胡蘿蔔芹菜炒筍乾怎麼做-胡蘿蔔芹菜炒筍乾的做法
- 熱菜
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“麻椒鹹鮮,芹香濃鬱,筍乾筋軟入味兒,超級下飯。”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔芹菜炒筍乾的做法步驟
1、即食筍乾開水燙一下,沖洗一下。
2、芹菜切段,胡蘿蔔削片。
3、鍋內適量油燒熱,姜蒜,小米椒炒一下。
4、筍乾放入,翻炒幾下。
5、適量麻辣牛油火鍋底料,郫縣豆瓣醬。
6、翻炒入味兒。
7、胡蘿蔔片和芹菜倒入。
8、適量鹽,生抽翻炒均勻,關火盛盤。
9、成品。
10、成品。
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