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關於卡仕達櫻桃派的餐飲百科

卡仕達櫻桃派怎麼做-卡仕達櫻桃派的做法
  • 卡仕達櫻桃派怎麼做-卡仕達櫻桃派的做法

  • “酥酥的派皮,光滑細膩的卡仕達醬,再配上幾顆野生櫻桃醬,完美下午茶等着佳人來品嚐。整顆去核的櫻桃,口感獨特,讓普通的派瞬間華麗而浪漫起來。下面的食材明細中,主料部分是派皮的用料,調料部分為卡仕達醬的材料”食材明細主料低筋麪粉(160克)糖粉(30克)鹽(1克)黃油(80克)蛋黃(20克)牛奶(20...
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卡仕達小麪包的做法 香甜嫩滑的卡仕達蛋奶醬——卡仕達小麪包 卡仕達小麪包怎麼做
  • 卡仕達小麪包的做法 香甜嫩滑的卡仕達蛋奶醬——卡仕達小麪包 卡仕達小麪包怎麼做

  • “鬆軟的外皮包裹着滑滑嫩嫩的卡仕達醬料,忒好吃。加過香草精的卡仕達蛋奶醬,軟滑不甜膩,充滿了温潤的香氣。不得不試。”食材明細主料高粉(270克)低粉(30克)酵母(1/2小勺)雞蛋(1個(約50克))白砂糖(40克)鹽(1/8小勺)牛奶(150ml)黃油(30克)輔料牛奶(200ml50ml)白砂糖(20克20克)蛋黃(1個)玉米澱粉(10克)...
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卡仕達排包怎麼做-卡仕達排包的做法
  • 卡仕達排包怎麼做-卡仕達排包的做法

  • “卡仕達排包~~加入了卡仕達醬進去和麪,很柔軟,就算什麼都不夾,也很好吃了”食材明細主料高粉(140g)糖(20g)鹽(1g)奶粉(10g)水(50g)乾酵母粉(2g)無鹽黃油(14g)甜味(口味)火鍋(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡仕達排包的做法步驟1、所有材料加卡仕達醬一起,除去黃油外放入麪包桶,後油法揉至擴展階段(附...
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卡仕達的做法 綿軟好吃的卡仕達 卡仕達怎麼做
  • 卡仕達的做法 綿軟好吃的卡仕達 卡仕達怎麼做

  • “樣子沒那麼講究,不過真的好吃啊,方子網上搜的,建議大家試試”食材明細主料高粉(200克)乾酵母(1小勺(5ML))水(90克)細砂糖(40克)全蛋(30克)黃油(25克)鹽(2克)輔料卡仕達醬(100克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)卡仕達的做法步驟1、麪包機發面2、製作卡仕達醬配料:蛋黃2個,細砂糖50克,牛奶150...
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如何做簡單又好吃-顏控甜點-卡仕達櫻桃蛋糕
  • 如何做簡單又好吃-顏控甜點-卡仕達櫻桃蛋糕

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘對於喜歡甜食的我來説,收集各種蛋糕是我的愛好,品嚐各式各樣的蛋糕使我心情愉悦,但是遇到自己特別喜歡的蛋糕,怎麼能放任它在別人的手裏,而不能隨時擁有他呢?能吃的吃貨,會吃懂吃的是美食達人,但是能吃、懂吃、還...
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巧克力卡仕達派怎麼做-巧克力卡仕達派的做法
  • 巧克力卡仕達派怎麼做-巧克力卡仕達派的做法

  • 食材明細派皮黃油(150克)香草精華(適量)糖粉(75克)雞蛋(1個)低粉(300克)泡打粉(2.5克)輔料蛋黃(3個)白砂糖(50克)低粉(25克)可可粉(10克)巧克力(20克)香草精華(適量)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)巧克力卡仕達派的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉,低速攪拌均勻。2、將蛋黃加入香草精華...
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好吃的卡仕達櫻桃蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的卡仕達櫻桃蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘喜歡吃甜食的朋友這道卡仕達櫻桃蛋糕一定不能錯過了,一定要在家裏試着做做看。這個蛋糕做法非常非常簡單易操作,省時省力,也非常適合麻麻和寶寶一起週末休息的時間花個半個小時來做,非常有意義。這個蛋糕口感...
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卡仕達香蕉軟派怎麼做-卡仕達香蕉軟派的做法
  • 卡仕達香蕉軟派怎麼做-卡仕達香蕉軟派的做法

  • “很好吃的一款軟心派,餡心口感似布丁,外皮酥軟,俺喜歡,希望大家也喜歡。”食材明細主料中筋麪粉(150克)黃油(90克)蛋黃(2個)細砂糖(25克)牛奶(300克)低筋粉(4小勺)杏仁粉(2大勺)香蕉(1根)輔料糖(60克)黃油(20克)檸檬汁(適量)鏡面果膠(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡仕達香蕉軟派的做法步...
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卡仕達吐司怎麼做-卡仕達吐司的做法
  • 卡仕達吐司怎麼做-卡仕達吐司的做法

  • “這款吐司,配方來自《孟老師的100道麪包》,原名叫“卡仕達超軟吐司”,正如它的名字一樣,吐司非常的柔軟,口感也非常的不錯。我試了好幾次,感覺不錯,所以推薦給大家。適合做早餐主食,切片做三明治等。”食材明細主料高筋(265g)鮮奶(65g)水(100g)輔料雞蛋(一個)酵母(4g)奶粉(15g)黃油(25g)配料細...
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【英國】自制卡仕達醬-卡仕達醬
  • 【英國】自制卡仕達醬-卡仕達醬

  • “卡仕達醬也叫做吉士醬、萬能醬;傳説中西點醬油、可變幻出無窮多的口味來。按做法來分大致有兩種~煮制而成的卡士達醬和烘焙出的卡士達醬。烘焙的卡士達醬,是全蛋或蛋黃通過水浴烘焙而成(比如:葡式蛋撻餡等),多見於各種撻類,也可以理解為~甜的燉雞蛋羹。而煮制的卡士達醬:通常...
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卡仕達醬餐包的做法 超軟卡仕達醬餐包 卡仕達醬餐包怎麼做
  • 卡仕達醬餐包的做法 超軟卡仕達醬餐包 卡仕達醬餐包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(3量杯)輔料牛奶(1袋)黃油(25克)糖(50克)雞蛋(1個)酵母粉(8克)食用鹽(5克)卡仕達醬(100克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡仕達醬餐包的做法步驟1、稱量好各種材料2、將除黃油外的所有材料一起放入麪包機攪拌20分鐘3、在揉好的麪糰中加入黃油,繼續揉麪20分鐘4、麪糰揉...
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美味的卡仕達櫻桃蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的卡仕達櫻桃蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘卡仕達櫻桃蛋糕是我最喜歡的一款蛋糕了,用料簡單,耗時較少,算是製作蛋糕裏面既經濟實惠又省時的一款蛋糕了,可以説是女生超好的一種福利了吧。這款蛋糕有雙重口感的哦,上面的蛋黃有一種黏黏的感覺的哦,很滑很順...
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浪漫卡仕達雙桃派如何做簡單又好吃
  • 浪漫卡仕達雙桃派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料派皮(自己喜歡的就行):一份輔料卡仕達醬:適量罐頭桃子:適量具體步驟1.你有沒有想過:在一個夏日的午後和朋友一起逛完花鳥市場,坐在河岸邊的石桌旁互相討論着剛剛有趣的花草。這時,你突然拿出了自己做好的派,和朋友...
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卡仕達醬泡芙的做法 卡仕達醬填充泡芙 卡仕達醬泡芙怎麼做
  • 卡仕達醬泡芙的做法 卡仕達醬填充泡芙 卡仕達醬泡芙怎麼做

  • “經過上一次回縮扁塌的慘痛經歷後,一度認為,我做不好泡芙,儘管很多人説簡單。。。今天太閒,決定再挑戰一次。竟然成功了~太開心了!!!和大家分享一下~:)”食材明細泡芙玉米油(40g)黃油(40g)水(150ml)細砂糖(5g)鹽(2.5g)雞蛋(2個或3個)低筋麪粉(100g)卡仕達醬低筋麪粉(20g)細砂糖(40g)純牛奶(150ml)香草...
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卡仕達土司怎麼做-卡仕達土司的做法
  • 卡仕達土司怎麼做-卡仕達土司的做法

  • 食材明細主料高筋粉(270克)輔料卡仕達醬(適量)蛋黃(1個)鮮奶(75克)高筋粉(15克)細砂糖(10克)配料細砂糖(30克)奶粉(15克)酵母(4克)鹽(0.5克)水(120克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡仕達土司的做法步驟1、卡仕達醬原料,奶鍋加入高筋粉15克,鮮奶75克,細砂糖10克,蛋黃1個,攪拌均勻2、開...
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卡仕達麪包的做法 也來學學卡仕達麪包 卡仕達麪包怎麼做
  • 卡仕達麪包的做法 也來學學卡仕達麪包 卡仕達麪包怎麼做

  • “小蝦米一直喜歡和麪面打交道.但由於高中學習壓力大,沒能好好搞烘焙~現在高考完啦,蝦米在靜靜等待高考成績的同時,也能學習大家的拿手好菜了.希望大家多多提點,支持~”食材明細主料高筋麪粉(186g)輔料蛋黃(適量)黃油(適量)配料糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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卡仕達泡芙怎麼做-卡仕達泡芙的做法
  • 卡仕達泡芙怎麼做-卡仕達泡芙的做法

  • ““▼小時候,迷上了媽媽的一支支口紅。紅色的讓我愛極了大人的世界。▼穿上小花裙,吃着可愛的冰淇淋。那時候的我深懂得夏天的美麗。▼學生時代,青春期的心思是粉紅色的。誰給我寫了封情書,誰在我課桌裏放了早餐。▼我慢慢懂得有人的愛是主動的,他會向你表白。而有人的愛是被...
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卡仕達醬怎麼做-卡仕達醬的做法
  • 卡仕達醬怎麼做-卡仕達醬的做法

  • 食材明細主料蛋黃(兩個)低粉(15克)牛奶(150克)調料白糖(22克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)卡仕達醬的做法步驟1、兩個蛋黃,加入22克白糖入鍋用蛋抽攪拌均勻。2、加入150克牛奶用蛋抽繼續攪拌均勻。3、15克低粉過篩,加入雞蛋糊中。4、攪拌均勻。5、小火,慢慢煮,用蛋抽不斷攪拌。6...
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卡仕達櫻桃蛋糕的做法 海爾焙多芬智能烤箱---卡仕達櫻桃蛋糕 卡仕達櫻桃蛋糕怎麼做
軟心卡仕達派的做法 軟心卡仕達派,酥酥派皮,卡仕達醬口感神似布丁,下午茶的絕配。 軟心卡仕達派怎麼做
卡仕達麪包怎麼做-卡仕達麪包的做法
  • 卡仕達麪包怎麼做-卡仕達麪包的做法

  • “這是一款特別柔軟的麪包,加了自制的卡仕達餡料,味道香甜可口。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)全蛋液(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(20克)黃油(20克)卡仕達醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡仕達麪包的做法步驟1、將除黃油外的所有原料投入麪包機,揉成光滑面...
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卡仕達醬的做法 美滋美味卡仕達醬 卡仕達醬怎麼做
  • 卡仕達醬的做法 美滋美味卡仕達醬 卡仕達醬怎麼做

  • “冷藏過的卡仕達醬冰冰涼,口感上很像淡奶油,所以如果將它擠入北海道戚風蛋糕裏,味道也是好得不得了,咬一口涼茲茲的很像再吃冰激凌哦。”食材明細主料雞蛋黃(2個)牛奶(150克)低筋麪粉(15克)細砂糖(22克)輔料香草精(少許)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)卡仕達醬的做法步驟1、準備材...
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卡仕達吐司的做法 卡仕達吐司(冷藏發酵) 卡仕達吐司怎麼做
  • 卡仕達吐司的做法 卡仕達吐司(冷藏發酵) 卡仕達吐司怎麼做

  • “早就盤算着做卡仕達吐司了,因為還有一小包吉士粉要解決掉。可是做麪包是一件很費時間的事。很希望能夠有連續的時間看着麪包生長,卻只是一種奢望。於是選擇冷藏發酵,用兩個晚上來完成一個麪包。不過,天氣轉冷以後還沒有做過麪包,沒能充分估計到麪糰的狀況。感覺這一次的起發...
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卡仕達香蕉派的做法 淡黃心情,淺淺初戀——卡仕達香蕉派 卡仕達香蕉派怎麼做
  • 卡仕達香蕉派的做法 淡黃心情,淺淺初戀——卡仕達香蕉派 卡仕達香蕉派怎麼做

  • “初戀是怎樣的味道?活了二十幾年的自己,卻還沒有機會享受一番。曾以為遇上過最美好的初戀,卻無奈依舊是自己在戀愛。但在最美的年紀,遇上過一段美好的記憶,就像暖暖的午後,撒着微亮的陽光,淡淡的,微黃微黃的,搭配上甜甜的香蕉,和醇香的奶味,把心情提到一個極點,繼續憧憬人生中的第一...
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自制卡仕達醬-卡仕達醬
  • 自制卡仕達醬-卡仕達醬

  • “卡仕達醬的應用十分豐富,除了擠在麪包表面做裝飾,還可以夾在麪包裏、填入泡芙裏做餡等等,利用卡仕達醬發酵製作的麪包更是鬆軟可口,即使放上幾天仍然不幹不硬。”食材明細主料蛋黃(1個)牛奶(75克)細砂糖(25克)麪粉(15克)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制卡仕達醬的做法步驟1...
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