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關於皮蛋花生涼麪的餐飲百科

美味的皮蛋花生涼麪如何做簡單又好吃
  • 美味的皮蛋花生涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的皮蛋花生涼麪這道美食的話,屬於我們這邊的一道地方特色小吃,他主要是用皮蛋,花生和姐妹一起做出來的一道美食,鹼面的話,平時要注意。可以適當的吃,但是不宜多吃,因為他對。五臟六腑的話影響會比較大一些。...
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好吃的皮蛋花生涼麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的皮蛋花生涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在夏天,滿大街都會聽到“涼皮、涼蝦、涼麪”的聲音,逛街時不時還會買上幾份涼麪來解饞。哇。。。太開胃了。但是如何在家沒有出門,這時又想吃涼麪怎麼辦。自己在家做涼麪可是不錯的選擇哦,這樣的話,只要一想吃...
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如何做簡單又好吃-好吃的皮蛋花生涼麪
  • 如何做簡單又好吃-好吃的皮蛋花生涼麪

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘想到在炎炎的夏日,來一碗皮蛋花生涼麪是不是很爽啊!今天我就帶着大家進入冰爽的世界,你只需要花上短短的半個小時,就可以吃到美味的皮蛋花生涼麪,何樂而不為呢?以後還可以做給你的家人吃、你的朋友吃!下面我開始...
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快手版花生芝麻醬涼麪如何做簡單又好吃
  • 快手版花生芝麻醬涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料細拉麪:250g小黃瓜:1/2條紅蘿蔔:20g油炸花生:20g花生芝麻醬:3大匙輔料具體步驟1.取一湯鍋,待水滾沸後即將細拉麪放入川燙至熟即撈起瀝乾。2.取一盤,放上作法1的細拉麪並倒上少許油拌勻,且一邊將麪條以筷子拉起吹...
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雞蛋皮豆角涼麪怎麼做-雞蛋皮豆角涼麪的做法
  • 雞蛋皮豆角涼麪怎麼做-雞蛋皮豆角涼麪的做法

  • 食材明細主料麪條(150克)雞蛋(4個)豆角(100克)輔料大蒜(50克)花生碎(2匙)芝麻醬(2匙)醋(2匙)鹽(1匙)麻油(2匙)辣椒碎(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)雞蛋皮豆角涼麪的做法步驟1、蛋液倒入電餅鐺攤成雞蛋皮2、雞蛋皮涼涼切絲3、裝盤備用4、豆角切段下入開水煮熟5、調味汁,大蒜搗碎加入...
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涼拌薑絲皮蛋的做法 花的芳香-----涼拌薑絲皮蛋 涼拌薑絲皮蛋怎麼做
  • 涼拌薑絲皮蛋的做法 花的芳香-----涼拌薑絲皮蛋 涼拌薑絲皮蛋怎麼做

  • 食材明細主料皮蛋(1只)輔料姜(適量)香菜(適量)配料醬油(適量)麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌薑絲皮蛋的做法步驟1、1、皮蛋切成花瓣狀。2、2、姜切絲。香菜切小段。3、3、中間放入薑絲,香菜圍邊。倒入2滴麻油。適量醬油。4、4、薑絲皮蛋的樣子特別像菊花,讓人充滿食...
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香菇花生拌皮蛋怎麼做-香菇花生拌皮蛋的做法
  • 香菇花生拌皮蛋怎麼做-香菇花生拌皮蛋的做法

  • 食材明細主料皮蛋(適量)花生(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞汁(適量)辣椒油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇花生拌皮蛋的做法步驟1、食材:皮蛋,炸熟的花生,香菜洗淨切段,蒜切末。2、皮蛋放入蒸鍋中蒸八分鐘。3、蒸好的皮蛋去殼切成小塊。4、...
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涼拌皮蛋的做法 生抽蒜泥拌皮蛋-------涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做
  • 涼拌皮蛋的做法 生抽蒜泥拌皮蛋-------涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做

  • “如何鑑別皮蛋好壞好的皮蛋,形狀完整,呈茶青色,棕褐色半透明體。用刀切蛋黃,不沾刀或少許沾在刀刃上,蛋黃的剖面光潔。質好的皮蛋,塗料泥身完整,有撲鼻的鹼味。如果泥身嚴重脱落或有異味,則為次品,用手執蛋,另一手用食指和中指的背面敲擊,有彈性為好蛋。抓住蛋上下搖動,無響聲為好蛋...
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涼拌花生豆皮怎麼做-涼拌花生豆皮的做法
  • 涼拌花生豆皮怎麼做-涼拌花生豆皮的做法

  • 食材明細主料花生(適量)豆皮(適量)青瓜(適量)輔料香菜(適量)蒜頭(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)陳醋(適量)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌花生豆皮的做法步驟1、花生米洗淨電飯鍋煲1小時左右。2、鍋裏水煮開後把豆皮入鍋煮幾分鐘。3、煮好的豆皮撈出過了下涼水。4、豆皮捲起...
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麻辣花生拌涼皮怎麼做-麻辣花生拌涼皮的做法
  • 麻辣花生拌涼皮怎麼做-麻辣花生拌涼皮的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(適量)欣和麻辣花生(適量)青瓜(適量)輔料蒜頭(適量)配料六月鮮醬油(適量)白醋(適量)麻辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻辣花生拌涼皮的做法步驟1、提前用低粉攪成麪粉水,過夜沉澱。(注意不能有面粉粒哦,可以用麪粉篩過濾一下)沉澱之後倒去上層清水,剩下的澱粉水攪拌...
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皮蛋拌花生怎麼做-皮蛋拌花生的做法
  • 皮蛋拌花生怎麼做-皮蛋拌花生的做法

  • 食材明細主料皮蛋(兩個)油炸花生米(少許)輔料香菜(適量)紅辣椒(3個)配料蒜(3瓣)生抽(適量)醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋拌花生的做法步驟1、準備的食材。2、香菜洗淨切段,辣椒蒜切好待用。3、皮蛋切好擺盤。4、香菜蒜粒放在皮蛋上,淋適量的生抽香醋。5、辣椒用小火炸香,...
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皮蛋瘦肉花生粥怎麼做-皮蛋瘦肉花生粥的做法
  • 皮蛋瘦肉花生粥怎麼做-皮蛋瘦肉花生粥的做法

  • “現在夏天,早上起來吃什麼都沒胃口,不如早點起牀去買些新鮮的肉菜做個鮮甜的皮蛋瘦肉花生粥吧,簡單又不費力。很有營養又好消化”食材明細主料豬肉(一碗)白粥(一鍋)皮蛋(兩個)輔料葱(兩根)姜(一小塊)花生(一小把)配料油(半勺)鹽(兩小勺)醬油(一調羹)生粉(少許)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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花生醬涼麪的做法 【花生醬涼麪】一個人的夏日午餐 花生醬涼麪怎麼做
  • 花生醬涼麪的做法 【花生醬涼麪】一個人的夏日午餐 花生醬涼麪怎麼做

  • “雖然現在已過立秋,天氣還是熱,午餐來一碗涼拌麪,還是蠻舒服的。。。一個人在家,吃什麼最方便了。看見最近涼拌的專題火熱得很,我也湊湊熱鬧好了。醬拌涼麪,貌似也是個不錯的選擇。反正家裏有花生醬,來一撮麪條,在熱水裏噗噗噗地煮軟,瞬間,又在涼水裏刷刷刷洗過,放在碗裏,澆上調配好...
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涼拌花生蘿蔔皮怎麼做-涼拌花生蘿蔔皮的做法
  • 涼拌花生蘿蔔皮怎麼做-涼拌花生蘿蔔皮的做法

  • ““冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”正值冬天,為了身體健康我們多吃蘿蔔吧。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血...
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涼拌松花蛋的做法 涼拌松花蛋--皮蛋 涼拌松花蛋怎麼做
  • 涼拌松花蛋的做法 涼拌松花蛋--皮蛋 涼拌松花蛋怎麼做

  • “今天突發奇想想吃松花蛋就買了2個。蘸醋還蠻好吃的松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。”食材明細主料松花蛋(適量)大蒜(適量)輔料醋(適量)蒜香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌松花蛋的...
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花生醬涼拌蕎麥麪怎麼做-花生醬涼拌蕎麥麪的做法
  • 花生醬涼拌蕎麥麪怎麼做-花生醬涼拌蕎麥麪的做法

  • “天氣一涼,美食更加入口,特別是中午,胃口正好,連做菜的心情都會直線上升。這時候拌麪可比水煮麪更受歡迎哦~”食材明細主料全麥面(200g)胡蘿蔔(30g)黃瓜(30g)輔料幹辣椒(適量)大蒜(少許)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬涼拌蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪放入開水中,按説明煮6-8分...
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涼拌皮蛋的做法 “涼菜”涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做
  • 涼拌皮蛋的做法 “涼菜”涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做

  • “涼拌皮蛋大家都知道,這是一道非常普通,不能再普通的一道家常菜了,當然了,皮蛋誰都會做,只要你用對方法就能做出與眾不同的涼拌皮蛋,而且這個方法也非常的簡單易學”食材明細主料松花皮蛋(6個)輔料香菜(2顆)蒜泥(適量)香醋(2勺)香油(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)薑末(少許)小米辣(適量)鹽(少許)油(適量)微...
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涼皮裏的花生碎怎麼做
  • 涼皮裏的花生碎怎麼做

  • 將花生炸熟去皮,放在砧板上,用擀麪杖碾碎即可。涼皮是漢族傳統的美食,製作的食材包括麪粉、清水、食用鹽、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、香菜、豆芽菜、花生米等食材。喜歡吃酸甜口感的涼皮,可以添加適量的食醋和白糖。喜歡吃辣口的涼皮,可以添加適量的辣椒油。...
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苦菊花生拌皮蛋怎麼做-苦菊花生拌皮蛋的做法
  • 苦菊花生拌皮蛋怎麼做-苦菊花生拌皮蛋的做法

  • 食材明細主料苦菊(適量)皮蛋(適量)花生(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)陳醋(適量)香油(適量)麻油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊花生拌皮蛋的做法步驟1、炸花生,要小火炸。2、苦菊洗乾淨,皮蛋煮熟。3、苦菊切段,皮蛋切塊。4、放到盆裏。5、切好的葱蒜。6、加醬...
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苦苣皮蛋花生米怎麼做-苦苣皮蛋花生米的做法
  • 苦苣皮蛋花生米怎麼做-苦苣皮蛋花生米的做法

  • “好吃,去火。”食材明細主料苦苣(100g)花生米(半小碗)皮蛋(一個)葱(半根)蒜(兩瓣)香菜(兩顆)輔料陳醋(二勺)醬油(一勺)糖(三勺)鹽(半勺)雞精(半勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣皮蛋花生米的做法步驟1、苦苣切斷洗淨。2、花生米炒熟放涼,皮蛋切丁,蒜切末,葱切末,香菜切段。3、取一小碗,放入...
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涼拌蛋皮菠菜花生,每嘗一口,脣齒留香圖解
  • 涼拌蛋皮菠菜花生,每嘗一口,脣齒留香圖解

  • 涼拌蛋皮菠菜花生主要用炸香的花生米,菠菜,蛋皮製作而成,一般的做法是直接用醬汁把它涼拌了,但是自己隨意做出的總是沒有飯店的好吃。那麼問題來了,這道菜要怎麼做才能跟飯店味道一樣呢?就個人而言,涼拌菠菜花生好吃的關鍵在於醬汁。主料菠菜:1把雞蛋:2個花生米:1把輔料蒜:3瓣香菜:1...
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涼拌皮蛋能生吃嗎
皮蛋花生拌苦菊怎麼做-皮蛋花生拌苦菊的做法
  • 皮蛋花生拌苦菊怎麼做-皮蛋花生拌苦菊的做法

  • 食材明細主料皮蛋(適量)花生(適量)苦菊(適量)輔料糖(適量)米醋(適量)蒜(適量)葱(適量)醬油(適量)麻油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋花生拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗乾淨花生炒熟皮蛋煮熟。2、葱蒜切沫加醬油耗油醋糖麻油,攪拌均勻。3、成品。...
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花生醬皮蛋豆腐的做法 【遼寧】花生醬皮蛋豆腐 花生醬皮蛋豆腐怎麼做
  • 花生醬皮蛋豆腐的做法 【遼寧】花生醬皮蛋豆腐 花生醬皮蛋豆腐怎麼做

  • “東北的大豆聞名天下,豆腐特香,在我們東北,家家户户都很會做豆腐吃,豆腐的吃法花樣特多,今天我就製作一款花生醬皮蛋豆腐,保證讓你吃完一次,還想再吃——”食材明細主料內酯豆腐(1塊)松花蛋(2個)輔料花生醬(10克)六月鮮特級醬油(15克)蒜末(10克)香油(5克)葱花(10克)鹽(一小勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十...
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花生醬涼麪怎麼做-花生醬涼麪的做法
  • 花生醬涼麪怎麼做-花生醬涼麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)水+雞蛋(210g)黃瓜(適量)水煮雞蛋(1個)滷牛肉(適量)蝦(適量)輔料生抽(適量)醋(少許)大蒜(適量)花生醬(適量)糖(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生醬涼麪的做法步驟1、高筋粉500克放入大盆中,加入雞蛋和水,共計210克,揉成硬麪團。蓋濕布,醒一個小時後揉光滑。2、枱面...
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