自制魷魚炒年糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
西紅柿 :1個
年糕 :3條
西藍花 :100
姜 :適量
鹽,糖,料酒, :適量
胡椒粉,老抽,雞精. :適量
主料
魷魚 :1條西紅柿 :1個
年糕 :3條
西藍花 :100
輔料
青蒜 :1把姜 :適量
鹽,糖,料酒, :適量
胡椒粉,老抽,雞精. :適量
具體步驟
1.準備食才
2.做法;青蒜洗淨切段,西藍花洗淨切小朵,放開水焯一下撈出。2.年糕切片,用開水泡軟。3.魷魚洗淨切絲,用開水燙一下。4.西紅柿洗淨切片。油熱,放下西紅柿煸炒.5.放下薑絲,魷魚絲煸炒。6.放些料酒,老抽,煸勻,悶2分鐘。
3.7.放下年糕片煸勻,8.放下西藍花,9.放下青蒜煸勻,10.放些鹽,糖,胡椒粉,雞精,煸勻即可。
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