快手版花生芝麻醬涼麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

細拉麪 ：250g
小黃瓜 ：1/2條
紅蘿蔔 ：20g
油炸花生 ：20g
花生芝麻醬 ：3大匙

輔料

具體步驟

1. 取一湯鍋，待水滾沸後即將細拉麪放入川燙至熟即撈起瀝乾。

2. 取一盤，放上作法1的細拉麪並倒上少許油拌勻，且一邊將麪條以筷子拉起吹涼。

3. 小黃瓜、紅蘿蔔皆洗淨後切絲，分別浸泡涼開水中備用。

4. 將油炸花生剝去外層薄膜，再用刀背碾碎放置碗中。

5. 取一盤，將作法2的麪條置於盤中，再排放作法3的材料、淋上花生芝麻醬，撒上作法4的花生碎粒即可。