![紅燒溝三鮮怎麼做-紅燒溝三鮮的做法]( "紅燒溝三鮮怎麼做-紅燒溝三鮮的做法")
- “溝三鮮，是小溝裏野生的魚類，如鯽魚、鯿魚，黑魚等，蝦類如河蝦、龍蝦等，還有田螺等混在一起紅燒味道極其鮮美。我做的是老公在閒暇時去釣到的，量有點大，種類有點多噢!”食材明細主料溝魚（適量）蝦（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）...
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![素燒地三鮮怎麼做-素燒地三鮮的做法]( "素燒地三鮮怎麼做-素燒地三鮮的做法")
- “因為是做素燒所以額外加入了茶樹菇提升味道的層次感”食材明細主料小紫茄子（3個）辣椒（1個）土豆（1個）茶樹菇（15朵）輔料蒜（兩頭）姜（適量）鹽（適量）葱花（適量）生抽（半勺）糖（兩勺）紅燒醬油（適量）水澱粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素燒地三鮮的做法步驟1、土豆打皮過大的土豆中間切一刀切...
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![燒地三鮮怎麼做-燒地三鮮的做法]( "燒地三鮮怎麼做-燒地三鮮的做法")
- “口味可口，鹹鮮適中”食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）青椒（適量）輔料蒜（老抽／香油）郫縣醬（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鮮湯（（如雞湯）適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）燒地三鮮的做法步驟1、茄子去一半皮留一半切成滾刀塊2、土豆切塊，青椒切塊3、鍋中加油，土豆倒入（低温下...
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![翅根燒三鮮怎麼做-翅根燒三鮮的做法]( "翅根燒三鮮怎麼做-翅根燒三鮮的做法")
- “一道味道鮮美菜餚。芸豆和香菇都含有豐富的維生素，土豆富含蛋白質，非常適合小寶寶食用。”食材明細主料雞翅根（500g）香菇（150g）芸豆（100g）土豆（300g）輔料葱（10g）姜（5g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）鹽（3g）清水（適量）花生油（25ml）八角（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）翅根燒三鮮的做法步驟1、芸豆洗...
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![紅燒三黃雞要燒多久]( "紅燒三黃雞要燒多久")
- 一個小時左右。一個小時左右可能會稍軟爛一點，不會脱骨走形。用小火燉四十分鐘左右，中間水燒乾了可以加些熱水，一直到軟爛為止，嘗一下鹹淡，根據自己的口味調試，然後燒至水差不多幹了關火。記住後面加水時要放開水，冷水的話會不容易爛。...
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![紅燒三道鱗怎麼做-紅燒三道鱗的做法]( "紅燒三道鱗怎麼做-紅燒三道鱗的做法")
- “三道鱗是鯉魚的一種，身上有三條比較粗大的魚鱗，故得名三道鱗。這種鯉魚個大體肥，而且肉質非常鮮美,魚刺適中，只有靠近鰭的兩側和中間靠近尾部的地方有鱗,而且中間的磷也只有三片。”食材明細主料三道鱗（一條）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（幾粒）八角（一個）輔料料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）糖...
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![燒燴三鮮的做法 【湖北】燒燴三鮮 燒燴三鮮怎麼做]( "燒燴三鮮的做法 【湖北】燒燴三鮮 燒燴三鮮怎麼做")
- “黃陂三鮮是武漢市郊區黃陂民間的傳統佳餚，已經流傳數百年。黃陂三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜合而為一的統稱。今天我們就開説説魚丸吧，魚丸一般選用草魚（鯇魚），去皮去骨後用大塊魚肉，用刀刮下一層層的魚肉來稱為魚紅。把刮下來的白色魚肉剁碎，配上蛋清、葱白、薑汁、豬油、澱...
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![燒燴三鮮怎麼做-燒燴三鮮的做法]( "燒燴三鮮怎麼做-燒燴三鮮的做法")
- “這道菜，在我老家，貌似酒席上都會有。很好吃的一道菜。鮮鹹味，顏色搭配也很漂亮。上桌就會被掃光滴！”食材明細主料水發海蔘（三個）水發魷魚（一塊）鴿子蛋（10個）輔料雞蛋（兩個）姜（一塊）葱（一段）配料鹽（一茶匙）生抽（一茶匙）白糖（一茶匙）番茄醬（半湯匙）水澱粉（半碗）高湯（一湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時...
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![紅棗蒸三鮮怎麼做-紅棗蒸三鮮的做法]( "紅棗蒸三鮮怎麼做-紅棗蒸三鮮的做法")
- “很有營養的一道菜，有海鮮、有肉、肉餡裏還有香菇和胡蘿蔔，豆腐營養也很高，用了清蒸的方法，食材的營養和滋味都不流失，清淡鮮嫩、還有紅棗的清甜味，我覺得是一道老少皆宜的滋補菜。”食材明細主料豆腐（半塊）草魚（半條）豬肉餡（100克）輔料香菇末（適量）胡蘿蔔末（適量）紅棗（4枚）配料薑絲（各1大...
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![溝三鮮怎麼做-溝三鮮的做法]( "溝三鮮怎麼做-溝三鮮的做法")
- “啟東位於長江下游入海口處，地勢低，到處遍滿河流泯溝。不僅僅有海鮮，河鮮，還有溝鮮。這裏的農村，家家的宅前屋後都有泯溝。下田收了工，拿着塘網，往泯溝裏來回一趟，就有一些小魚小蝦在網裏跳。更不用説田螺啦！洗洗乾淨，往大鍋裏一放，加些鹽，油，在灶堂裏塞一把柴草，一會兒，一大鍋香味撲鼻...
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![三鮮糯飯燒麥怎麼做-三鮮糯飯燒麥的做法]( "三鮮糯飯燒麥怎麼做-三鮮糯飯燒麥的做法")
- “外面有燒麥，以前有一小塊肉的，現在裏面只有米飯，味也不如以前了。自己做着吃，想要什麼味都可以哈。”食材明細主料餃子皮（350克）糯米（適量）輔料豬前腿肉（適量）洋葱（適量）泡發黑木耳（適量）配料老抽（4小匙）蠔油（2小匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三鮮糯飯燒麥的做法步驟1、把肉切丁。...
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![燒三鮮的做法 【陝西】燒三鮮 燒三鮮怎麼做]( "燒三鮮的做法 【陝西】燒三鮮 燒三鮮怎麼做")
- “全國各地都有不同的燒三鮮，食材挑選都充分體現地域與口味的不同。陝西也有陝西的燒三鮮。陝西的燒三鮮在年夜飯中應該算是一道大菜，主要有丸子、響皮、肉片、腐竹、青菜、油豆腐等等”食材明細主料五花肉（100克）腐竹（50克）豬肉餡（80克）響皮（（幹）30克）黑木耳（（幹）10克）油菜（2棵）油豆腐（125...
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![三鮮燒賣怎麼做-三鮮燒賣的做法]( "三鮮燒賣怎麼做-三鮮燒賣的做法")
- 食材明細主料肉糜（適量）輔料糯米（少許）香菇（少許）胡蘿蔔（少許）葱花（少許）配料醬油（適量）糖（適量）色拉油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三鮮燒賣的做法步驟1、肉糜少許、香菇3個、胡蘿蔔半個放鍋裏先煮熟，將胡蘿蔔和香菇切丁。2、燒賣皮根據自己要求來買，我買了3元錢的，糯米一碗。3...
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![紅燒三道麟怎麼做-紅燒三道麟的做法]( "紅燒三道麟怎麼做-紅燒三道麟的做法")
- 食材明細主料活魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）花生油（適量）五香粉（適量）料酒（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒三道麟的做法步驟1、活魚收拾乾淨去除內臟。2、切花刀。3、準備輔料。4、然後用葱薑蒜料酒醃製半個小時左右，使其充分入味。5、鍋中熱油...
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![三鮮燒賣的做法 皮薄有韌性的三鮮燒賣 三鮮燒賣怎麼做]( "三鮮燒賣的做法 皮薄有韌性的三鮮燒賣 三鮮燒賣怎麼做")
- 食材明細主料糯米（1500g）麪粉（500g）輔料幹香菇（5顆）胡蘿蔔（1只）油渣（30g）生抽（4匙）豬油（20g）胡椒粉（少許）鹽（適量）雞蛋（1只）原味（口味）未知（難度）三鮮燒賣的做法步驟1、糯米頭天晚上淘洗乾淨浸泡一夜。2、瀝乾水，放蒸鍋蒸熟。3、肥肉切小粒煉成豬油和油渣。4、幹香菇泡發切碎，胡蘿蔔切碎放豬油鍋裏...
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![紅燒海鮮怎麼做-紅燒海鮮的做法]( "紅燒海鮮怎麼做-紅燒海鮮的做法")
- 食材明細主料小黃魚（2條）活皮蝦（180克）輔料薑片（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅燒海鮮的做法步驟1、食材：小黃魚（已洗淨）、活皮蝦（已去蝦鬚清洗）、薑片、香葱。2、起鍋倒油燒熱，下入小黃魚兩面煎一下。3、接着，合入活皮蝦，擱入...
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![三鮮燒海蔘的做法 三鮮燒海蔘(一) 三鮮燒海蔘怎麼做]( "三鮮燒海蔘的做法 三鮮燒海蔘(一) 三鮮燒海蔘怎麼做")
- “香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。我國古代學者早已發現香菇類食品有提高腦細胞功能的作用。如《神農本草》中就有服餌菌類可以“增智慧”、“益智開心”的記載。現代醫學認為，香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸和賴氨酸，常吃，可健體益智。海蔘含有18種氨基酸，牛磺酸、...
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![三鮮燒麥怎麼做-三鮮燒麥的做法]( "三鮮燒麥怎麼做-三鮮燒麥的做法")
- “豬肉乾貝園青椒搭配在一起第一次嘗試包燒麥味道好吃極了青椒的清淡解掉了肉的油膩乾貝有極好營養成份”食材明細主料麪粉（250克）澄面（200克）豬肉（250克）乾貝（100克）青椒（4個）輔料生抽（少許）鹽（少許）十三香（少許）菜籽油（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三鮮燒麥的做法步驟1...
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![紅燒雙鮮怎麼做-紅燒雙鮮的做法]( "紅燒雙鮮怎麼做-紅燒雙鮮的做法")
- 食材明細主料蝦潺（385克）活皮蝦（145克）輔料薑片（適量）蒜（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅燒雙鮮的做法步驟1、食材：蝦潺（已洗淨）、活皮蝦（已清洗）、薑片、蒜（已拍）、香葱。2、將蝦潺剪成段。3、起鍋倒油燒熱，下入薑片和蒜熗鍋。4、...
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![筍乾酥肉燒三鮮怎麼做-筍乾酥肉燒三鮮的做法]( "筍乾酥肉燒三鮮怎麼做-筍乾酥肉燒三鮮的做法")
- “本想來個街上面館裏三鮮面中的那種筍乾燒三鮮。但是得事先去買一條五花肉，卻又用不了多少。正好廚房剛剛炸了一大鍋酥肉，索性也不去想那五花肉了，就用這酥肉也是一樣。剛發制的竹筍乾才是主角，隨便在冰箱裏薅了些配菜，香菇可以增香提鮮，海帶好像是三鮮之必備。抓了一碟酥肉，看...
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![燒三鮮怎麼做-燒三鮮的做法]( "燒三鮮怎麼做-燒三鮮的做法")
- 食材明細主料水發魷魚（適量）水發海蔘（適量）玉蘭片（適量）輔料雞湯（適量）鹽（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）燒三鮮的做法步驟1、水發魷魚切片改十字花刀，海蔘切段。2、玉蘭片切好水泡10分鐘。3、葱薑蒜切末。4、油燒至七成熱。5、下入葱薑蒜末爆香。6、下入魷魚、海...
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![紅燒三黃雞怎麼做-紅燒三黃雞的做法]( "紅燒三黃雞怎麼做-紅燒三黃雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（半隻）洋葱（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）草果（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）開水（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒三黃雞的做法步驟1、半隻三黃雞洗淨控水。2、雞塊加薑片，料酒，花椒入鍋中焯...
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![素三鮮燒麥的做法 韭菜蝦仁素三鮮燒麥 素三鮮燒麥怎麼做]( "素三鮮燒麥的做法 韭菜蝦仁素三鮮燒麥 素三鮮燒麥怎麼做")
- “在美食天下學會了做各種麪食的方法，很感謝各位達人，詳盡的步驟.”食材明細主料韭菜（750克）餃子皮（600克）輔料蝦仁（200克）雞蛋（4個）黑木耳（50克）配料葱末（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素三鮮燒麥的做法步驟1、韭菜擇好，洗淨，泡鹽水30分鐘以上，撈出控淨水分，這個要...
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![紅燒三文魚的做法 極品紅燒三文魚 紅燒三文魚怎麼做]( "紅燒三文魚的做法 極品紅燒三文魚 紅燒三文魚怎麼做")
- “三文魚的營養價值不用多説！這道菜非常下飯，而且老少皆宜。鮮美肥嫩的三文魚搭配甜鮮的湯汁，配飯一流！”食材明細主料三文魚菲力（2大條）葱（2根）姜（3片）蒸魚醬油（2茶勺）生抽（2茶勺）水（100ml）糖（3湯勺）蒜瓣（4個）油（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒三文魚的做法步驟1、葱切...
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![紅燒鮮鴨怎麼做-紅燒鮮鴨的做法]( "紅燒鮮鴨怎麼做-紅燒鮮鴨的做法")
- 食材明細主料鮮鴨（一隻）輔料西紅柿（一個）胡蘿蔔（一個）配料鹽（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）白醋（適量）老抽（適量）白糖（適量）鮮蒜（一棵）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒鮮鴨的做法步驟1、將買回的鮮鴨收拾乾淨後用刀斬成小塊。2、備好調料3、炒鍋坐火待鍋燒紅後下入較肥的先練出油後再下入...
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味味甜
