- “天氣熱湯是必不可少的,香菇和目魚一起燉排骨。那味道很是鮮美,也可以換換口味。目魚的營養價值很高,在夏天沒有胃口的時候喝一點目魚排骨湯有助營養吸收。香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉化為維生素D,促進體內鈣的吸收,並可增強人體抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300香菇:100輔料紅棗:適量鹽:適量枸杞:適量老酒:適量醬油:shil具體步驟1.排骨剁塊,洗淨,綽一下水2.香菇浸泡後洗淨切成小塊3.高壓鍋洗淨4.排骨入鍋內5.放入香菇,老酒,鹽,醬油,枸杞等食材6.高壓鍋燉至15分鐘即可7....
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- “【山珍海味】---《香菇排骨山珍湯麪》烹飪方法簡介:1、“綠芥藍山珍湯”的烹飪:蘑菇、金針菇、雞腿菇煸炒後,加入豬肉清湯和足量清水,用中火將菌菇鮮味熬出,然後,加入芥藍菜菜葉莖調味後出鍋備用;2、“香菇木耳葱烤大排”的烹飪:葱姜入鍋煸出葱油,入漿制好的豬排用低油温烤制變...
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- 食材明細主料排骨(適量)香菇(適量)山藥(適量)蟲草花(適量)調料姜(適量)胡椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香菇山藥排骨湯的做法步驟1、先把幹香菇洗淨,用水泡發,泡髮香菇的水不要倒掉,煲湯會用到。2、排骨洗淨切成小段備用。3、把排骨焯一下水,去血沫。4、另一邊爐灶用砂...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)香菇(適量)大排(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇冬瓜排骨湯的做法步驟1、食材:大排焯水後沖洗乾淨、冬瓜切片、香菇對半切開。2、大排放入砂鍋中加水、姜、葱。3、燒開後撇去浮沫,蓋蓋中小火燉煮40...
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- “好喝不上火,味道鮮美,簡單易學。”食材明細主料香菇(適量)排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)香菜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇排骨湯的做法步驟1、鍋裏適量清水,肉冷水下鍋,加入適量料酒。2、焯出血末,撈出洗乾淨備用。3、鍋裏放入適量葱段,薑片。4、排骨放...
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- “豬排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。大蒜被譽為“廣譜抗菌素”,因為大蒜揮發油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用,對病原菌和寄生蟲...
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- “用料簡單”食材明細主料肋排(300g)輔料蒜粒(適量)姜(適量)葱(1顆)調料老抽(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨,蒜粒改刀切成兩半,薑切片,葱切碎。2、鍋入底油燒至八成熱,轉小火,放入排骨兩面煎金黃色。3、將排骨推至...
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- “某日,在雜誌中翻到一篇文章,對“裸烹”一詞產生了極大的好奇心!鮮味自然,顏色誘人,在眾多添加劑食品安全隱患層出不窮的年代,做健康的菜越來越覺得任重道遠!胡蘿蔔、南瓜、紫甘藍、菠菜、莧菜...自然界給予我們最天然的色素.麪點、烘焙可以用到它們,何不嘗試也將它們運用...
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- “我家依依兩歲了,喜歡吃魚,喜歡吃排骨,本來昨天買了刀魚,準備單獨燉刀魚的,坐家裏一想,以前在飯店吃過排骨燉刀魚,但是太少了,刀魚還很細,味道還不錯,酸甜的口味,依依都很喜歡,自己試試吧!在金鑼家買了兩根淨肋排,太貴了兩根就是一斤多一點19塊錢,加上刀魚15元的,主料就30元呢,怪不得飯店...
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- 食材明細主料幹香菇(50g)排骨(300g)輔料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發,去蒂,切成兩半備用。2、排骨洗乾淨,焯水,撈出備用。鍋中放兩匙油,油熱,放薑片爆香,倒入焯好的排骨翻炒片刻,然後把排骨燜5分鐘左右,加少許老抽,料酒,...
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- 食材明細主料新鮮香菇(適量)豆腐(適量)輔料排骨湯(適量)綠豆粉絲(適量)新鮮小油菜(適量)葱姜(適量)香菜(少許)配料味極鮮(少許)醋(少許)胡椒粉(少許)白糖(少許)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇豆腐排骨湯的做法步驟1、新鮮香菇洗淨去根切塊2、小油菜洗淨掰開3、青紅椒洗淨切塊4、豆腐切塊...
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- “朋友從老家回來,給我帶了三個鮑魚,很是感謝,她們那裏的鮑魚很出名,三個就差不多要100塊錢,而且這鮑魚是她們家親戚養殖的,吃的都是海里的海帶、紫菜之類的,真的很有營養,連鮑魚的內臟也能吃。”食材明細主料排骨(300g)鮑魚(3個)幹香菇(10朵)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)醋(適量)鹹甜(口味)燉(工...
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- “家裏正好有幹香菇,又想煲湯了,順帶放了不少大棗,感覺不錯”食材明細主料豬骨頭(300g)香菇(12個)大棗(10個)輔料姜(1塊)鹽巴(1勺)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨香菇大棗湯的做法步驟1、排骨剁小塊2、紅棗10個,增加湯的鮮甜3、香菇12個,洗乾淨,提前半天泡發4、生薑一塊。5、把所...
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- “這款湯品中,草菇是優良的食藥兼用型的營養保健食品,具有解毒作用,維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,消食去熱,防止壞血病,促進創傷癒合,護肝健胃,提高機體免疫力;而排骨含有豐富的蛋白、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原,具有滋陰壯陽、益精補血的功效,還可為幼兒和老人提供鈣質,有很高...
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- “蓮藕香菇排骨湯是我們家秋冬季最常燉的湯,也是最喜歡的養生暖湯。它營養豐富,口感爽滑,清熱解毒,補血益氣,能滋補身體,提高人體免疫力。天漸冷,快快為家人煲一鍋暖暖的湯,暖胃的同時,端在手裏心也跟着暖了!”食材明細主料排骨(600克)輔料蓮藕(500g)香菇(15朵)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)...
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- “坤博砂鍋燉香菇排骨湯,肉質軟爛,湯汁鮮美!營養豐富!主要原料是香菇和排骨,它們都是營養價值很高的食品,是煲湯最佳選擇的材料。其中香菇富含鐵,鉀,鎂,維生素D等營養成分,一直以來都有:“植物皇后”之稱,因此,用其烹製而成的湯對身體的療效非常顯著,專治食慾減退,少氣乏力等病症。這款...
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- 食材明細主料排骨(1斤)香菇(適量)山藥(2根)輔料葱(適量)姜(適量)黃酒(2勺)大料(少許)花椒(少許)鹽(少許)雞精(少許)水(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥香菇排骨湯的做法步驟1、鍋裏做水燒開,放入洗淨的排骨焯一下。2、把焯好的排骨撈出來放盆裏備用。3、鍋裏放水備用。4、準備葱姜,都...
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- 食材明細主料排骨(一斤)白蘿蔔(半顆)香菇(四顆)輔料葱(一顆)姜(四片)白酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)紅棗(三顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨焯水。2、焯好水的排骨加入葱姜白酒燉煮。3、加入白蘿蔔、紅棗和香菇繼續燉煮。4、加入鹽和雞精調味。5、出鍋...
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- “湖北人愛喝湯,多數人家煨湯首選排骨來製作,我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯,以為排骨煨過以後很柴,口感不好,基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍,老公説了,貌似我做菜都是以兒子為中心,投其所好,多半選用骨頭之類的來做了。前幾天,鴿友來訪,老公特地去買了五斤排骨,外加蓮藕,準備...
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- 食材明細主料排骨(適量)香菇(適量)河粉(適量)菜心(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇菜心排骨湯粉的做法步驟1、排骨洗淨,鍋裏水燒開,放入煮一會兒撈出,用清水衝去浮沫;幹香菇提前用温水泡發,擠去水份後,切塊;將排骨、香菇和適量的清水一起放入高壓鍋,...
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- “老少皆宜,吃辣的可以沾蘸水”食材明細主料排骨(兩斤)輔料玉米(適量)香菇(適量)蕃茄(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)二荊條小米椒(適量)雞精(適量)味精(適量)生抽(適量)葱花(適量)原味(口味)未知(難度)香菇玉米排骨湯的做法步驟1、排骨先焯水,另加水加排骨玉米一個蕃茄,姜蒜花椒,大火燒開,改中小火燉2、...
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- 吃夠了普通的燉排骨就試一試用香菇和板栗燉的排骨吧,比平時放土豆燉的排骨還要好吃,營養又美味,排骨軟爛,還帶着些許的湯汁,超級好吃,配上米飯,更是下飯神器無疑了,做法簡單,易學易會,可以給家人做一次嚐嚐哦主料排骨:350g栗子:140g香菇:10個輔料葱:適量姜:5片料酒:適量生抽:適量醬油:適量...
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- “這段時間吃了不少的煎餅感覺有點上火了,應該燉點清淡的談來降降火了,我想蘿蔔是首選吧,這不選擇了蘿蔔排骨湯”食材明細主料豬小排(300g)輔料白蘿蔔(300g)幹香菇(50g)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔香菇排骨湯的做法步驟1、以前都是蘿蔔燉排骨今天加了點香菇提...
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- “昨天晚上吃剩的排骨湯還有大半碗,老公説早上不打豆漿,就用排骨湯下餛飩吃吧。放了4朵香菇,熱騰騰的,美味的香菇排骨餛飩湯就這樣誕生了!”食材明細主料餛飩(150克)排骨湯(1碗)輔料香菇(4朵)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇排骨湯餛飩的做...
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