家常肉絲茶幹炒芹菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
芹菜 :250
肉絲 :100
料酒 :適量
雞精 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
主料
茶幹 :100芹菜 :250
肉絲 :100
輔料
油 :適量料酒 :適量
雞精 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.芹菜去雜質洗淨,切段
2.茶幹切絲,用開水泡一下撈出。
3.豬腿肉洗淨切絲.用料酒,鹽,薑末,澱粉攪拌入味.
4.鍋裏油熱,放下茶乾絲煸炒一下盛出
5.鍋裏油熱,放下肉絲煸炒至轉色
6.放下芹菜,加些料酒煸炒
7.待芹菜發蔫,放下茶幹
8.加鹽,雞精,煸勻即可
芹菜葉子營養很好,可以吃
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