![素炒三葉豆怎麼做-素炒三葉豆的做法]( "素炒三葉豆怎麼做-素炒三葉豆的做法")
- 食材明細主料三葉豆（600g）輔料食用油（2勺）鹽（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三葉豆的做法步驟1、撕掉豆角筋，洗淨備用2、斜刀切均勻3、油鍋大火，放鹽，炒豆角，煸炒兩分鐘左右加水沒過豆角，中火燒開燜煮4、水快乾時，揭開鍋蓋不斷煸炒，至水分水汽全乾...
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![家常素炒炒怎麼做-家常素炒炒的做法]( "家常素炒炒怎麼做-家常素炒炒的做法")
- 食材明細主料香糕（125克）柿子椒（1個）茭白（1株）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常素炒炒的做法步驟1、食材：香糕、柿子椒、茭白（已剝殼）。2、將柿子椒去蒂去籽和茭白一道清洗清洗撈出。3、將茭白去皮放在案板上切成片，柿子椒切成小塊。4、將香糕放在...
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![家常素三絲怎麼做-家常素三絲的做法]( "家常素三絲怎麼做-家常素三絲的做法")
- 食材明細主料青椒（95克）千張（110克）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常素三絲的做法步驟1、材料：青椒、千張、黑木耳（已泡發清洗）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、將已泡發清洗好的黑木耳放在案板上切成絲，待用。5、...
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![素炒三絲的做法 素炒三絲--家庭快速菜 素炒三絲怎麼做]( "素炒三絲的做法 素炒三絲--家庭快速菜 素炒三絲怎麼做")
- “營養學裏有“五臟六腑”之説，而且合理膳食也有“12345，紅、黃、白、綠、黑”之説。我喜歡在一道菜中能夠囊括這幾種顏色的食材，這樣，吃一道菜可以補充多種營養，補充人體內不同的營養需求。”食材明細主料圓白菜（1/3顆）胡蘿蔔（半根）幹豆腐皮（適量）木耳（適量）魚豆腐（適量）輔料鹽（適量）清淡...
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![素炒三絲的做法 家常小炒----素炒三絲 素炒三絲怎麼做]( "素炒三絲的做法 家常小炒----素炒三絲 素炒三絲怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）香菜（100克）輔料葱末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨，去皮，切成絲，放入清水中泡一會兒，控幹水分，裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成絲，裝盤待用。3、將...
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![素炒豇豆的做法 家常小炒----素炒豇豆 素炒豇豆怎麼做]( "素炒豇豆的做法 家常小炒----素炒豇豆 素炒豇豆怎麼做")
- 食材明細主料豇豆（400克）輔料色拉油（30克）葱花（3克）薑末（3克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋，清洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將豇豆段放入滾水中焯透。3、焯透，撈出，過凉，控淨水分，裝入盤中待用。4、熱鍋放油，爆香葱薑末。5...
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![家常素炒餅怎麼做-家常素炒餅的做法]( "家常素炒餅怎麼做-家常素炒餅的做法")
- 食材明細主料餅絲（適量）青椒（1個）紅椒（1個）雞蛋（3個）輔料蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常素炒餅的做法步驟1、準備食材。2、青紅椒切片，煎好的雞蛋切碎。3、熱鍋倒油，放入蒜片爆香。4、接着翻去青紅椒，炒至斷生。5、再放進雞蛋。現在開始...
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![家常素菜做地三鮮的做法 地三鮮---家常素菜做法 家常素菜做地三鮮怎麼做]( "家常素菜做地三鮮的做法 地三鮮---家常素菜做法 家常素菜做地三鮮怎麼做")
- “第一次嘗試做這道北方的菜系，其實做得賣相不太好，但是味道不錯，特別是土豆，很鬆口好吃，重點是還省油，我做這道菜比較南方人做的北方菜系做法，味道清淡，好吃。”食材明細主料土豆（2個）茄子（2個）青椒（2個）輔料姜（3片）蒜瓣（5瓣）鹽（適量）醬油（20g）糖（5g）澱粉（5g）亦舒堂火麻油（10ml）豆瓣醬（10g）微辣（口味）炒（...
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![素炒黃豆芽的做法 家常味的素炒黃豆芽 素炒黃豆芽怎麼做]( "素炒黃豆芽的做法 家常味的素炒黃豆芽 素炒黃豆芽怎麼做")
- 食材明細主料黃豆芽（400g）輔料葱花（3根）配料鹽（適量）蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨，葱切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放，下黃豆芽炒幹水{這邊很重要}4、炒幹水後把豆芽撥到過得一邊，下油，蠔油，鹽翻炒5、加入葱花炒勻即可小竅門黃豆芽炒...
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![素炒三絲的做法 家常菜之素炒三絲 素炒三絲怎麼做]( "素炒三絲的做法 家常菜之素炒三絲 素炒三絲怎麼做")
- “前幾天整理櫥櫃時，發現還有幾根黃花菜，這還是去年回老家時帶過來的，家裏人知道我喜歡吃黃花菜，所以每次回去都會給準備一點帶回來，而且還是特意託人從農村老家那邊買過的，現在農村老家能買到純天然的黃花菜也越來越少。”食材明細主料幹黃花菜（1小把）紅蘿蔔（1根）青椒（2個）輔料油（適...
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![素炒薯葉的做法 家常小炒---素炒薯葉 素炒薯葉怎麼做]( "素炒薯葉的做法 家常小炒---素炒薯葉 素炒薯葉怎麼做")
- “紅薯葉具有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防止便祕、緩解衰老、保護視力等功效。時代變遷，人們已習慣了各種各樣的佳餚。但是這道菜卻是許多農村孩子童年的家的味道”食材明細主料紅薯葉（200g）蒜（1瓣）輔料食用油（少許）鹽（少許）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒薯葉的做法...
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![素炒千葉豆腐怎麼做-素炒千葉豆腐的做法]( "素炒千葉豆腐怎麼做-素炒千葉豆腐的做法")
- “今天的小炒千葉豆腐，食材很簡單，搭配上營養豐富的圓白菜、胡蘿蔔絲，非常容易買到，簡單的炒一下就能出鍋裝盤。千葉豆腐的豆香四溢，吃起來韌韌的有㬭勁，比一般的傳統豆腐口感好，而且吸飽湯汁的千頁豆腐吃起來有點想吃紅燒肉的味道；蔬菜特有的香味，讓口感更為豐富，十分美味爽口，關鍵...
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![家常炒三絲怎麼做-家常炒三絲的做法]( "家常炒三絲怎麼做-家常炒三絲的做法")
- 食材明細主料韭菜（100克）黃豆芽（50克）豆腐皮（1張）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蒜蓉（適量）花椒粉（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常炒三絲的做法步驟1、準備食材：豆腐皮清洗乾淨後切絲，韭菜清洗乾淨後切段；黃豆芽準備清洗。2、準備蒜蓉。3、起鍋燒油。4、炒香蒜蓉。5、下入黃豆芽翻...
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![三色炒芽豆的做法 家常小炒“三色炒芽豆” 三色炒芽豆怎麼做]( "三色炒芽豆的做法 家常小炒“三色炒芽豆” 三色炒芽豆怎麼做")
- “節後市場上有鮮蠶豆出售，價錢比年前便宜了很多。鮮蠶豆清炒味道最好，今天做一道簡單的家常小炒，叫做“三色炒芽豆”，此菜既鮮亮又好吃，飲酒佐餐均可，做法如下；”食材明細主料鮮蠶豆（400克）五花肉丁（100克）輔料紅甜椒丁（100克）黃甜椒丁（100克）配料葱花（15克）薑末（10克）紹酒（15克）精鹽（5克）白糖（3...
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![三素炒蛋的做法 家常小炒----三素炒蛋 三素炒蛋怎麼做]( "三素炒蛋的做法 家常小炒----三素炒蛋 三素炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（3個）洋葱（50克）青椒（50克）輔料西紅柿（適量）色拉油（75克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三素炒蛋的做法步驟1、將洋葱去掉老皮，清洗乾淨，切成片，將青椒去蒂和籽，清洗乾淨，切成片裝入盤中待用。2、雞蛋磕入碗中，加入精鹽，料酒。3、熱鍋放油，...
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![家常炒素雞怎麼做-家常炒素雞的做法]( "家常炒素雞怎麼做-家常炒素雞的做法")
- “素雞，在我們當地又叫豆腐卷，五香豆腐卷。是豆製品，冬季養生，豆製品必不可少，它是向人們提供植物蛋白質的最好食材，而且增強免疫力，配上尖椒和胡蘿蔔，不僅顏色漂亮，營養素更全面了。這款菜就是家常快手菜，幾分鐘就炒好，喜歡的看看”食材明細主料素雞（1個）輔料尖椒（1個）胡蘿蔔（1個）鹽（1小勺...
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![家常炒三色怎麼做-家常炒三色的做法]( "家常炒三色怎麼做-家常炒三色的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）韭菜（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒三色的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、土豆切絲泡水。3、韭菜切段。4、放入胡蘿蔔絲。5、放入土豆絲。6、加入韭菜段翻炒均勻調味即可。7、開動啦。...
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![家常炒三丁怎麼做-家常炒三丁的做法]( "家常炒三丁怎麼做-家常炒三丁的做法")
- “這個菜，取材也比較方便，顏色很誘人，孩子們會喜歡！！”食材明細主料玉米（150克）黃瓜（1條）西紅柿（50克）輔料鹽（5克）大蒜（5克）茶油（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒三丁的做法步驟1、玉米，事先煮熟了，剝出來，備用2、黃瓜，切成丁，備用3、西紅柿切成丁，備用4、大蒜，切成丁，備用5、熱鍋，入茶...
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![毛豆炒葷素三丁怎麼做-毛豆炒葷素三丁的做法]( "毛豆炒葷素三丁怎麼做-毛豆炒葷素三丁的做法")
- “我們這裏説是什麼三丁，其實是泛指三丁。比如；《葷素三丁》《素三丁》《葷三丁》《炒三丁》等等。好像是約定俗成，就沒有聽説過什麼五丁，什麼六丁的。丁多了那就叫什麼什錦了。這菜的組成沒有固定食材，可以任意搭配。”食材明細主料毛豆（適量）豆乾（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）雞胸肉...
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![素炒家常菜怎麼做-素炒家常菜的做法]( "素炒家常菜怎麼做-素炒家常菜的做法")
- “推薦一道健康素菜，補鈣還增強記憶力，開學季多給孩子吃這菜，長個不長肉，想胖都難，食材易得，做法簡單，它是由西蘭花，胡蘿蔔和黑木耳搭配一起烹飪而成的，加了一些蒜片進去增香提味，黑木耳和西蘭花分別用沸水焯一下，能保持翠綠的色澤和脆嫩的口感，黑木耳還能很好的消除異味，使得味道更加...
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![家常素小炒怎麼做-家常素小炒的做法]( "家常素小炒怎麼做-家常素小炒的做法")
- “天熱就饞這菜，爽口開胃不油膩，特別適合晚餐，好吃不長肉。”食材明細主料西紅柿（1個）辣椒（1個）胡蘿蔔（半根）洋葱（半個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）味極鮮醬油（數量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常素小炒的做法步驟1、準備食材，西紅柿和辣椒洗淨放在淡鹽水中浸泡10分...
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![家常素炒千葉豆腐如何做簡單又好吃]( "家常素炒千葉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘素炒千葉豆腐是我非常喜愛的一道風味獨特的傳統家常快手菜，不僅製作方法簡單，口感層次豐富，風味鮮香適口，而且色彩明豔，勾人食慾。同時，千頁豆腐本身就是我非常喜愛的一種食材，在輔以胡蘿蔔、蒜苗、紅椒等食材的...
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![素炒三絲的做法 家常小炒系列之------素炒三絲 素炒三絲怎麼做]( "素炒三絲的做法 家常小炒系列之------素炒三絲 素炒三絲怎麼做")
- “最近冰箱裏剩了不少食材都是一星半點的，做一個菜份量不夠丟掉又感覺太可惜了，炎媽就決定把他們都組合組合給解決掉。。。冰箱裏拿出來半根胡蘿蔔，半個土豆，還有半根黃瓜，都是半半的沒有完整的，用這三種實材弄個美味的素炒三絲吧。”食材明細主料土豆（半個）黃瓜（半條）胡蘿蔔（半根）輔...
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![素炒三絲的做法 家常菜----素炒三絲 素炒三絲怎麼做]( "素炒三絲的做法 家常菜----素炒三絲 素炒三絲怎麼做")
- 食材明細主料芹菜（50克）土豆（300克）胡蘿蔔（200克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（少許）葱末（10克）薑末（10克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三絲的做法步驟1、將芹菜清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。2、將土豆去皮，清洗乾淨，切成絲，過涼後，裝入盤中待用。3、將胡蘿蔔清洗...
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![家常千葉豆腐怎麼做-家常千葉豆腐的做法]( "家常千葉豆腐怎麼做-家常千葉豆腐的做法")
- 食材明細主料千葉豆腐（半塊）調料澱粉（半勺）糖（半勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常千葉豆腐的做法步驟1、將所有調料倒入碗裏，並加半碗熱水攪拌均勻。2、千葉豆腐切成片後，炸至兩面金黃後，撈出備。3、將豆腐片和調料一併倒入鍋中。收汁後方可出。...
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味味甜
