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關於魚香味————菜根香的餐飲百科

菜根香的做法 魚香味————菜根香 菜根香怎麼做
  • 菜根香的做法 魚香味————菜根香 菜根香怎麼做

  • “平時我們在家做菜時有些菜的根莖就給扔掉了,比如西蘭花的根莖,扔掉真的很可惜,拿它切片、切絲炒肉絲,配菜都很好,這道菜就是用了容易丟棄的根,雖然全是蔬菜,但用魚香味炒制,很是爽口。”食材明細主料西蘭花根(50克)芹菜根(50克)紫甘藍根(30克)胡蘿蔔(30克)輔料青紅椒(20克)配料鹽(5克)糖(10...
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香菜根的危害
  • 香菜根的危害

  • 香菜是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃香菜。不僅僅因為它是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,就有人問,香菜根的危害有哪些呢?現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。香菜根的危害一、香菜根的功效和作用香菜的根其實是一種不錯的食...
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培根香料鮭魚卷怎麼做-培根香料鮭魚卷的做法
  • 培根香料鮭魚卷怎麼做-培根香料鮭魚卷的做法

  • “香草味的培根卷組合是第一次嘗試,結果卻出乎意料的好,是一道很享受的小食”食材明細主料培根(3片)三文魚(100g)輔料黑胡椒(適量)香草液(適量)鹽(適量)黃油(適量)檸檬汁(適量)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根香料鮭魚卷的做法步驟1、三文魚切大塊2、後以培根片捲起3、以10g黃油中...
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涼拌香菜蕨根粉怎麼做-涼拌香菜蕨根粉的做法
  • 涼拌香菜蕨根粉怎麼做-涼拌香菜蕨根粉的做法

  • 食材明細主料香菜(適量)輔料蕨根粉(1包)小辣椒(少許)原味(口味)未知(難度)涼拌香菜蕨根粉的做法步驟1、燒水,蕨根粉放入鍋中煮熟2、我煮了10多分鐘,撈出放冷水中浸泡一會兒15分鐘左右3、撈出備用4、熱油放辣椒圈和薑片5、香菜放入碗中和蕨根粉一起放入少許醬油6、然後倒入熱好的食材7...
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培根香菇油菜怎麼做-培根香菇油菜的做法
  • 培根香菇油菜怎麼做-培根香菇油菜的做法

  • “今天家裏沒有肉了,炒菜素炒我又不愛吃,於是用了培根炒的香菇油菜,味道也不錯嘿嘿。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,多吃一些對人體健康有利。”食材明細主料香菇(200g)油菜(200g)培根(100g)輔料九三玉米胚芽油(15ml)葱姜(10g)鹽(2g)生抽(10ml)鹹鮮(口...
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培根香菜卷怎麼做-培根香菜卷的做法
  • 培根香菜卷怎麼做-培根香菜卷的做法

  • “簡單快手懶人菜,用烤箱來做無油煙無負擔,也可以用平底鍋來做,隨你喜歡嘍。”食材明細主料培根(3片)香菜(2棵)輔料橄欖油(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根香菜卷的做法步驟1、準備食材。2、香菜洗淨切成與培根寬度差不多的小段。3、培根對半切開。4、將香菜...
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魚香白菜的做法 給白菜增添點滋味----魚香白菜 魚香白菜怎麼做
  • 魚香白菜的做法 給白菜增添點滋味----魚香白菜 魚香白菜怎麼做

  • “大白菜我國居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我國北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如筍”之説。大白菜具有較高的營養價值,有“百菜不如白菜”的説法。大白菜作為我們老百姓曾經的當家菜,深受老百姓的喜愛。白菜的營養價值很高,.一杯熟的大白菜汁能提供...
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香根銀魚跑蛋怎麼做-香根銀魚跑蛋的做法
  • 香根銀魚跑蛋怎麼做-香根銀魚跑蛋的做法

  • “我們在中式烹飪中,用到最平常得去腥解膩的香料大概就要數葱和姜了,我相信平時大家做菜的時候,多會在出鍋時撒上一把葱花,這樣的菜既可口又美觀,可是,你知道嗎,小葱最香的部分大多時間可都被我們扔進了垃圾桶,那就是葱根鬚,據説這根鬚是可以入藥的,今天我去菜場買菜,特意強調了要根...
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五香菜根和五香菜絲的做法
  • 五香菜根和五香菜絲的做法

  • 相信和小編一樣喜歡每天早晚至少有一頓必須喝粥的朋友來説,離不開各類小菜。不管是清粥還是肉粥,最好的下飯菜既不是大魚大肉也不是清炒蔬菜,所以小編這回告訴您三種小菜的做法,其中五香菜根和五香菜絲這些您自己動手做過嗎?一、五香菜根的做法材料:胡蘿蔔、白蘿蔔、菜花根、白...
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蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做
  • 蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做

  • 食材明細主料翅根(適量)大蒜(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香翅根的做法步驟1、翅根下水汆燙去浮沫撈出,大蒜剝皮2、起油鍋下大蒜花椒和幹辣椒爆香3、下翅根4、加上老抽,鹽和白糖5、大火收汁加雞精裝盤...
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香煎培根土司的做法 【香煎培根土司】----鹹香美味的誘惑 香煎培根土司怎麼做
  • 香煎培根土司的做法 【香煎培根土司】----鹹香美味的誘惑 香煎培根土司怎麼做

  • “一直在做甜味的土司,吃的久了也想換個口味。前段時間買了一袋培根,做了一次披薩後就一直沒用,看到《孟老師100道麪包》上有香煎培根土司,就想着也試試看,反正都有料呢!誰承想,這一試不當緊,嘿嘿,意想不到的鹹香美味。且不説這土司上面那一層金黃的洋葱絲和馬蘇裏拉奶酪絲帶來的...
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香辣果味烤翅根怎麼做-香辣果味烤翅根的做法
  • 香辣果味烤翅根怎麼做-香辣果味烤翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(6個)蘋果(1個)輔料烤肉料(50克)超辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)香辣果味烤翅根的做法步驟1、翅根兩面都劃幾刀,方便醃製時入味2、蘋果削皮切塊3、加黑胡椒粉1勺、花椒粉1勺、辣椒粉1勺、綿白糖1勺、蠔油1勺、生抽1勺、料酒半勺、花椒少許、八角少許,拌勻4、...
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香橙甜菜根沙拉的做法 香橙甜菜根菠菜沙拉 香橙甜菜根沙拉怎麼做
  • 香橙甜菜根沙拉的做法 香橙甜菜根菠菜沙拉 香橙甜菜根沙拉怎麼做

  • “甜菜根(beet),有些超市寫作紅菜頭,由生長在地中海沿岸的一種名叫海甜菜根的野生植物演變而來;味甘,性平微涼;具有健胃消食、止咳化痰、消熱解毒、肝臟解毒等功效。這菜經常出現在BUFFET的沙拉蔬菜中,口感很像水果,這次做有奶香和微微橙味的口味,冷吃熱食都好。本人很喜歡吃甜菜根...
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培根奶油燉菜的做法 濃郁味香的【培根奶油燉菜】 培根奶油燉菜怎麼做
  • 培根奶油燉菜的做法 濃郁味香的【培根奶油燉菜】 培根奶油燉菜怎麼做

  • “奶油燉菜也算是一道家常菜,它不但可以配米飯當菜吃,也可以當做一道濃湯,沾法棍或放點通心粉,撒點披薩用的芝士,烤一下,就成了焗意麪。冬天煮上一鍋變着花樣吃,真方便~”食材明細主料培根(3片)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)香菇(4個)西蘭花(1/4個)洋葱(1/4個)海鹽(適量)現磨黑胡椒(適量)橄欖油(少許)輔料黃...
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菇香培根蒸鱈魚怎麼做-菇香培根蒸鱈魚的做法
  • 菇香培根蒸鱈魚怎麼做-菇香培根蒸鱈魚的做法

  • “1、鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美;2、魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。”食材明細主料鱈魚(一塊)輔料香菇(兩朵)培根(一片)小葱(四根)姜(兩片)配料蒸魚豉油(一湯勺)料酒...
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多味香鯽魚的做法 【川菜】——多味香鯽魚 多味香鯽魚怎麼做
  • 多味香鯽魚的做法 【川菜】——多味香鯽魚 多味香鯽魚怎麼做

  • “平時愛吃外面的烤魚,今天自己回家改良一下,前提要好吃,其次要方便!”食材明細主料鯽魚(兩條)輔料蒜(適量)姜(適量)泡辣椒(適量)配料花椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)料酒(適量)味精(少許)糖(少許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)多味香鯽魚的做法步驟1、外面現殺的鯽魚...
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什錦香腸培根烤菜的做法 什錦香腸培根烤菜和大葉沙拉 什錦香腸培根烤菜怎麼做
培根香菜卷的做法 【四川】培根香菜卷 培根香菜卷怎麼做
  • 培根香菜卷的做法 【四川】培根香菜卷 培根香菜卷怎麼做

  • “從“小鮮肉”這個名詞風靡時,“老鮮肉”“老臘肉”也隨之出現了~~但無論是“小鮮肉”“老鮮肉”,還是“老臘肉”都各有一大批粉絲~~人如此,肉也如此~~小鮮肉美味,老臘肉方便~~可蒸可炒,可焗可烤~~能焗飯,能入菜,披薩麪點也是信手拈來~~無論是早餐,午餐,晚餐,還是下午茶,夜宵~~老臘...
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什錦香腸培根烤菜怎麼做-什錦香腸培根烤菜的做法
  • 什錦香腸培根烤菜怎麼做-什錦香腸培根烤菜的做法

  • “有時候家裏就是需要一鍋有肉有菜香噴噴冒着熱氣的烤菜,發揮你的想象力,把喜歡的食材搭配在一起,一點點最簡單的調味,烤上半個小時之後,每樣食材都會爭相表達自己最簡單最好的味道!既然如此不花心思,何不再來一盤有酸乳酪、刺山柑、和香濃堅果的沙拉呢?一起來動手吧!”食材明細主...
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美味香菇培根披薩怎麼做-美味香菇培根披薩的做法
  • 美味香菇培根披薩怎麼做-美味香菇培根披薩的做法

  • “披薩作為平常生活比較常見的西式食品,很多朋友都會與夥伴一起去餐廳點上一個美味披薩一邊聊天,一邊細細品嚐,箇中滋味不言而喻。但是有沒有想過,自己在家也能做出美味的披薩呢?這次,貪吃的肥魚用ACAATO-BGRF32烤箱,ABT-HPPS09披薩盤模具為大家制作香菇培根披薩,美味盡在自己手...
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花生米拌香菜根怎麼做-花生米拌香菜根的做法
  • 花生米拌香菜根怎麼做-花生米拌香菜根的做法

  • “香菜根,平時我們都棄之不要,其實它的功效很棒的:去腥解膩、緩解感冒、解毒發疹,外感風寒者,食慾不振者都很有食效哦。”食材明細主料香菜根(適量)熟菜生米(適量)輔料蒜末(少許)小米辣(1個)調料壽司醬汁(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米拌香菜根的做法步驟1、香菜根用鹽水...
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飄香炒菜培根的做法 閤家歡——經典飄香炒菜培根 飄香炒菜培根怎麼做
  • 飄香炒菜培根的做法 閤家歡——經典飄香炒菜培根 飄香炒菜培根怎麼做

  • “這道菜依然透着年味兒。經典飄香炒菜培根配上色彩鮮豔的荷蘭豆、胡蘿蔔片,以及黑木耳,味道鮮美,而且還養眼,讓人看了賞心悦目。過年了,大魚大肉少不了,來上這道有葷有素、爽口養眼的培根炒時蔬,真是太合適不過了!過年了,大家歡聚一堂,也是各種各種菜品歡聚一堂的時刻,因此取名“合...
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菜根香怎麼做-菜根香的做法
  • 菜根香怎麼做-菜根香的做法

  • “主要用蓮花菜或者菜花或者西蘭花菜根,可生食,口感爽脆清香,涼拌後下飯爽歪歪。”食材明細主料菜根(蓮花菜或者菜花或者西蘭花菜根)(適量)輔料青椒(適量)調料鹽(適量)醋(適量)味精(適量)芥末油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜根香的做法步驟1、準備菜根(蓮花菜或者菜花或者西蘭...
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培根香菜卷的做法 簡單、營養、美味、健康-----培根香菜卷 培根香菜卷怎麼做
  • 培根香菜卷的做法 簡單、營養、美味、健康-----培根香菜卷 培根香菜卷怎麼做

  • “雖然標題裏沒有豆腐皮胡蘿蔔雞蛋這些字,但其實這些菜菜都是這道菜的主角呢,為什麼沒加呢,那不是明擺着嗎,因為加上就覺得標題太長了嘛:)。    今天的菜菜製作簡單、靈活、變化多樣,味道很棒還不會胖呢。”食材明細主料豆腐皮(適量)輔料雞蛋(2個)培根(2條)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)配料...
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麻辣香菜鱔魚的做法 麻辣香菜鱔魚——麻、辣、鮮、香好味道 麻辣香菜鱔魚怎麼做
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