牛肉醬菜芯炒年糕怎麼做-牛肉醬菜芯炒年糕的做法

“睡到半夜被我兒子叫起來，説他餓了，要我做年糕來吃。我問他：你有幾個胃啊？他回答説：有十個胃。難怪啊！！！O(∩_∩)O哈哈~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉醬菜芯炒年糕的做法步驟

• 1、食材：年糕、菜芯（已清洗切開）、牛肉醬

• 2、將年糕放在案板上切成片，待用。

• 3、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入切好的菜芯翻炒翻炒。

• 4、接着，合入切好的年糕，加適量的清水。

• 5、翻炒翻炒至熟。

• 6、然後，加適量的牛肉醬。

• 7、加適量的生抽。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味炒勻，即可。

小竅門

牛肉醬有鹹味，酌情加鹽。