自制肉絲炒年糕如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

年糕 ：300
冬筍肉絲 ：100
雞蛋 ：一個

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.年糕切片洗淨備用

2.熱油鍋中放入雞蛋一個炒散

3.加入年糕翻炒

4.等年糕變軟後加適量醬油翻炒

5.最後加入炒好的冬筍肉絲翻炒均勻即可

烹飪技巧

告訴你一個小祕密，熱油鍋中炒個雞蛋再炒年糕就不會粘鍋了哦，不喜歡吃雞蛋炒完雞蛋拿出