包菜胡蘿蔔炒香乾怎麼做-包菜胡蘿蔔炒香乾的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

包菜胡蘿蔔炒香乾的做法步驟

• 1、食材，牛心包菜一個，胡蘿蔔，香乾。

• 2、都清洗切絲備用，蒜備好。

• 3、起鍋放油下蒜末。

• 4、先下入香乾胡蘿蔔絲翻炒。

• 5、把胡蘿蔔絲炒軟。

• 6、再下入包菜絲。

• 7、大火快速翻炒，烹些黃酒。

• 8、炒熟調味，放鹽，雞精，胡椒粉即可出鍋。

• 9、成品。

小竅門

沒有技術含量，掌握火候，注意調味即可！