杏仁楓糖瑪德琳娜蛋糕的做法 伴你午後陽光下---『杏仁楓糖瑪德琳娜蛋糕』 杏仁楓糖瑪德琳娜蛋糕怎麼做
- 烘焙
- 關注:2.32W次
“喜好隨這心情忽左忽右,前陣子迷吐司,然後迷古典甜點馬卡龍蘇芙蕾以及這瑪德琳娜。真正的瑪德琳娜蛋糕是貝殼狀,簡單的黃油、低粉、砂糖、泡打粉和雞蛋做成,吃第一口的感覺彷彿小時常吃的雞蛋糕,可加入檸檬皮或者楓糖或者杏仁粉,又是另一番甜香。
韓劇裏説,剝一小塊瑪德琳娜蛋糕沾在茶裏,然後輕輕放入口中,接着從舌尖會慢慢釋放出茶點香美,緩緩地敲醒沉睡在某個角落的你。
是的,也喚醒了沉睡的我,心情因這塊美好的甜點灰濛濛的天也似乎在陽光下起舞。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
杏仁楓糖瑪德琳娜蛋糕的做法步驟
1、低粉和泡打粉過篩後與杏仁粉、砂糖混合
2、雞蛋打散倒入粉中,攪拌均勻
3、加入楓糖漿,用刮刀拌勻
4、黃油隔熱水融化,分三次加入,並用刮刀拌勻,蓋保鮮膜放冰箱冷藏10分鐘
5、用刷子沾杯中剩餘的黃油刷在模具內部,然後撒的三五粒鹽在每個貝殼模中
6、烤箱預熱200度,將靜置後的蛋糕糊倒入模具7-8分滿,入烤箱中層,15分鐘後出現漂亮的金黃色就可以
標籤:
杏仁楓糖瑪德琳娜蛋糕的最正宗做法 杏仁楓糖瑪德琳娜蛋糕的做法 杏仁楓糖瑪德琳娜蛋糕的做法步驟 杏仁楓糖瑪德琳娜蛋糕 楓糖 杏仁楓糖瑪德琳娜蛋糕怎麼做 杏仁楓糖瑪德琳娜蛋糕的家常做法 杏仁楓糖瑪德琳娜蛋糕怎麼做好吃 蛋糕 琳娜 瑪德 杏仁
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/kqw918.html