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關於綠豆餡麪包怎麼做的餐飲百科

綠豆餡麪包怎麼做-綠豆餡麪包的做法
  • 綠豆餡麪包怎麼做-綠豆餡麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)雞蛋(1個)綠豆餡(300克)輔料酵母(4克)黃油(30克)白糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)高級(難度)綠豆餡麪包的做法步驟1、麪粉2、加入白糖3、加入雞蛋4、加入水5、加入酵母6、柔好的加入黃油7、柔好的,8、發至兩倍大9、排氣醒半小時10、分成小塊11、餡也分好12、皮...
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綠豆沙餡怎麼做-綠豆沙餡的做法
  • 綠豆沙餡怎麼做-綠豆沙餡的做法

  • “喜歡吃綠豆沙,也容易製作,容易起沙,不需要用到攪拌機,破壁機等。這方子不油不膩,非常好吃。”食材明細主料去皮綠豆(500g)糖(160g)蜂蜜(100g)黃油(50g)玉米油(60g)輔料水(適量)奶香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆沙餡的做法步驟1、去皮綠豆清洗至水清,然後用水泡4-6小時。2、把泡好的...
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綠豆餡怎麼做-綠豆餡的做法
  • 綠豆餡怎麼做-綠豆餡的做法

  • 食材明細主料去皮綠豆(500克)糖(350克)玉米油(150克)輔料麥芽糖(50克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)綠豆餡的做法步驟1、準備好去皮綠豆。2、清洗乾淨,不用浸泡。3、放入電高壓鍋壓一個小時。4、壓好的綠豆加適量的水,放入料理機打成泥。5、倒入鍋中熬煮。6、不停的攪動,以免糊...
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綠豆蓉餡怎麼做-綠豆蓉餡的做法
  • 綠豆蓉餡怎麼做-綠豆蓉餡的做法

  • “從來下不了狠心做綠豆蓉餡。因為,綠豆似乎都要去皮。想想就算個費事的活兒。紅豆沙做得膩味了,終於決心做一次綠豆沙。——去皮。四下張望,想尋個參考。卻忽然發現,食尚先生家的綠豆沙竟然。。。。不去皮?!大喜,來個不去皮的先!去皮版容留以後再説!照例用隔水電燉盅把綠豆燜熟,卻...
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玫瑰綠豆麪包怎麼做-玫瑰綠豆麪包的做法
  • 玫瑰綠豆麪包怎麼做-玫瑰綠豆麪包的做法

  • “玫瑰和綠豆完美的結合,給了這款麪包不一樣的味道。。。”食材明細主料高筋麪粉(350克)牛奶(190克)雞蛋(1個)白糖(60克)鹽(4克)酵母粉(4克)黃油(30克)輔料玫瑰綠豆沙(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰綠豆麪包的做法步驟1、麪包機先添加液體,在加入麪粉,最後加入酵母粉。...
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綠豆沙小麪包的做法 第一次做的綠豆沙小麪包 綠豆沙小麪包怎麼做
  • 綠豆沙小麪包的做法 第一次做的綠豆沙小麪包 綠豆沙小麪包怎麼做

  • “從網上購的烤箱來到了,迫不及待的就烤了一爐小麪包試了一下,親們分享一下吧..”食材明細主料綠豆沙(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)牛奶(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆沙小麪包的做法步驟1、把發酵粉放入温水裏,加白糖.鹽.雞蛋.攪拌均勻,...
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綠豆餡料的做法 月餅餡料自己做---綠豆餡料 綠豆餡料怎麼做
  • 綠豆餡料的做法 月餅餡料自己做---綠豆餡料 綠豆餡料怎麼做

  • “綠豆的功效主治綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。解毒:綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內。因此,如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘淨,用大火煮沸,10分鐘左...
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老面紅豆餡豆包怎麼做-老面紅豆餡豆包的做法
  • 老面紅豆餡豆包怎麼做-老面紅豆餡豆包的做法

  • “70年代的春節,對於一個東北家庭而言,吃上一頓白麪紅豆餡的豆包饅頭,真是全家人,盼望一年才有的味道!一到小年前後,柴火鍋裏咕嘟的豆餡,香味滿屋,最幸福的是先吃一碗紅豆餡拌白糖。那時候的自己想的就是人生何求,能吃一碗紅豆餡就滿足啦…看看現在琳琅滿目的美食,西式的中式的百花...
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豆沙餡麪包的做法 白豆沙餡花式麪包 豆沙餡麪包怎麼做
  • 豆沙餡麪包的做法 白豆沙餡花式麪包 豆沙餡麪包怎麼做

  • “這是在親戚家烤的麪包,好朋友一直想入坑,遲遲不忍心跳下來,剛好這次走親戚,兩家距離很近,呼來朋友,給她點誘惑,助他一臂之力,真材實料,最簡單的麪包做給朋友看,送朋友帶回家品嚐,變成了朋友小孫子的大愛,尤其喜歡軒軟的麪包裹着甜甜的白豆沙餡,小朋友欲罷不能了,於是推薦一款ACA烤箱,...
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綠豆麪包卷怎麼做-綠豆麪包卷的做法
  • 綠豆麪包卷怎麼做-綠豆麪包卷的做法

  • “中西結合,綠豆麪包~~~”食材明細主料高粉(160g)低粉(40g)酵母粉(3g)白糖(20g)奶粉(8g)蛋液(20g)水(110g)無鹽黃油(20g)鹽(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆麪包卷的做法步驟1、把所有材料放入大盆裏,用筷子攪拌成團2、把麪糰移到揉麪墊上進行手工和麪3、剛開始麪糰比較粘手,不要隨...
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自制綠豆餡的做法 簡單自制綠豆餡 自制綠豆餡怎麼做
  • 自制綠豆餡的做法 簡單自制綠豆餡 自制綠豆餡怎麼做

  • “最近火氣特別大,臉上長了好多包包,疼得不敢碰。泡上苦丁加蓮子心,喝到嘴裏感覺不到苦,同事們直喊不可思議,味覺沒了……不過倒是挺下火的,第二天包包下去一些,再喝苦丁感覺真苦啊,嘴脣都是苦的……清熱解毒還是綠豆好。可以做成綠豆湯、綠豆粥、綠豆沙、綠豆餡、綠豆糕,怎麼吃都...
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紅豆餡小麪包怎麼做-紅豆餡小麪包的做法
  • 紅豆餡小麪包怎麼做-紅豆餡小麪包的做法

  • “家裏正好有紅豆餡、麪包粉,做個紅豆麪包吧。”食材明細主料高筋麪粉(200克)豆沙餡(適量)輔料水(105克)奶粉(12克)發酵粉(3克)鹽(2克)黃油(20克)雞蛋液(25克)苦味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆餡小麪包的做法步驟1、將除了黃油和豆沙以外的料放入麪包機,選擇和麪功能和麪,大約20分鐘。2...
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玫瑰綠豆餡豆包怎麼做-玫瑰綠豆餡豆包的做法
  • 玫瑰綠豆餡豆包怎麼做-玫瑰綠豆餡豆包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母粉(2g)水(適量)輔料綠豆(250g)糖(200g)食用油(50g)玫瑰醬(50g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰綠豆餡豆包的做法步驟1、麪粉加酵母粉用水和成麪糰待發。2、綠豆(我用的去皮綠豆,加玫瑰醬後顏色比較好看。)加水煮爛。3、煮熟的綠豆加油加糖不停的翻炒防...
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自制綠豆餡-綠豆餡
  • 自制綠豆餡-綠豆餡

  • 食材明細主料綠豆(500克)輔料紅糖(260克)豬油(200克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制綠豆餡的做法步驟1、準備好綠豆2、綠豆清洗乾淨,加漠過綠豆兩指的水,放入電高壓鍋,壓20分鐘,煮熟3、煮好的綠豆用料理機分次打成泥(如果打不動可以適量加水)4、綠豆糊放入鍋中中小火炒幹水分(...
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椰香綠豆餡餐包怎麼做-椰香綠豆餡餐包的做法
  • 椰香綠豆餡餐包怎麼做-椰香綠豆餡餐包的做法

  • “眼下正是乾燥的季節,多吃綠豆好處多,所以今天嘗試用自制的綠豆餡做麪包,結果這款麪包很受家人歡迎,自己感到特別開心呢!😄”食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)奶粉(10克)酵母(3克)細砂糖(20克)雞蛋液(20克)鹽(2克)水(110克)無鹽黃油(20克)餡料脱皮綠豆(100克)糖(15克)玉米油(適量)表面蛋液(適量)椰蓉(...
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紅豆餡麪包怎麼做-紅豆餡麪包的做法
  • 紅豆餡麪包怎麼做-紅豆餡麪包的做法

  • “第一次做麪包,很成功,滿意”食材明細主料高筋麪粉(200克)輔料白糖(10克)水(50毫升)黃油(10克)紅豆沙(40克)酵母(2克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆餡麪包的做法步驟1、先倒入高筋麪粉2、倒入一個雞蛋,加水混合到高筋麪粉裏面3、在加入2克酵母混合一起4、混合揉均勻5、...
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陳皮綠豆沙麪包怎麼做-陳皮綠豆沙麪包的做法
  • 陳皮綠豆沙麪包怎麼做-陳皮綠豆沙麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(450g)雞蛋(1個)奶粉(25個)鹽(4g)白糖(20g)酵母(5g)温水(210g)橄欖油(30g)輔料陳皮綠豆沙(12個)白芝麻(適量)蛋液(適量)調料無(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)陳皮綠豆沙麪包的做法步驟1、綠豆沙餡提前做好。2、所有主料放入麪包機中,按麪包麪糰鍵完成揉麪和發麪。3、發好...
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綠豆沙麪包的做法 加豆的麪包--綠豆沙麪包 綠豆沙麪包怎麼做
  • 綠豆沙麪包的做法 加豆的麪包--綠豆沙麪包 綠豆沙麪包怎麼做

  • “這幾天天天下雨都沒勁了,也沒有心情了。天天就看菜逛一下美天,不知道要什麼了。孩子們也玩的瘋了,雖然玩的瘋但是還是幫我做點小家務。即使他們做好(做的那麼完美)我也覺得很欣慰。最起碼他有心會想着幫我分擔一些。這樣會鍛鍊到他們的能力還會增加他們的責任心。”食材明細...
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豆沙餡小麪包怎麼做-豆沙餡小麪包的做法
  • 豆沙餡小麪包怎麼做-豆沙餡小麪包的做法

  • “烘烤帶餡的麪包一是變換一下品種,二是可以改變口味。麪包的餡料可以按照自己的喜歡添加,比如果醬、豆沙、棗泥、肉鬆等都可以,只要自己喜歡的都可以試一試。”食材明細主料麪粉(400克)豆沙(適量)輔料酵母粉(2克)調料玉米油(50克)白糖(60克)純淨水(160克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(...
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綠茶紅豆麪包怎麼做-綠茶紅豆麪包的做法
  • 綠茶紅豆麪包怎麼做-綠茶紅豆麪包的做法

  • 食材明細主料綠茶麪團(300g)輔料紅豆(200g)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)綠茶紅豆麪包的做法步驟1、紅豆用電飯。2、用料理機把煮好開花的紅豆連皮茶肉一起打碎,加入一些白糖拌勻。3、取一份已經分成9份且已經進行15分鐘中間發酵的綠茶麪團,裹入適量的紅豆沙。4、搓圓壓扁,用...
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綠豆餡餅怎麼做-綠豆餡餅的做法
  • 綠豆餡餅怎麼做-綠豆餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(350g)大米粉(150g)綠豆沙(300g)輔料酵母(5g)温水(250g)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆餡餅的做法步驟1、所有食材2、把所有食材放入盆中(除綠豆沙外)揉成光滑麪糰發酵3、發酵至2到2.5倍4、排空氣把麪糰分小團10醒分鐘5、取一面團壓扁放上綠豆沙6、收口揉成圓...
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麪包機版綠豆餡怎麼做-麪包機版綠豆餡的做法
  • 麪包機版綠豆餡怎麼做-麪包機版綠豆餡的做法

  • “非常愛吃綠豆餡,可每次炒制綠豆餡真是費工夫啊,炒的手腕都是酸的。有時想吃又不想費勁兒,就免吃啦。一直想換一個有翻炒功能麪包機,等待試用,可試用了好多期麪包機,也沒能幸運得中,沒辦法,自己敗一個吧,哈哈!最近把老麪包機下崗了,換了一個新的,有翻炒功能,於是就用把翻炒的活兒交給...
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綠豆沙餡白麪饃饃怎麼做-綠豆沙餡白麪饃饃的做法
  • 綠豆沙餡白麪饃饃怎麼做-綠豆沙餡白麪饃饃的做法

  • “買到了去皮的綠豆,做成豆沙餡,用來蒸豆沙包,我家人都愛之。甜甜的豆沙餡,比饅頭好吃。”食材明細主料麪粉(300g)去皮綠豆(適量)輔料白砂糖(適量)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)綠豆沙餡白麪饃饃的做法步驟1、300g麪粉,3g酵母加温水溶解後加入麪粉中,和成麪糰反覆揉勻,蓋上...
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豆渣餡麪包的做法 豆渣麪包VS豆渣餡麪包 豆渣餡麪包怎麼做
  • 豆渣餡麪包的做法 豆渣麪包VS豆渣餡麪包 豆渣餡麪包怎麼做

  • “家裏打完豆漿後往往會剩下很多的豆渣,而這些豆渣都被無情的拋棄了;不知道微控們有沒有棄之可惜的感覺呢?今天我們就把它們利用起來,用ACA牌AB-SN6513麪包機將它變成即美味又營養的麪包吧!”食材明細主料雞蛋(190g)白砂糖(40g)食用油(30g(或黃油))高筋麪粉(300g)食用鹽(1/2小勺)酵母(1小勺...
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豆餡土司麪包怎麼做-豆餡土司麪包的做法
  • 豆餡土司麪包怎麼做-豆餡土司麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(500克)純牛奶(210克)輔料雞蛋(2個)白糖(30克)植物油(30克)鹽(一小勺)酵母(5克)豆餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆餡土司麪包的做法步驟1、所有的食材放麪包機裏,按發麪建,1個小時30分,在次揉成團,取出分等份。2、分5個等份,4份做排包了,一份做了一個豆餡土司...
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