香煎餈粑如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
白芝麻 :10g
黑芝麻 :10g
白糖 :適量
主料
糯米粉 :120g白芝麻 :10g
黑芝麻 :10g
輔料
油 :適量白糖 :適量
具體步驟
1.黑芝麻,白芝麻炒熟,花生炒熟蜕去外皮備用
2.糯米粉倒入大盆中
3.加入開水快速攪拌均勻
4.加入適量的冷水攪成糊狀
5.加入黑芝麻和白芝麻
6.快速攪拌均勻
7.加入白糖
8.攪拌均勻
9.電餅鐺預熱,塗抹一層油,用勺子蘸一下水一勺勺的將糊糊放入
10.勺子底部沾水將糊糊按成一個個圓餅狀
11.煎至一面金黃後翻面,兩面金黃後即可
餈粑加熱後很黏,翻面時可適當沾一下水哦
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