奶香玉米蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

低粉 ：140
玉米粉 ：70
雞蛋 ：2個
牛奶 ：70ml
小金桔 ：3個

輔料

糖 ：80
玉米油 ：70
鹽 ：3
泡打粉 ：2

具體步驟

1. 準備好主料和輔料

2. 小金桔用鹽擦洗乾淨，去核切絲，加少許糖醃製

3. 雞蛋打入料理碗中，加入糖、油

4. 加入牛奶拌勻

5. 麪粉，玉米粉混合加入料理碗中拌勻

6. 泡打粉混合加入料理碗中拌勻

7. 加入糖漬金桔絲和鹽拌勻

8. 倒模子中，震出氣泡烤箱預熱180度，上下火30分鐘出爐後稍微晾一下即可脱模

烹飪技巧

1、用的卡士（CO-2701）烤箱，烤制時間依自己家的烤箱而定。可用牙籤插一下蛋糕，如果拔出牙籤乾淨即表示已烤好。2、切記玉米粉不是玉米澱粉