![吉利蹦怎麼做-吉利蹦的做法]( "吉利蹦怎麼做-吉利蹦的做法")
- 食材明細主料雞胸（適量）蝦（適量）黃瓜（適量）葱（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）吉利蹦的做法步驟1、看看原料吧2、雞胸切丁，蝦去皮，取出蝦線。3、黃瓜切丁，葱切末。4、黃瓜放油鍋過油備用。5、雞胸用澱粉上漿後過油，蝦仁也過油，盛盤備用。6、鍋...
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![雞裏蹦的做法 京味兒小炒“雞裏蹦” 雞裏蹦怎麼做]( "雞裏蹦的做法 京味兒小炒“雞裏蹦” 雞裏蹦怎麼做")
- ““雞裏蹦”是北京的一道傳統菜。它是用雞肉和蝦做的一款白汁爆炒菜餚，此道菜，已傳承了數百年。“雞裏蹦”這道菜，其顏色清淡味道鮮美，在過去是一道很名貴的菜餚，現在已經很少有人制作了。其實，做法非常簡單，先把雞丁漿好，可用油滑也可用水滑，然後和蝦仁同炒即可。水滑的目的，是要...
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![奧利奧吉事果怎麼做-奧利奧吉事果的做法]( "奧利奧吉事果怎麼做-奧利奧吉事果的做法")
- “最近這款奧利奧吉事果很火呀，好奇也試了一下，操作過程跟泡芙一樣，只是麪糊要比泡芙的幹一點，味道和閃電泡芙差不多，不過加了奧利奧的我還是很喜歡的，好多配方的烘烤温度和時間都是190度烤15分鐘。烤箱不同，温度和時間也有差別，我用200度烤了20分鐘，成品還是沒有達到我想要的外脆...
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![宮保雞裏蹦怎麼做-宮保雞裏蹦的做法]( "宮保雞裏蹦怎麼做-宮保雞裏蹦的做法")
- “胡辣味酸甜口就是“宮保”菜餚的味道，“雞裏蹦”中的雞就是雞肉，蹦是指鮮蝦蹦躍之形。這道菜餚既有雞肉之鮮香，又有蝦仁之脆嫩。製作方法選擇的是“宮保”。”食材明細主料雞胸肉（300克）蝦仁（200克）輔料青椒（50克）胡蘿蔔（50克）調料油（適量）鹽（適量）生抽（10克）葱（適量）幹辣椒（2個）花椒（2克）白糖...
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![雞裏蹦怎麼做-雞裏蹦的做法]( "雞裏蹦怎麼做-雞裏蹦的做法")
- “據記載，康熙五十五年二月二十五日，康熙皇帝御舟停泊在保定府安州白洋澱郭裏口行宮。時近黃昏，皇帝決定用御膳。保定官府名廚，用家養雛雞宰殺，加白洋澱新鮮蝦仁，佐以槐茂甜麪醬，炒制一道菜獻上，康熙食此菜後，感覺既有雞肉之鮮香，又有蝦仁之脆嫩，更覺醬味脣齒留香，便喚上廚師，問是何菜...
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![家常炒麪的做法 【吉林】家常炒麪 家常炒麪怎麼做]( "家常炒麪的做法 【吉林】家常炒麪 家常炒麪怎麼做")
- 食材明細主料手擀麪（100g）雞蛋（1顆）葱（適量）奶白菜（適量）西紅柿（適量）輔料海鮮醬油（少許）食用鹽（少許）白糖（適量）米醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒麪的做法步驟1、燒水，注意水要多點。2、待水開後加入手擀麪。在煮麪的同時可以用另一個鍋子煎蛋。3、面煮熟後撈出待用。4、...
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![吉利大蝦怎麼做-吉利大蝦的做法]( "吉利大蝦怎麼做-吉利大蝦的做法")
- “香甜帶奶香”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料土豆（適量）雞蛋（適量）芡粉（適量）煉乳（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）吉利大蝦的做法步驟1、土豆切細絲（針大小）清水漂上雞蛋清打成蛋泡能立起筷子，加入幹細澱粉輕攪成蛋泡糊2、蝦子理去蝦線錘成琵琶狀碼入鹽姜葱備用，鍋燒油5-6成熱...
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![脆蹦蹦涼拌青瓜怎麼做-脆蹦蹦涼拌青瓜的做法]( "脆蹦蹦涼拌青瓜怎麼做-脆蹦蹦涼拌青瓜的做法")
- “這個季節，吃醋還是不錯的。於是，涼拌了個青瓜，順便補補醋。”食材明細主料青瓜（2根）胡蘿蔔（半隻）白醋（適量）陳醋（適量）麻油（適量）檸檬汁（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆蹦蹦涼拌青瓜的做法步驟1、青瓜洗乾淨，去掉兩頭，頭部把切下來的部分摩擦，把裏面的葉...
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![大吉大利怎麼做-大吉大利的做法]( "大吉大利怎麼做-大吉大利的做法")
- “春節吉祥菜～橘皮拌雞腿。”食材明細主料麻椒雞腿（一隻）橘皮（些許）輔料白菜（些許）香菜（一棵）調料食鹽（小許）陳醋（小許）香油（小許）大蒜（2顆）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大吉大利的做法步驟1、橘皮洗淨切絲。2、白菜切絲。3、香菜洗淨切段。4、大蒜去皮洗淨切末。5、鍋燒開水，放橘皮和...
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![家常白吉饃怎麼做-家常白吉饃的做法]( "家常白吉饃怎麼做-家常白吉饃的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（250克）輔料酵母（3克）糖（20克）水（130毫升）鹼面（1克）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常白吉饃的做法步驟1、麪包機裏先倒入清水130毫升，再倒入中筋麪粉250克，中間挖出個小坑，放入酵母3克，角落裏放糖20克，對角放鹼面1克。注意，一定要把這3個輔料分別放，別放一起。...
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![紅燒小蹦蹦怎麼做-紅燒小蹦蹦的做法]( "紅燒小蹦蹦怎麼做-紅燒小蹦蹦的做法")
- 食材明細主料青蛙肉（350g）青椒（2個）紅椒（2個）輔料食鹽（適量）食油（適量）姜（適量）大蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒小蹦蹦的做法步驟1、原圖材料，（青蛙肉清乾淨備用）2、把青紅辣椒洗淨切小段，姜切絲，大蒜略拍。3、鍋裏倒入適量的油，把薑絲蒜，...
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![豬油白吉饃的做法 家常豬油白吉饃 豬油白吉饃怎麼做]( "豬油白吉饃的做法 家常豬油白吉饃 豬油白吉饃怎麼做")
- “疫情期間，自己在家學習做白吉饃，用來夾肉夾菜都特別好吃。”食材明細主料麪粉（400克）豬油（20克）酵母粉（4克）輔料白糖（1勺）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬油白吉饃的做法步驟1、豬油放入麪粉中，手搓均勻。2、放入酵母粉。3、放入白糖。4、温水和麪，靜置發酵。5、面已發酵，有了...
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![吉利蝦的做法 【閩菜】閩菜傳説：意趣雙關的“吉利蝦” 吉利蝦怎麼做]( "吉利蝦的做法 【閩菜】閩菜傳説：意趣雙關的“吉利蝦” 吉利蝦怎麼做")
- ““吉利蝦”菜名的由來，有一段娓娓動聽的傳説：很早以前，有兩家人因逃避兵亂，輾轉來到廈門海濱搭寮定居。這兩家一姓“吉”，一姓“利”；一有男孩，一有女孩。獨男只女，頻繁往來，及至弱冠及笄之年，便山盟海誓結成夫妻。婚宴前，新郎新娘念其熱戀時，曾在海灘各撲到1只活蹦跳躍的對蝦，當時...
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![家味雞裏蹦怎麼做-家味雞裏蹦的做法]( "家味雞裏蹦怎麼做-家味雞裏蹦的做法")
- “雞肉的蛋白質含量很高，易於人體的吸收，可以強身壯體，是很營養的滋補品，而且肉質細膩味美，配以各種蔬菜，營養價值很高”食材明細主料雞胸肉（300克）鮮蝦（50克）玉米粒（20克）青豆（15克）胡蘿蔔丁（15克）蛋清（一個）輔料葱（適量）姜（適量）精鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![吉利肉餅怎麼做-吉利肉餅的做法]( "吉利肉餅怎麼做-吉利肉餅的做法")
- 食材明細主料豬裏脊肉（150克）豬五花肉（150克）輔料荸薺（4枚）雞蛋（2個）麪包糠（100克）麪粉（50克）配料植物油（500毫升）大葱（5克）鮮姜（3克）生抽（1湯匙）蠔油（1/2湯匙）精鹽（2克）料酒（1/3湯匙）味精（1克）白糖（2克）水澱粉（100克）白胡椒粉（2克）香油（2毫升）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吉利肉餅的做法步驟1、原料圖2...
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![吉利蝦的做法 動聽的傳説—吉利蝦 吉利蝦怎麼做]( "吉利蝦的做法 動聽的傳説—吉利蝦 吉利蝦怎麼做")
- “吉利蝦---是一道外形美觀、色澤鮮豔、外酥裏嫩的簡單美味。而且關於它的由來，還有一段動人的傳説：很早以前，有兩家人因逃避兵亂，輾轉來到廈門海濱搭寮定居。這兩家一姓“吉”，一姓“利”，一有男孩，一有女孩，獨男只女，頻繁往來，及至弱冠及笄之年，便山盟海誓結成夫妻。婚宴前，新郎新...
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![吉利果盤的做法 花開富貴一吉利果盤 吉利果盤怎麼做]( "吉利果盤的做法 花開富貴一吉利果盤 吉利果盤怎麼做")
- “春節的腳步聲越來越近了，年夜飯免不了大魚大肉，酒足飯飽只後，最想吃的當然是能解膩的水果啦！花點小心思，用水果擺個造型，桔子代表大吉大利，取名，花開富貴一吉利果盤，簡單易做，手殘黨也毫無壓力！”食材明細主料桔子（4個）火龍果（半個）獼猴桃（1個）輔料小柿子（1個）黃瓜（半根）甜味（口味）其他（工藝）十...
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![吉利蒸肉餅的做法 吉利蒸肉餅！ 吉利蒸肉餅怎麼做]( "吉利蒸肉餅的做法 吉利蒸肉餅！ 吉利蒸肉餅怎麼做")
- “清甜可口的肉餅，遇到香軟的香菇，鵪鶉蛋既營養，又增加口感，鮮到不能在鮮的吉祥肉餅，還在等什麼呢？快快做起來吧！”食材明細主料五花肉（1塊）鵪鶉蛋（10個）香菇（3個）輔料鹽（1匙）生抽（3匙）味精（0.5匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吉利蒸肉餅的做法步驟1、主料，五花肉餡，鵪鶉蛋，小米椒2、主料，...
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![白蹦藕丁怎麼做-白蹦藕丁的做法]( "白蹦藕丁怎麼做-白蹦藕丁的做法")
- 食材明細主料菜椒（適量）藕（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蹦藕丁的做法步驟1、菜椒和藕切丁；2、將藕丁下入滾水中燙至半熟；3、熱鍋熱油，加入蒜末炒香；4、加入燙過的藕丁翻炒；5、加入菜椒丁翻炒，起鍋前加入鹽、少量糖和味精。...
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![吉利蝦怎麼做-吉利蝦的做法]( "吉利蝦怎麼做-吉利蝦的做法")
- “把蝦醃製後，一層層裹上含有葱姜味的料酒，麪粉，蛋液，麪包糠，炸到外脆裏嫩，好香”食材明細主料對蝦（400克）輔料葱（5根）姜（10克）雞蛋（2個）麪粉（100克）麪包糠（80克）料酒（30克）食用油（適量）鹽（6克）番茄醬（25克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）吉利蝦的做法步驟1、將對蝦洗淨2、切去蝦頭3、剝去蝦殼，保...
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![家常意大利麪怎麼做-家常意大利麪的做法]( "家常意大利麪怎麼做-家常意大利麪的做法")
- “意大利麪煮熟撈出裝盤，把意大利麪肉醬放水中加熱三分鐘，取出倒意大利麪上，拌勻即可享受美味！有肉的意大利麪，做法簡單吧，您要不要試試呢！”食材明細主料意大利麪（適量）輔料意大利麪肉醬（一袋）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常意大利麪的做法步驟1、準備好的原料。2、鍋中水燒...
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![吉利大蝦的做法 【閩菜】――酒席名菜“吉利大蝦” 吉利大蝦怎麼做]( "吉利大蝦的做法 【閩菜】――酒席名菜“吉利大蝦” 吉利大蝦怎麼做")
- “今天製作一款在家也可以製作的菜餚，是一道閩菜中的酒席名菜，叫做“吉利大蝦”。福建沿海一帶，百年來移民海外的僑胞很多，素有僑鄉之稱，因此受到西菜的一定影響，和廣東一樣，很多原料和製作方法都借鑑了西餐的做法，這道“吉利大蝦”就屬其中的一款。它在製作時使用了麪包糠，類似於...
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![吉利酥脆南瓜球怎麼做-吉利酥脆南瓜球的做法]( "吉利酥脆南瓜球怎麼做-吉利酥脆南瓜球的做法")
- “南瓜球怎麼做更好吃更省油？前天晚上叫了份宵夜，其中有南瓜球，我吃着感覺就像是吃冷凍批發的食物，而且完全沒有南瓜的味道。這兩天自己買了南瓜在家來做，如何保留南瓜的清甜但又不膩口表面還能酥脆，而且能省很多食用油？兩天，終於做出來了，我要的南瓜該有的屬於它的味道。”食材明...
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![鮮蝦雞裏蹦怎麼做-鮮蝦雞裏蹦的做法]( "鮮蝦雞裏蹦怎麼做-鮮蝦雞裏蹦的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）雞胸（1塊）輔料黃瓜（半根）調料生抽（10ml）蠔油（1勺）白糖（5g）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦雞裏蹦的做法步驟1、雞胸洗淨切丁，蝦仁洗淨，黃瓜切丁。2、雞胸放澱粉料酒醃製10分鐘，蝦仁去蝦線。3、鍋中放油大火炒雞胸至變色撈出，生抽，蠔油，白糖，料酒調汁備...
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![雞裏蹦的做法 【家庭版】雞裏蹦 雞裏蹦怎麼做]( "雞裏蹦的做法 【家庭版】雞裏蹦 雞裏蹦怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（125克）蝦仁（120克）輔料紅椒丁（50克）薑末（適量）葱末（適量）蒜末（適量）調料幹澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞裏蹦的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切成小塊）、蝦仁（已清洗背部劃開去蝦線）、紅椒丁、薑末、葱末、蒜末...
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味味甜
