自制條糕怎麼做-自制條糕的做法
- 小吃
- 關注:2.26W次
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
自制條糕的做法步驟
1、3個整雞蛋,加1個雞蛋黃,加2g小蘇達(小蘇可達起到膨鬆的作用)。
2、雞蛋中加入200g白糖攪打成粘稠狀(忘拍了),再篩入低筋麪粉。
3、將麪糊翻拌至無干粉狀態。
4、裱花袋裝了一個多齒大口的花嘴,然後把花嘴折一下,防止麪糊淌出來,再倒入麪糊(我分成兩次擠麪糊)。
5、麪糊裝入裱花袋中。
6、將麪糊擠在烤盤上(擠的不太美觀,烤盤放入烤箱中層忘拍了),上下火170度烤10分鐘(應該撒上砂糖,因家裏沒有砂糖就免了)。
7、沒看着火候,顏色不白(不太美觀),口感柔軟、口味香甜。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/y6x68d.html