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關於美版的餐飲百科

心裏美版的咖啡棋格慕斯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 心裏美版的咖啡棋格慕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕胚::適量輔料白砂糖:適量具體步驟1.牛奶微熱,加入咖啡粉,攪拌,成咖啡液,放涼備用2.蛋白和白醋,分三次加入糖、玉米澱粉打發至硬性3.蛋黃、玉米油和咖啡粉,打至乳化4.篩入低粉和鹽,用打蛋器快速攪打均勻5.將三分...
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自制味好美版宮保雞丁如何做簡單又好吃
  • 自制味好美版宮保雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:5分鐘主料雞肉:3人份胡蘿蔔:3人份花生米:3人份黃瓜:3人份輔料味好美宮保雞丁調料:一袋郫縣豆瓣醬:一勺幹辣椒:三顆具體步驟1.雞肉切丁,我買的是雞胸肉,用雞腿肉更好,加一個蛋清抓一抓會更嫩。黃瓜,胡蘿蔔切丁備用,花生米炒熟...
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美版中式烤鴨如何做簡單又好吃
  • 美版中式烤鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨子:2公斤左右輔料香葱:5根大蒜:5瓣薑片:5片陳皮:1片五香粉:1大勺鹽:2小勺紅糖:2小勺蜂蜜:1/4杯生抽:1/2杯米醋:1/4杯具體步驟1.鴨子清洗乾淨,表皮上看得見油脂的通通剪掉,然後用廚房紙擦乾。2.表面的抹料混合好,抹在...
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美國版約克夏布丁怎麼做-美國版約克夏布丁的做法
  • 美國版約克夏布丁怎麼做-美國版約克夏布丁的做法

  • “今天無意間看到了糖醋白菜的博客中有個神奇的點心約克夏布丁,看她的描述感覺很有意思,決定試試,沒想到真不錯!(約克夏布丁,不但能讓人感受到麪糊的活力,還時時都能讓人收穫到成功的喜悦!美國版約克夏布丁是無糖無油的健康麪包,外表香脆,內心軟綿,滿屋子持續散發着烤過的雞蛋與牛奶...
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懶人版蛋撻的做法 懶人版蛋撻(極簡美味版) 懶人版蛋撻怎麼做
  • 懶人版蛋撻的做法 懶人版蛋撻(極簡美味版) 懶人版蛋撻怎麼做

  • “露珠最怕麻煩,而這款蛋撻液需要的材料不僅少還很美味!省去了麪粉.淡奶油.烤熟後蛋撻像果凍一樣柔軟細膩!全家都覺得比之前放奶油和煉乳的口感要好!推薦!!此配方可以做上口徑8釐米的蛋撻10個”食材明細主料牛奶(200g)雞蛋(2個)細砂糖(60g,Or糖粉)輔料冷凍蛋撻皮(10個)奶香(口味)烘焙(工藝)...
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美味大盤雞(家庭版)-大盤雞
  • 美味大盤雞(家庭版)-大盤雞

  • “一直喜歡吃大盤雞,沒想到自己做出來的大盤雞簡直是目前吃過最美味的大盤雞,尤其是麪條吃的很爽,哈哈!”食材明細主料全雞(1只)輔料土豆(3個)配料辣椒麪(5匙)蒜(4粒)料酒(3匙)大葱(1棵)耗油(1匙)老抽(1匙)生抽(2匙)香葉(2片)桂皮(2片)姜(1塊)花椒(50克)食用油(少許)白糖(10匙)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通...
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美式簡易版懶人牛排怎麼做-美式簡易版懶人牛排的做法
  • 美式簡易版懶人牛排怎麼做-美式簡易版懶人牛排的做法

  • 食材明細主料牛排(1塊)輔料西蘭花(1小朵)聖女果(3個)香菇(1個)雞蛋(1個)配料WORCESTERSHIRE(適量)A1牛排醬(適量)大蒜鹽(少許)混合香草(少許)黃油(少許)酸鹹(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美式簡易版懶人牛排的做法步驟1、準備所有材料。2、將牛排浸泡在WORCESTERSHIRESAUCE中,醬料要沒過牛排。...
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西雙版納美食攻略
  • 西雙版納美食攻略

  • 西雙版納位於中國的南部,有着許多特色鮮明的湘西美食。很多人都非常喜愛那特別的酸辣味。濃香撲鼻又讓人回味無窮。對於很多北方的小夥伴來説,西雙版納特色美食還是比較陌生的,那麼西雙版納特色美食除了我們常見的酸辣還有什麼呢?今天小編就為大家分享一下西雙版納美食攻略...
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懶人版濃香美味榴蓮酥的做法 【小森媽媽菜譜】懶人版濃香美味榴蓮酥 懶人版濃香美味榴蓮酥怎麼做
美人版蒸茄子 怎麼做-美人版蒸茄子 的做法
  • 美人版蒸茄子 怎麼做-美人版蒸茄子 的做法

  • “話説蒸茄子這麼簡單的菜還要發表嗎?我這個是極其簡單的蒸茄子,即使你裝着水晶甲也能輕鬆操作,所以叫美人蒸茄子”食材明細主料茄子(2個)輔料老乾媽(少許)芝麻油(少許)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美人版蒸茄子的做法步驟1、燒開水2、拿個微波爐蒸籠3、加入開...
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家庭版美味蓋澆飯怎麼做-家庭版美味蓋澆飯的做法
  • 家庭版美味蓋澆飯怎麼做-家庭版美味蓋澆飯的做法

  • “海鮮蓋澆飯。”食材明細主料海蔘(2只)鮑魚(2只)西蘭花(半棵)米飯(1碗)輔料料酒(適量)葱(適量)生薑(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版美味蓋澆飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨削皮切片,西蘭撕成小朵用淡鹽水浸泡後洗淨備用。2、鍋加水...
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小羊版美味豆腐-黃豆豆腐湯
  • 小羊版美味豆腐-黃豆豆腐湯

  • “這個菜用來拌飯,真的美味得沒話説。O(∩_∩)O~”食材明細主料嫩豆腐(一塊)黃豆(150克)裏脊肉(100克)輔料姜(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)濕澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小羊版美味豆腐的做法步驟1、準備好所有材料。2、豆腐切成小塊,在鹽水裏浸...
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家庭版台灣美食的做法 超美味家庭版台灣美食 家庭版台灣美食怎麼做
  • 家庭版台灣美食的做法 超美味家庭版台灣美食 家庭版台灣美食怎麼做

  • “大學的時候在台灣唸書,選修了中餐廚藝,學着玩的。現在都畢業兩年了只記得這一個菜。是台灣很有名的小吃,叫蚵仔煎。不過我家這邊沒有新鮮的蚵仔賣,就用家裏有的食材做了這個改良版的,味道也是超級的好吃哦。食材很好找做法也特別簡單關鍵是很好吃。O(∩_∩)O~有興趣的朋友可...
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烤箱版鹽焗雞的做法 超美味——烤箱版鹽焗雞 烤箱版鹽焗雞怎麼做
  • 烤箱版鹽焗雞的做法 超美味——烤箱版鹽焗雞 烤箱版鹽焗雞怎麼做

  • “終於在沃爾瑪發現了鹽焗雞粉,買了幾包回來。一直以來都是看其他人用電飯鍋做鹽焗雞,我只有電壓力鍋,而更想嘗試的還是烤箱,昨晚醃了過夜,今天早上就開始烤,烤出來特別滿意,特別是那皮,烤得很薄,有點酥感,超級好吃呢。極力推薦給大家!”食材明細主料雞(半隻(2斤))輔料薑絲(適量)配料鹽焗...
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家常版壽司的做法 家常版壽司,簡單的美味 家常版壽司怎麼做
  • 家常版壽司的做法 家常版壽司,簡單的美味 家常版壽司怎麼做

  • “有人嘮叨想吃壽司,立馬買了工具開工,一番折騰後做成功了,還不錯哦。為了給這個壽司擺造型,拿着枱燈做光源拍呀拍,結果還是拍的不好……繼續努力!”食材明細主料米飯(適量)輔料紫菜(適量)金大根(適量)雞蛋(適量)肉鬆(適量)香腸(適量)配料壽司醋(適量)芥末(適量)壽司鮮醬油(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝...
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西雙版納美食有哪些
  • 西雙版納美食有哪些

  • 西雙版納的燒烤最出名,西雙版納得菠蘿蜜很好吃,個頭跟榴蓮差不多,但是它比榴蓮香多了,西雙版納也有夜市,那就很好了。西雙版納很多小零食,也是很好吃的,西雙版納的茶葉也比較有名氣的,西雙版納的服裝也是很好看的,許多人都非常喜歡那裏。西雙版納美食神奇美麗的西雙版納,飲食文化源...
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小美版酸辣白菜的做法 酸辣白菜(小美版) 小美版酸辣白菜怎麼做
  • 小美版酸辣白菜的做法 酸辣白菜(小美版) 小美版酸辣白菜怎麼做

  • “色彩紅豔,酸辣過癮,開胃解膩的下飯菜。”食材明細主料白菜(400克)輔料紅菜椒(半個)蒜(2瓣)姜(2片)花椒(1把)調料辣椒醬(15克)米醋(20克)鹽(5克)醬油(15克)食用油(15克)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小美版酸辣白菜的做法步驟1、白菜葉用淡鹽水泡15分鐘,洗淨。2、豎切成條,這樣切炒的時候不...
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你知道愛他美澳洲版和德國版哪個好嗎?
  • 你知道愛他美澳洲版和德國版哪個好嗎?

  • 很多女性在生完寶寶的時候都會為一個問題而煩惱,因為沒有乳汁,所以就會很早斷奶給寶寶吃奶粉,那麼奶粉的選擇就成為了一件非常重要的事,奶粉質量好,寶寶也會健康,所以很多媽媽都會選愛他美這個品牌的奶粉,那麼大家知道愛他美澳洲版和德國版哪個好呢?愛他美澳洲版和德國版哪個好愛...
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升級版蝦鮓的做法 簡美食~升級版蝦鮓 升級版蝦鮓怎麼做
  • 升級版蝦鮓的做法 簡美食~升級版蝦鮓 升級版蝦鮓怎麼做

  • “針對上次做的蝦鮓,從視覺和口感上進行了改良,操作也更簡單了。”食材明細主料小河蝦(三兩(新鮮))輔料五香蒸肉粉(250克)鹽(適量)料酒(適量)紅皺皮椒(六個)綠皺皮椒(六個)黃皺皮椒(兩個)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)升級版蝦鮓的做法步驟1、蝦去頭,加鹽和料酒醃製一下,瀝乾水...
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美味肉鬆--電飯鍋版-肉鬆
  • 美味肉鬆--電飯鍋版-肉鬆

  • “一直想給寶寶做點肉鬆吃,正好冰箱裏有塊肉,凍了一天了,拿來試試手,首先查了下菜譜,然後綜合了一下,做出了這款原味肉鬆,沒想到非常成功,還沒有出鍋,寶寶已經在嚷嚷:好香,我要吃!”食材明細主料豬瘦肉(250g)輔料料酒(一小勺)玉米油(少量)桂皮(兩小片)八角(一顆)鹽(一小勺)香葉(一片)葱(兩根)白糖(一小...
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酥脆版美式巧克力奇譜的做法 酥脆版美式巧克力奇譜(改自美國時代雜誌配方) 酥脆版美式巧克力奇譜怎麼做
微波爐版美味平魚-微波爐版平魚
  • 微波爐版美味平魚-微波爐版平魚

  • “過年了,魚必定是餐桌上不可缺少的一道菜,不論何種魚,討個“年年有餘”的口彩,很是吉利。我家有老有小,魚刺如果太小太多,會造成食用上的麻煩,那平魚就是最好的選擇了,不但有“年年有魚”的好口彩,還有“平平安安”的吉祥寓言。大平魚一般用來紅蒸,肉厚入味;小平魚一般清蒸,肉嫩味鮮...
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有哪些好吃的西雙版納餐廳-西雙版納美食有哪些
  • 有哪些好吃的西雙版納餐廳-西雙版納美食有哪些

  • 西雙版納有美麗的熱帶雨林,還有少見的少數民族風情。所以西雙版納是一個很熱門的旅遊景點。它也是一個有着很多美食、小吃的地方。如果我們前往西雙版納旅遊,自然想嘗試當地的美食,那麼西雙版納美食究竟有哪些呢?我們可以在哪些餐廳吃到正宗的西雙版納美食呢?如果你對此感到好...
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西雙版納美食有什麼
  • 西雙版納美食有什麼

  • 西雙版納美食有酸筍煮雞,炸牛皮,酸筍煮螺螄,香茅草烤魚也實習雙版納美食中的佼佼者。雲南西雙版納的美食風味還受鄰居東南亞國家老撾的影響,與老撾文化息息相關,偏愛涼拌。...
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英版、德國版還是澳洲版奶粉-愛他美奶粉哪個版本最好
  • 英版、德國版還是澳洲版奶粉-愛他美奶粉哪個版本最好

  • 愛他美奶粉是海淘媽媽最喜歡的奶粉品牌之一,在國內媽媽圈中的口碑非常好。只不過愛他美奶粉的版本比較多,其中最知名的就是澳洲愛他美,英國愛他美和德國愛他美這三個版本。哪個版本的愛他美奶粉最值得買呢?小編混跡奶粉圈多年,對愛他美奶粉瞭解頗深,今天小編就給大家點評一下...
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