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關於香酥腰果炒老豆腐怎麼做的餐飲百科

香酥腰果炒老豆腐怎麼做-香酥腰果炒老豆腐的做法
  • 香酥腰果炒老豆腐怎麼做-香酥腰果炒老豆腐的做法

  • 食材明細主料香酥腰果(65克)老豆腐(175克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥腰果炒老豆腐的做法步驟1、食材:香酥腰果、老豆腐。2、將老豆腐放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎一下。4、接着,合入香酥腰果翻炒一下。5、然後,加適量的鹽...
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腰果酥餅乾怎麼做-腰果酥餅乾的做法
  • 腰果酥餅乾怎麼做-腰果酥餅乾的做法

  • “腰果是我非常喜歡的堅果,用來製作了這款小餅乾,酥香滿口.”食材明細主料無鹽黃油(100克)糖粉或細砂糖(60克)雞蛋(30克,剩下的刷面)低粉(180克)無鋁泡打粉(½tsp)鹽(一小撮)腰果(20幾顆)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腰果酥餅乾的做法步驟1、準備好所有材料,黃油提前室温軟化..我的...
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香酥腰果炒萵筍怎麼做-香酥腰果炒萵筍的做法
  • 香酥腰果炒萵筍怎麼做-香酥腰果炒萵筍的做法

  • “萵筍含豐富的磷與鈣,對促進骨骼的正常發育,預防佝僂病,幫助正常長牙都是很有好處的。最好生拌吃,即使煮或炒食,也宜少煮、少炒。腰果有補充體力、消除疲勞的效果。今天介紹的香酥腰果炒萵筍,一個脆的爽朗率性、擲地有聲,一個脆的似棉柔之中藴藏着無形的力量。恰似兩個隱忍鬧市...
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荷蘭豆炒腰果怎麼做-荷蘭豆炒腰果的做法
  • 荷蘭豆炒腰果怎麼做-荷蘭豆炒腰果的做法

  • “腰果我是事先就炒好的,炒腰果時就是要注意一定要小火,不停翻動,有時還要把鍋拿開離火”食材明細主料荷蘭豆(100g)腰果(30g)紅辣椒(半個)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒腰果的做法步驟1、食材荷蘭豆、腰果、紅辣椒2、荷蘭豆摘去兩頭,撕掉筋洗淨3、紅辣椒切半...
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腰果脆皮豆腐怎麼做-腰果脆皮豆腐的做法
  • 腰果脆皮豆腐怎麼做-腰果脆皮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一盒)輔料腰果(適量)青椒(適量)紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腰果脆皮豆腐的做法步驟1、原配料:豆腐、腰果、青紅椒、葱薑蒜、生抽、香油、五香粉、幹澱粉、辣椒香葉。2、豆腐切小...
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腰果酥餅怎麼做-腰果酥餅的做法
  • 腰果酥餅怎麼做-腰果酥餅的做法

  • “腰果酥餅,是一款很簡單、零失敗的手工餅乾,初學烘焙的親可以試試做。在製作時,要使用電動打蛋器將黃油打至蓬鬆,會使做好的餅乾酥鬆;加入了泡打粉和好的麪糰,要鬆弛1個小時,讓泡打粉在麪糰裏停留一段時間後,更促進腰果酥餅的鬆脆的口感;做好的餅乾坯要刷上蛋液後再按上腰果,這樣,...
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酥香巧克力腰果餅乾怎麼做-酥香巧克力腰果餅乾的做法
  • 酥香巧克力腰果餅乾怎麼做-酥香巧克力腰果餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(100g)糖粉(50g)黑巧克力幣(25g)蛋液(25克)低粉(150克)鹽(1克)輔料腰果(50克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥香巧克力腰果餅乾的做法步驟1、腰果提前烤熟備用。我沒預熱烤箱,直接設置的150度烤了大約10分鐘。2、軟化的黃油用電動打蛋器攪打均勻。3、加入糖粉和鹽。...
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花生腰果酥怎麼做-花生腰果酥的做法
  • 花生腰果酥怎麼做-花生腰果酥的做法

  • 食材明細主料花生醬(100g)低筋麪粉(150g)細砂糖(45g)鹽(少許)色拉油(55g)輔料腰果(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生腰果酥的做法步驟1、準備好所有材料。2、色拉油加入花生醬中,攪拌均勻。3、加入細砂糖,繼續攪拌均勻。4、加入少許鹽,攪拌均勻。5、篩入麪粉。6、用刮刀攪拌均...
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醬香老豆腐炒肉怎麼做-醬香老豆腐炒肉的做法
  • 醬香老豆腐炒肉怎麼做-醬香老豆腐炒肉的做法

  • “豆瓣醬和老豆腐是標配,豆腐炒肉加入豆瓣醬,口味得到了昇華。”食材明細主料老豆腐(適量)梅花肉(適量)蒜青(適量)紅柿子椒(適量)輔料豆瓣醬(適量)香菇老抽(適量)食用油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香老豆腐炒肉的做法步驟1、所有食材洗淨,改刀。2、起鍋下食用油,放老豆腐。3...
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香酥腰果青瓜炒鴨蛋怎麼做-香酥腰果青瓜炒鴨蛋的做法
  • 香酥腰果青瓜炒鴨蛋怎麼做-香酥腰果青瓜炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料青瓜(155克)香酥腰果(100克)鴨蛋(2只)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥腰果青瓜炒鴨蛋的做法步驟1、食材:青瓜(已清洗去皮切成小塊)、香酥腰果、鴨蛋。2、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打散。4、起鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊。5、接...
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焦香腰果酥怎麼做-焦香腰果酥的做法
  • 焦香腰果酥怎麼做-焦香腰果酥的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(185克)奶粉(15克)黃油(100克)細砂糖(45克)腰果(200克)輔料雞蛋(半個)糖(100克)配料水(40克)麥芽糖(50克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦香腰果酥的做法步驟1、生腰果平鋪在烤盤上;2、用170度烤8-10分鐘,烤到腰果表面發黃即可;3、黃油室温軟化後,加入細砂糖,4、用打蛋...
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腰果酥小餅怎麼做-腰果酥小餅的做法
  • 腰果酥小餅怎麼做-腰果酥小餅的做法

  • “因為加入腰果粉的關係,所以比一般的黃油餅乾多了堅果的香氣。再嵌入大顆的腰果仁,光使用的材料就挺高規格了。其實餅乾好吃與否,食材佔了很大比重。超市裏一兩塊一包的那種餅乾,想想都知道用的啥材料。還不如自己買點好食材,動動手,給家裏人做無添加又高大上的小餅乾吃呢。”...
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腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎麼做
  • 腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)色拉油(100克)白砂糖(80克)低筋麪粉(250克)泡打粉(5克)腰果(生的)(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腰果桃酥的做法步驟1、雞蛋加色拉油、白砂糖打散,不用打發。2、把低筋麪粉、泡打粉篩入蛋液中。3、不停地攪拌蛋液和麪粉,再用手揉成稀麪糰。(最好帶一次性手...
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腰果酥怎麼做-腰果酥的做法
  • 腰果酥怎麼做-腰果酥的做法

  • “買了兩大桶的腰果,因為是帶皮的,大家都嫌去皮麻煩,於是就懶得吃,放在冰箱裏都快被遺忘了,今天拿到了ACA的新款空氣炸烤箱,一時間又心癢癢想折騰了,趁着週末沒出門玩,剝了一些出來,做了兩爐腰果酥給孩子吃,自己做的腰果酥沒有添加劑,純黃油,雞蛋,麪粉和上好的腰果做的,比外面買的好吃...
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腰果元寶酥的做法 可愛萌系:腰果元寶酥 腰果元寶酥怎麼做
  • 腰果元寶酥的做法 可愛萌系:腰果元寶酥 腰果元寶酥怎麼做

  • “腰果因其堅果呈腎形而得名,腰果果實成熟時香飄四溢,甘甜如蜜,清脆可口,為即可當零食食用,又可製成美味佳餚。這款餅乾喜氣的元寶造型,入口酥鬆,甜味剛剛好,不會太甜也不會太淡,後味似乎還有點淡淡的鹹再配上大大腰果的香脆,口感層次非常豐富,大人小孩都非常適合。”食材明細主料雞...
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黑糖腰果酥的做法 酥到想不到--黑糖腰果酥 黑糖腰果酥怎麼做
  • 黑糖腰果酥的做法 酥到想不到--黑糖腰果酥 黑糖腰果酥怎麼做

  • “這款腰果酥是根據桃酥方子改的,簡單到零失敗,很適合烘焙新手做,因為換成了黑糖做,所以甜度不大,但酥脆的口感一點沒變~”食材明細主料低粉(250克)玉米油(100克)腰果(適量)輔料紅糖(50克)白糖(50克)雞蛋(1個)配料泡打粉(2克)小蘇打(2克)食鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖腰果酥的...
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腰果酥糖的做法 腰果酥糖製作配方 腰果酥糖怎麼做
  • 腰果酥糖的做法 腰果酥糖製作配方 腰果酥糖怎麼做

  • “堅果一直受年輕人的喜愛,我相信這款簡單易學的堅果酥糖大家肯定也很喜歡吃,這款酥糖中特意加了松子,我本人很喜歡松子的味道,和腰果一起吃又有了不一樣的味道,還是很喜歡.”食材明細主料麥芽糖(45克)鹽(1克)水(45克)開心果仁(40克)輔料白砂糖(45克)葡萄糖漿(30克)油炸腰果(200克)松子仁(40...
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香酥腰果怎麼做-香酥腰果的做法
  • 香酥腰果怎麼做-香酥腰果的做法

  • “在美食天下看了網友製作香酥腰果的帖子,正好老公買回來一袋腰果,用家裏現成的電餅鐺烤了一下,試驗了兩次,均失敗。以此為由,把心心念好久的電烤箱買了回來。香酥腰果,是我使用電烤箱的第一個作品,也是實驗了兩次最終才成功,主要是温度掌控方面不得要領。哎,在製作食物方面,我不得...
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焦糖腰果酥怎麼做-焦糖腰果酥的做法
  • 焦糖腰果酥怎麼做-焦糖腰果酥的做法

  • “這是一款很好吃的堅果餅乾,特色是表層那裹了淡奶油焦糖醬的腰果,上面的堅果甜甘,下面的餅乾酥鬆,無論是作為辦公室下午茶點還是旅遊路上的能量零食,都是一級棒的。我媽媽最喜歡這一類型的餅乾,超多超多的堅果,讓人食慾大增。冷冷的天,帶上兩塊放包包裏,等車,等紅燈,等人……不必害...
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香酥腰果炒蝦皮怎麼做-香酥腰果炒蝦皮的做法
  • 香酥腰果炒蝦皮怎麼做-香酥腰果炒蝦皮的做法

  • 食材明細主料蝦皮(65克)香酥腰果(70克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥腰果炒蝦皮的做法步驟1、食材:香酥腰果、蝦皮。2、起鍋倒油燒熱,下入蝦皮,加適量的鹽。3、調味翻炒翻炒至蝦皮微微發黃。4、然後,合入香酥腰果炒勻即可。...
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蜂蜜腰果酥怎麼做-蜂蜜腰果酥的做法
  • 蜂蜜腰果酥怎麼做-蜂蜜腰果酥的做法

  • “蜂蜜腰果酥,咬一口,腰果的酥香、蜂蜜的甜蜜、底層酥餅的奶香,滿口都是香甜、餘味久久不散,那甜蜜的感覺,難以忘懷。”食材明細主料麪粉(50克)雞蛋(12克)白糖(12克+25克)黃油(25克+25克)腰果仁(60克)蜂蜜(15克)輔料動物奶油(35克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜腰果酥的做法步驟1、...
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香軟的雞肉與酥脆的腰果的碰撞圖解-香酥腰果
  • 香軟的雞肉與酥脆的腰果的碰撞圖解-香酥腰果

  • 香酥腰果是一道我很喜歡的菜,總覺得堅果和肉丁配一臉。加上青椒、紅椒、黃瓜,配色也好看,讓人不禁食慾大增。炒這道菜特地用了椰子油,因為家裏特別注重養生,平時對食用油、大米等基礎食材比較講究,多吃健康素油很不錯。主料雞胸肉:一塊生腰果:一小把青椒:兩個紅椒:兩個輔料幹辣椒:一...
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山藥炒酥腰果怎麼做-山藥炒酥腰果的做法
  • 山藥炒酥腰果怎麼做-山藥炒酥腰果的做法

  • “簡單搭配,營養家常菜。”食材明細主料山藥(半條(約400克))甜豆(適量)腰果(適量)輔料鹽(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒酥腰果的做法步驟1、山藥去皮,涼水下鍋煮熟2、水開把甜豆下鍋焯水1分鐘,撈起過涼水3、腰果適量4、空氣炸鍋200度預熱5分鐘,烤5分鐘5、熱鍋放...
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腰果雪花酥怎麼做-腰果雪花酥的做法
  • 腰果雪花酥怎麼做-腰果雪花酥的做法

  • “比牛軋糖好吃的網紅雪花酥,口感鬆脆酥軟,一口一個,根本就停不下來。”食材明細主料原味棉花糖(400克)無鹽黃油(100克)小奇福餅乾(450克)炒熟花生(50克)炒熟腰果(50克)蔓越莓幹(100克)輔料雀巢奶粉(80克)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腰果雪花酥的做法步驟1、準備好所需材料。2、腰果...
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香酥腰果炒西芹怎麼做-香酥腰果炒西芹的做法
  • 香酥腰果炒西芹怎麼做-香酥腰果炒西芹的做法

  • “西芹性涼味甘,質地爽脆,氣味芳香,還是一種含鈣豐富的蔬菜。。。”食材明細主料香酥腰果(65克)西芹(220克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥腰果炒西芹的做法步驟1、食材:香酥腰果、西芹(已清洗切開)。2、將切好的西芹下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。3、燒...
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