自制土豆炒年糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
年糕條 :1盒
芹菜 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
辣椒 :1根
主料
土豆 :2個年糕條 :1盒
輔料
大蒜 :適量芹菜 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
辣椒 :1根
1.年糕條掰開
2.土豆切絲泡水備用
3.備蒜末,辣椒絲,芹菜等輔料
4.平底鍋燒熱放油,然後爆香蒜末辣椒
5.加入土豆絲翻炒
6.土豆快熟了加入年糕翻炒
7.炒至年糕變軟,加入生抽,鹽,芹菜拌勻即可
8.裝盤,完成
土豆切完後泡水可以防止氧化發黑,輔料可以跟據個人口味斟酌調配
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