鐵板魷魚年糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

還在為外面飯裏的小吃垂涎三尺嗎，還在為難以承受的價格和填不飽肚子的分量而擔憂嗎。不如自己動手試試，好吃的鐵板魷魚年糕是你不能錯過的美味。魷魚切成花爆炒後長相也十分討喜，糯糯的年糕口感非常棒，以前去外面吃飯，總要點上一份，做法簡單，一定要試試喲

主料

年糕塊 ：450
魷魚花 ：400

輔料

青椒 ：1個
韓國辣醬 ：2勺
洋葱 ：100
胡蘿蔔 ：1根
鹽 ：適量
生抽 ：1勺
雞精 ：適量

具體步驟

1.1.魷魚花解凍後入水焯一下；

2.2.準備食材：年糕一袋、洋葱切成條狀、胡蘿蔔切片、青椒切塊；

3.3.年糕入水焯至無硬芯；

4.4.鍋內熱油後下入洋葱和胡蘿蔔煸炒；

5.5.等洋葱出香味後加入青椒煸炒；

6.6.然後放入魷魚花和年糕塊翻炒，烹入生抽再加入辣椒醬；

7.7.待醬汁翻炒均勻後調入鹽、雞精即可出鍋。