自制油條早點怎麼做-自制油條早點的做法
- 主食
- 關注:1.77W次
“早點豆漿油條是好多家庭首選,許多人早上時間緊張就出門購買……油是否健康?是否有添加劑?……所以我還是決定在家做!吃的健康,放心!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制油條早點的做法步驟
1、適量白麪,我給愛人做的早點,兩人份,200克足夠了。大家根據自己家的人口添加量!
2、加入發酵粉,2克鹽(根據自己家的麪粉量添加其他料)
3、放入少量小蘇打,倒入適量食用油
4、倒入適量純淨水,用筷子攪拌和麪,比平時要濕些,炸出的油條不那麼硬!
5、這是和好的面,加入雞蛋的圖片忘記拍了(倆手不夠用😁)
6、蓋上篦子(姥姥給我做的小時候用的篦子……)餳面,我是頭一晚和麪,早上用,時間長髮的好!
7、案板抹油,雙手摸些油,把麪糰放上去揉下,揉均勻,按平,成麪餅,不用太薄
8、用刀切成長條,像這樣(大家可以根據自己的喜好來操作)
9、拿出兩個,一個壓另一個,然後用筷子壓中間一條長印就可以入鍋炸了
10、看最左邊的這個形狀就好些,呵呵😊
11、炸到金黃就可以出鍋了
12、看,這是我咬了一口,裏面是不是很蓬鬆?呵呵,跟外面的不一樣味道!喜歡的就動手做起來吧!
14、希望新的一天能量滿滿!也希望所有的人都健康!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/gdd4v4.html