自制年糕的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

年糕這個食物還是韓國電視劇帶勁進入中國的呢，年糕是韓國人的家常便飯，記得每一個韓國人過生日的時候，總會吃年糕和喝海帶湯，倒是在外面的餐館吃過年糕拌飯的，口感還不錯，今天要跟大家分享的是年糕的做法，在家如何自制美味的年糕呢？

主料

蒜苗 ：適量
米粉 ：適量

輔料

香腸 ：適量

具體步驟

準備糯米粉和大米粉，糯米粉和大米粉按照3：2的比例混合均勻

加入清油或者豬油，用開水燙勻，.然後合成麪糰。分成等量的年糕坯

蒸鍋的屜子刷薄油防粘，將年糕坯依次整成自己想要的形狀，放屜上

.上鍋蒸熟，晾涼切片即可