皮蛋瘦肉花生粥怎麼做-皮蛋瘦肉花生粥的做法

“現在夏天，早上起來吃什麼都沒胃口，不如早點起牀去買些新鮮的肉菜做個鮮甜的皮蛋瘦肉花生粥吧，簡單又不費力。很有營養又好消化”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

皮蛋瘦肉花生粥的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、豬肉切薄皮，放油，醬油，鹽，醃製

• 3、花生剝好

• 4、煮好的白粥加熱至沸騰

• 5、加薑絲

• 6、加花生

• 7、加肉，不要攪動就讓它這樣煮才會嫩

• 8、加皮蛋

• 9、五六分鐘後攪動，加油

• 10、加兩小勺鹽

• 11、加葱花

• 12、三四分鐘後就可以了

• 13、成品

小竅門

1肉在鍋裏時不能攪動要過五六分鐘後，不然肉不嫩
2加油是讓白粥不那麼澀