![香炸小銀魚怎麼做-香炸小銀魚的做法]( "香炸小銀魚怎麼做-香炸小銀魚的做法")
- “這是我第二次做銀魚了。第一次做的不好，這一次總結了經驗，非常成功。外酥裏嫩，非常好吃😋。銀魚營養豐富，但是腥味有點大，孩子不能一下子接受，所以偶爾就炸一次吧。”食材明細主料銀魚（1盒）輔料姜（1塊）鹽（少許）雞蛋（1個）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香炸小銀魚的做法步驟1、我買...
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![茴香炸小海魚怎麼做-茴香炸小海魚的做法]( "茴香炸小海魚怎麼做-茴香炸小海魚的做法")
- “這種小海魚也是朋友釣回來的之前沒吃過，見它個挺小的覺得炸着吃比較好，經過試驗之後發現這魚或許不適合炸，因為魚肉比較鬆軟，我想下次蒸着吃應該更好。最近野生茴香已經開始發嫩芽了，家人都喜歡茴香的味道於是就摘了一把新鮮茴香回來煮成汁，澆在炸小魚上吃起來非常香，而且這種...
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![脆炸銀魚的做法 【蘇菜】脆炸銀魚 脆炸銀魚怎麼做]( "脆炸銀魚的做法 【蘇菜】脆炸銀魚 脆炸銀魚怎麼做")
- ““五月枇杷黃，太湖銀魚肥”。太湖銀魚味道鮮美，是太湖三寶之一，清朝已經列為貢品，可見其品質只優良。銀魚可炒、可炸、可蒸、可做湯。銀魚炒蛋、銀魚氽湯、銀魚丸子、芙蓉銀魚等都是蘇式菜餚中的名菜。今天就炸炸這玩意，脆脆的，好吃。”食材明細主料銀魚（200克）雞蛋黃（2只）輔料生...
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![香炸小魚仔怎麼做-香炸小魚仔的做法]( "香炸小魚仔怎麼做-香炸小魚仔的做法")
- “小魚仔營養豐富，處理乾淨之後炸制，當零食或下酒菜相等不錯。”食材明細主料小魚仔（600克）生薑（數片）蒜頭（3瓣）葱白（數段）玉米澱粉（適量）辣椒粉（少許）小米椒（1個）輔料鹽（適量）雞精（少許）椒鹽粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸小魚仔的做法步驟1、小魚仔去鱗開膛破肚，掏乾淨內臟，洗淨...
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![香脆炸小黃魚怎麼做-香脆炸小黃魚的做法]( "香脆炸小黃魚怎麼做-香脆炸小黃魚的做法")
- “小黃魚含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硒和維生素A等人體所需的多種營養成分，食用價值高，對人體有很好的補益作用。油炸小黃魚，抵不住的香脆誘惑。”食材明細主料小黃魚（500克）炸粉（150克）洋葱（100克）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（1勺）料酒（1勺）魚香（口味）炸（工藝）一小時...
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![軟炸銀魚怎麼做-軟炸銀魚的做法]( "軟炸銀魚怎麼做-軟炸銀魚的做法")
- “銀魚細小，潔白如銀，渾身無鱗，通體透明。銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有刺，很適宜小孩子和老人食用。”食材明細主料銀魚（250克）麪粉（適量）食用油（適量）泡打粉（一點）輔料鹽（少許）玉米澱粉（適量）料酒（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟炸銀魚的做法步驟1、銀魚洗幹...
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![香炸小鯽魚怎麼做-香炸小鯽魚的做法]( "香炸小鯽魚怎麼做-香炸小鯽魚的做法")
- 食材明細主料小鯽魚（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）姜（適量）料酒（適量）麪粉（3勺）澱粉（3勺）小蘇打（半勺）葱（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香炸小鯽魚的做法步驟1、小鯽魚去魚鱗，內臟，鰓處理好之後清洗乾淨加葱姜，料酒，鹽，十三香拌勻醃製半小時。2、三勺澱粉，三勺麪粉，半勺小蘇打，半勺十三香...
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![幹炸銀鯧魚怎麼做-幹炸銀鯧魚的做法]( "幹炸銀鯧魚怎麼做-幹炸銀鯧魚的做法")
- 食材明細主料銀鯧魚（4條）麪粉（小許）輔料食鹽（3克）料酒（5克）醋（2克）雞精（0.5克）葱（3克）花椒粉（1克）花生油（若干）姜（3克）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹炸銀鯧魚的做法步驟1、鯧魚處理好，打花刀。2、放食鹽，料酒，醋，葱姜，雞精，花椒粉醃製一小時。3、記得中間翻面。4、乾麪粉備好。5、鍋燒油，鯧魚...
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![幹炸小銀魚怎麼做-幹炸小銀魚的做法]( "幹炸小銀魚怎麼做-幹炸小銀魚的做法")
- 食材明細主料小銀魚（300克）輔料雞蛋（1個）麪粉（適量）配料鹽（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸小銀魚的做法步驟1、小銀魚洗淨控一下水分，放入適量鹽和花椒麪醃10分鐘後，磕入一個雞蛋2、放入適量麪粉攪拌均勻3、油燒至七成熱，一條一條放入油鍋中炸至焦黃就可以撈...
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![魚香小炸蛋怎麼做-魚香小炸蛋的做法]( "魚香小炸蛋怎麼做-魚香小炸蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（200克）青椒（115克）紅椒（115克）黑木耳（5克）輔料澱粉（適量）鹽（適量）白糖（1勺）香醋（2勺）生抽（1勺）清水（2勺）蒜蓉辣椒醬（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚香小炸蛋的做法步驟1、食材：已剝殼的鵪鶉蛋、青椒（已清洗清水切塊）、紅椒（已清洗切塊）、黑木耳（已泡發清洗）2、在碗中加適...
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![油炸小銀魚怎麼做-油炸小銀魚的做法]( "油炸小銀魚怎麼做-油炸小銀魚的做法")
- “銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血症患者食之亦宜。中醫上認為其味甘性平，善補脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。”食材明細主料銀魚（200克）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸小銀魚的做法步...
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![香炸小帶魚怎麼做-香炸小帶魚的做法]( "香炸小帶魚怎麼做-香炸小帶魚的做法")
- “帶魚太小了可以裏上一層面糊炸着吃，香脆鮮美，下酒不錯。”食材明細主料帶魚（400克）麪粉（200克）姜蒜（適量）雞蛋（一個）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）泡打粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸小帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切斷，加入料酒，白糖，胡椒粉，薑絲蒜末，醃製2小時左...
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![炸銀魚的做法 家鄉美食~炸銀魚 炸銀魚怎麼做]( "炸銀魚的做法 家鄉美食~炸銀魚 炸銀魚怎麼做")
- “每年銀魚產時都會買些凍上，因為是有時段性的。解凍後可以在過年餐桌吃到它，酥脆金黃鮮香。銀魚的營養價值1、熱量高銀魚是一種高熱量食材，據説每一百克銀魚能產生四百多千卡的熱量，平時人們食用銀魚能吸收充足的熱量，可以補充體力，能快速緩解疲勞，也能減少人類體倦無力等不良...
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![炸小刀魚的做法 香酥小刀魚 炸小刀魚怎麼做]( "炸小刀魚的做法 香酥小刀魚 炸小刀魚怎麼做")
- 食材明細主料小刀魚（250克）輔料椒鹽（適量）青椒粒（適量）蒜米（適量）澱粉（60克）吉士粉（20克）料酒（1小勺）葱（適量）紅椒粒（適量）姜（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸小刀魚的做法步驟1、新鮮的小刀魚。2、小刀魚去除內臟和魚鰓放入加了鹽和料酒的葱姜水中浸泡1小時。3、撈出瀝乾水分放入澱...
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![香酥炸小黃魚怎麼做-香酥炸小黃魚的做法]( "香酥炸小黃魚怎麼做-香酥炸小黃魚的做法")
- “小黃魚，小黃魚很有營養價值。香酥小黃魚。又香又酥外脆裏嫩。”食材明細主料小黃魚（8～10條）炸雞粉（1包）調和油（500ml）輔料生菜（一顆）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥炸小黃魚的做法步驟1、速凍去頭小黃魚一包。2、取八至十條小黃魚放盤子內解凍，待用。3、香酥炸雞粉一包，到半...
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![香酥小炸魚怎麼做-香酥小炸魚的做法]( "香酥小炸魚怎麼做-香酥小炸魚的做法")
- 食材明細主料小黃花魚（適量）輔料大豆油（適量）配料精鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥小炸魚的做法步驟1、新鮮的小黃花魚。2、先在魚里加入適量的料酒。3、在加入適量的精鹽。4、加入適量的五香粉。5、把所有調料拌勻，醃製2至3小時（可依據具體情況...
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![香炒小銀魚怎麼做-香炒小銀魚的做法]( "香炒小銀魚怎麼做-香炒小銀魚的做法")
- “小銀魚又叫丁香魚像餅乾一樣鬆脆，像軟炸蝦一樣蘇嫩既可以做成傳統的爆炒口味，也可以做成孩子喜愛的沙拉小銀魚。總之，小銀魚不管如何烹製，都鮮美可口，只要有小銀魚，家中一個月的菜式都不用發愁！”食材明細主料丁香魚（200克）輔料杏仁（20克）核桃仁（30克）芝麻（2小匙）清水（適量）配料食用油（適...
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![煎炸小銀魚怎麼做-煎炸小銀魚的做法]( "煎炸小銀魚怎麼做-煎炸小銀魚的做法")
- “鍋內薄油，半煎半炸，糊也是薄薄一層，炸出的小銀魚是韌脆的口感。”食材明細主料銀魚（適量）輔料鹽（少許）料酒（少許）白胡椒（少許）麪粉（少許）椒鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎炸小銀魚的做法步驟1、小銀魚沖洗乾淨，瀝乾水分。2、調入鹽、料酒、白胡椒，醃製15分鐘。3、撒入少許...
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![香炸銀魚排怎麼做-香炸銀魚排的做法]( "香炸銀魚排怎麼做-香炸銀魚排的做法")
- “銀魚肉質細嫩鮮美，適用於炒、拌、炸、糟、熘等，可用來製作種種佳餚。“銀魚炒蛋”肥香嫩鮮，頗似黃金上的條條玉簪；“香炸銀魚”，外脆裏嫩，色澤金黃，香酥可口。以銀魚作餡，製成的“銀魚春捲”，其魚肉鮮嫩，香酥脆鬆，最佳者是銀魚作羹，滋味鮮美無比，使人聞之生津，食而不厭。“芙蓉銀魚“...
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![香炸小黃花魚怎麼做-香炸小黃花魚的做法]( "香炸小黃花魚怎麼做-香炸小黃花魚的做法")
- “小黃花魚是海魚的一種，肉細嫩，刺很少，很適合炸制，外酥裏嫩好吃哦。。”食材明細主料小黃花魚（適量）輔料乾麪粉（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸小黃花魚的做法步驟1、小黃花魚化開。2、去掉內臟和魚鰓洗淨，加鹽和葱，姜醃漬約10分鐘。3、...
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![炸香椿小面魚的做法 美味飲酒小吃“炸香椿小面魚” 炸香椿小面魚怎麼做]( "炸香椿小面魚的做法 美味飲酒小吃“炸香椿小面魚” 炸香椿小面魚怎麼做")
- “這陣子北京人常講的；“春季嚐鮮，吃“香椿”最美味”。當然了，這也是相對而言的，很多朋友就不喜歡它那股怪怪的香味，我在南方時也不喜歡吃香椿，後來到了北方才慢慢的喜歡上了它，而且見到香椿就想買，不問價錢，只想解饞，呵呵！其實，只要接受了那股香氣，“香椿”吃起來是很美味的，吃慣了還...
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![脆炸銀鱈魚怎麼做-脆炸銀鱈魚的做法]( "脆炸銀鱈魚怎麼做-脆炸銀鱈魚的做法")
- “這是一款讓你吃得停不了口的小零食，口感外脆裏嫩。不用擔心小朋友會被魚刺卡住，因為銀鱈魚只有主骨，沒有其它小刺，可以放心的吃哦。鱈魚的營養價值鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美；2.魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好...
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![炸銀魚怎麼做-炸銀魚的做法]( "炸銀魚怎麼做-炸銀魚的做法")
- “從冰箱收拾出的存貨，炸了，午餐之二。”食材明細主料銀魚（適量）輔料油（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（1個）調料花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸銀魚的做法步驟1、銀魚洗淨控水。2、放入雞蛋、花椒粉、玉米澱粉、鹽、少許雞精拌勻。3、拌勻後。4、油開用筷...
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![香辣小銀魚怎麼做-香辣小銀魚的做法]( "香辣小銀魚怎麼做-香辣小銀魚的做法")
- “家裏的銀魚乾都是做湯喝，可是孩子不喜歡，這麼好吃又營養的寶貝總得讓孩子吃點啊..想起小的時候姥姥炒的毛刀魚，放點辣椒、葱、姜、鹽...稍微煸炒，一盤簡單又好吃的美味就出鍋了，夾在燒柴火的鍋烙出來的餅裏，別提有多好吃了.....這個銀魚可比毛刀魚好吃太多啊.....”食材明細...
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![香酥銀魚的做法 酥香銀魚 香酥銀魚怎麼做]( "香酥銀魚的做法 酥香銀魚 香酥銀魚怎麼做")
- “吳郡太湖產名食，以太湖銀魚、白魚、白蝦三味湖鮮之形冠名，故曰：太湖三白，此説約定俗成、年代久遠、繪聲繪色。太湖一白:太湖銀魚，長二寸餘，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。春秋時期，太湖就盛產銀魚，宋代詩人“春後銀魚霜下鱸”的名句，把銀魚與鱸魚並列為...
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味味甜
