糖糯米餈怎麼做-紅糖糯米餈的做法
  • 紅糖糯米餈怎麼做-紅糖糯米餈的做法

  • 食材明細主料糯米粉(300g)花生(150g)黑芝麻(50g)白芝麻(50g)熟糯米粉(50g)輔料白糖(4勺)紅糖(50g)椰蓉(適合)開水(適量)玉米油(20g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖糯米餈的做法步驟1、準備紅糖。2、用50克開水化開。3、紅糖水倒入糯米粉中。4、再適量加入開水,把糯米粉剛好和成型,再放入...
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南瓜紅豆糯米餈怎麼做-南瓜紅豆糯米餈的做法
  • 南瓜紅豆糯米餈怎麼做-南瓜紅豆糯米餈的做法

  • 食材明細主料南瓜(180克)糯米粉(70克)紅豆沙(適量)輔料玉米油(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅豆糯米餈的做法步驟1、準備好需用的原料。2、南瓜去皮洗淨後切成小塊,入微波爐中火叮4分鐘取出,趁熱壓成泥,再加入少許的玉米油拌勻。3、加入糯米粉拌勻成略乾的...
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大紅大紫糯米餈怎麼做-大紅大紫糯米餈的做法
  • 大紅大紫糯米餈怎麼做-大紅大紫糯米餈的做法

  • “草莓餡,紫薯糯米餈~大紅大紫的甜。晚上家裏有客人,很快手的一道美食噢。”食材明細主料糯米粉(150克)生粉(40克)紫薯粉(20克)新鮮草莓(50克)輔料橄欖油(20克)椰蓉(適量)水(200克)配料細砂糖(60克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大紅大紫糯米餈的做法步驟1、備齊材料2、糯米粉、生粉、...
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糯米餈的做法 冰淇淋糯米餈和芒果糯米餈 糯米餈怎麼做
  • 糯米餈的做法 冰淇淋糯米餈和芒果糯米餈 糯米餈怎麼做

  • “我發現我做的每一個東西顏值都不太高。比如今天的這個糯米餈,沒有準備紙託,就直接放盆裏了!作為一個不在乎外表的吃貨,只要味道好,就顧不了這麼多了!”食材明細主料糯米粉(90g)玉米澱粉(10g)牛奶(或椰漿)(200g)白糖(50g)芒果肉(若干)冰淇淋(若干)黃油(15g)輔料椰蓉(若干)甜味(口味)其他(工藝)一小時...
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紅豆餡糯米餈怎麼做-紅豆餡糯米餈的做法
  • 紅豆餡糯米餈怎麼做-紅豆餡糯米餈的做法

  • 食材明細主料牛奶(250克)黃油(20克)糯米粉(160克)玉米澱粉(40克)椰蓉粉(適量)輔料紅豆沙(適量)香蕉(1根)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆餡糯米餈的做法步驟1、準備材料;2、將糯米粉、玉米澱粉、牛奶、黃油混合攪拌均勻,不要攪拌太長時間,無顆粒狀即可;3、將攪拌均勻的麪糊放鍋裏大...
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紅薯糯米餈的做法 紅薯糯米餈(紅薯大福) 紅薯糯米餈怎麼做
  • 紅薯糯米餈的做法 紅薯糯米餈(紅薯大福) 紅薯糯米餈怎麼做

  • “很小就喜歡吃糯米餈,不過外面賣的有時候味道比較單一,大多是沒有內陷的,又貴又沒營養。乾脆自己做好了,既簡單又有豐富的營養,想吃什麼口味還可以隨時換,yeah!”食材明細主料紅薯(一小根)糯米粉(100g)麪粉(50g)熟糯米粉(10g)水(適量)輔料砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯糯...
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糯米紅棗的做法 糯米紅棗(心太軟) 糯米紅棗怎麼做
  • 糯米紅棗的做法 糯米紅棗(心太軟) 糯米紅棗怎麼做

  • “糯米紅棗,我們這裏也叫心太軟,就是因為那糯糯的糯米,就會想到任賢齊那首紅遍大半個中國的<心太軟>”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)姜(適量)熱水(適量)輔料糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米紅棗的做法步驟1、材料2、紅棗用刀切開,取出核3、糯米粉加熱水拌成雪...
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紅薯糯米餈怎麼做-紅薯糯米餈的做法
  • 紅薯糯米餈怎麼做-紅薯糯米餈的做法

  • 食材明細主料紅薯(1個)糯米粉(120g)玉米澱粉(20g)紅棗(10顆)調料清水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯糯米餈的做法步驟1、蒸熟的紅薯。2、紅棗切開去核。3、紅薯按壓成泥。4、放入糯米粉和玉米澱粉。5、放入切好紅棗粒,加入適量的水。6、和成麪糰。7、搓成小球。8、盤底...
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紅梗米糯米餈怎麼做-紅梗米糯米餈的做法
  • 紅梗米糯米餈怎麼做-紅梗米糯米餈的做法

  • “紅粳米是糙米的一種,營養很豐富,煮熟後放兩三天都不變味。富含錳鋅鎂等8種人體長壽的微量元素的純天然綠色食品.對高血壓、高膽固醇,便祕症等有預防保健作用。紅粳米不僅可以煮粥,也可以做炒飯,做出來的炒飯色澤誘人,味道也棒棒的,營養價值極高。我今天用它打成粉和糯米粉一...
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紅薯糯玉米餈怎麼做-紅薯糯玉米餈的做法
  • 紅薯糯玉米餈怎麼做-紅薯糯玉米餈的做法

  • “餈粑通常都是用糯米做,其實,糯玉米更好,它除了具有糯米的粘性外,稍晾涼後,糯玉米制作的餈粑還很Q彈,口感比糯米做的要好。此外,據專家介紹,糯玉米的營養成分比普通玉米高得多,其維生素含量為稻米、麪粉的5-10倍,我常變着法用糯玉米、紅薯製作各種美食,深受家人的喜歡。今天用糯玉...
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糯米紅棗的做法 笑口常開——糯米紅棗 糯米紅棗怎麼做
  • 糯米紅棗的做法 笑口常開——糯米紅棗 糯米紅棗怎麼做

  • “快過年啦,做道甜點很有必要!這個菜,應該算是比較經典的菜式了。吃起來甜甜蜜蜜地,寓意很好!很多人叫它“心太軟”,我卻喜歡叫它“笑口常開”。”食材明細主料糯米粉(適量)紅棗(適量)輔料白芝麻(適量)冰糖(適量)桂花冰糖粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米紅棗的做法步驟1、...
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紅豆糯米餈怎麼做-紅豆糯米餈的做法
  • 紅豆糯米餈怎麼做-紅豆糯米餈的做法

  • “親子時光,一家三口一起的親子時光,一起學做糯米餈,雖然賣相不是很好看,但是很開心”食材明細主料糯米粉(150g+50g)紅豆沙(適量)輔料油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆糯米餈的做法步驟1、糯米粉加水,攪拌成糊狀,取一盤子,盤底塗一層薄薄的油,再將麪糊倒入盤中。2、鍋中水...
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糯米紅棗的做法 糯米紅棗—開口常樂 糯米紅棗怎麼做
  • 糯米紅棗的做法 糯米紅棗—開口常樂 糯米紅棗怎麼做

  • “今天和老爸去超市採購,回來後就開工。也算是為了兩天後的年三十提前預熱——當成品出鍋時,紅紅火火的喜慶顏色甚是惹人愛,再加上入口時軟滑的糯米香和紅棗的甘甜搭配更是讓人不忍停筷···呵呵希望大家喜歡一起分享這美味。”食材明細主料紅棗(3兩)糯米粉(2兩)輔料白糖(2小湯...
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紅糖龍果糯米餈怎麼做-紅糖龍果糯米餈的做法
  • 紅糖龍果糯米餈怎麼做-紅糖龍果糯米餈的做法

  • “吃多了椰奶芒果餡,試試紅糖加火龍果看看,果然…美味有時就是靠創意,紅糖作皮不太甜,紅肉的火龍果做餡,酸甜始終,完全可以過渡了糯米的膩,口感清新,吃了一個還會再來一個。”食材明細主料糯米粉(200g)火龍果(1個)牛奶(250g)紅糖(60g)椰絲(適量)輔料生油(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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紅棗糯米飯的做法 紅棗糯米飯2 紅棗糯米飯怎麼做
  • 紅棗糯米飯的做法 紅棗糯米飯2 紅棗糯米飯怎麼做

  • “第二次做紅棗糯米飯,真的很喜歡吃!”食材明細主料糯米(適量)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗糯米飯的做法步驟1、紅棗去核:將泡好的紅棗放在空上,用筷子壓中心,棗核被擠出2、去過核的紅棗3、泡好的糯米(將糯米煮熟或蒸熟後使用效果更佳,強烈建議!)4、一層糯米...
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紅薯糯米餈的做法 家鄉美食一一紅薯糯米餈 紅薯糯米餈怎麼做
  • 紅薯糯米餈的做法 家鄉美食一一紅薯糯米餈 紅薯糯米餈怎麼做

  • “紅薯要用紅心薯,更甜。紅薯用的是一箇中等大小的,放微波爐兩面各轉6分鐘,即快速轉熟。”食材明細主料紅薯(一個)糯米粉(90g)白砂糖(30g)水(160g)油(10g)玉米澱粉(15g)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯糯米餈的做法步驟1、白砂糖30克加温水160克,攪勻。2、加糯米粉90克...
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椰蓉紅豆糯米餈怎麼做-椰蓉紅豆糯米餈的做法
  • 椰蓉紅豆糯米餈怎麼做-椰蓉紅豆糯米餈的做法

  • “做法非常簡單,但卻非常好吃的小甜點,軟糯香甜,吃一口很享受。”食材明細主料糯米粉(100g)玉米澱粉(30g)白砂糖(30g)牛奶(180g)豆沙餡(270g)玉米油(10g)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉紅豆糯米餈的做法步驟1、準備好食材。2、大碗中加糯米粉,玉米澱粉拌勻。3、倒入18...
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紅糖糯米餈粑怎麼做-紅糖糯米餈粑的做法
  • 紅糖糯米餈粑怎麼做-紅糖糯米餈粑的做法

  • “懷念曾經在貴陽吃過的糯米餈粑在家自制紅糖糯米餈粑沒有在貴陽吃的正宗但是味道還是不錯的做法很簡單哦。”食材明細主料水磨糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)調料開水(適量)甜香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖糯米餈粑的做法步驟1、糯米粉加入適量熱水用筷子攪拌。2、放温後用...
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紅豆糯米餈的做法 【紅豆糯米餈】 紅豆糯米餈怎麼做
  • 紅豆糯米餈的做法 【紅豆糯米餈】 紅豆糯米餈怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(300克)澄粉(100克)輔料紅豆沙(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆糯米餈的做法步驟1、材料:糯米粉300克,澄粉100克,紅豆沙一包、椰蓉少許、純淨水。2、將糯米粉、澄粉加純淨水混合,攪拌均勻。3、盤子底部抹一層油、將糯米糊放入,蓋上一層保鮮膜...
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