滿口生香的豆沙一口酥如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

豆沙 ：200
低筋麪粉 ：120

輔料

黃油 ：40
砂糖 ：20
黑芝麻 ：少許
雞蛋液 ：40

具體步驟

1.黃油軟化加糖打發

2.分兩次加入蛋液攪勻

3.篩入低筋麪粉混勻

4.裝入保鮮膜冷藏

5.半小時後取出，擀成薄片，從中間切開

6.在中間擺上豆沙

7.捲起收口

8.切成小段擺入烤盤，表面刷蛋液，撒芝麻

9.入烤箱180度，20分鐘

烹飪技巧

切小段是接口朝下不易散