用苦瓜榨汁要不要去皮
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不用。苦瓜皮裏有很多的維生素。在挑選苦瓜的時候表皮黃色的苦瓜不要挑選,要選表皮是綠色的苦瓜,苦瓜外形比較長,疙瘩比較飽滿的就是好的苦瓜,差一點的苦瓜外皮會有一點乾癟。苦瓜在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷藏保存,能保存2-4天不壞,放在冰箱裏保存的苦瓜口感不會有變化。
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不用。苦瓜皮裏有很多的維生素。在挑選苦瓜的時候表皮黃色的苦瓜不要挑選,要選表皮是綠色的苦瓜,苦瓜外形比較長,疙瘩比較飽滿的就是好的苦瓜,差一點的苦瓜外皮會有一點乾癟。苦瓜在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷藏保存,能保存2-4天不壞,放在冰箱裏保存的苦瓜口感不會有變化。